羅家蔥捲餅位於宜蘭三星鄉,主打自家種植的三星蔥作為食材,現煎製作的蔥捲餅內餡飽滿,大量三星蔥段充滿香氣,還會爆出蔥汁,口感獨特,深受饕客喜愛。店家自製餅皮,搭配滿滿的三星蔥,不使用農藥栽種,讓蔥味香甜濃郁。羅家蔥捲餅因其獨特口味,曾被食尚玩家和自由時報推薦,是三星鄉必嚐的在地美食小吃。
羅東肉羹番是宜蘭羅東鎮的一家知名小吃店,以國宴等級的炸肉捲和獨特風味的肉羹聞名。其炸肉捲外酥內軟,肉餡鮮嫩多汁,搭配特製沾醬,令人回味無窮。肉羹湯熬煮得香濃醇厚,湯頭甘甜鮮美,配上軟嫩的肉羹塊,十分暖胃滿足。此外,店內還有滷肉飯、飯湯等其他餐點,滿足不同客人的需求。
「羊舖子當歸羊肉湯」是宜蘭羅東夜市超人氣的美食店,以當歸羊肉湯聞名。湯頭溫潤不燥熱,羊肉軟嫩多汁,搭配臭豆腐外酥內嫩,十分美味。店家現點現煮,生意非常好,經常有大排隊人潮,營業到半夜12點。除了當歸羊肉湯之外,羊肉炒麵也是店內招牌,可依個人喜好加辣,味道更豐富。
宜蘭三星「阿婆蔥油餅」是當地有名的傳統小吃,以皮酥餡多聞名。蔥油餅裡加入大量的三星蔥,香味四溢,酥脆的外皮和軟嫩的蔥花內餡完美結合,令人回味無窮。特別推荐加入了麻糬和培根的蔥油餅,口感豐富,鹹甜交織。阿婆蔥油餅還曾獲得電視節目採訪報導,更榮獲「冠軍小珊餅」美譽,是三星之旅必嚐的美食小吃。
宜蘭五結鄉的「鴨寶鴨肉飯」是一家平價且深受在地人喜愛的美食小吃店。店內主打鴨肉料理,例如鴨滷飯、當歸鴨肉、當歸羊肉、下水湯和鴨肝等。此外,還有多樣美味的涼拌小菜和湯品可供選擇。鴨寶鴨肉飯的鴨肉滷汁香氣濃郁,鴨肉軟嫩入味,搭配上香噴噴的白飯非常下飯。其他像是當歸鴨肉麵線、當歸羊肉,也都煮得十分入味且暖胃。店內用餐環境乾淨舒適,還有冷氣開放,提供顧客一個舒適的用餐體驗。
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MASLOW CAFE
宜蘭三星鄉的「MASLOW CAFE」是一間隱身於巷弄中的老宅咖啡館。店裡提供各種手沖咖啡、千層蛋糕等美味甜點。其中,開心果巴斯克蛋糕和紐約起司蛋糕尤其好評。「MASLOW CAFE」的環境清幽舒適,綠意盎然,是放鬆身心、享受悠閒時光的絕佳去處。店內除了提供咖啡與甜點外,也販售一些生活選物,讓顧客可以在此度過一段美好的時光。
位於宜蘭縣員山鄉的「陳茂庚員山魚丸米粉」是一家在地經營超過 50 年的老字號小吃店。以招牌魚丸米粉聞名,魚丸都是手工製作,口感 Q 彈鮮美。除了魚丸米粉之外,店家還提供各式麵食、米粉、小菜等選項。店面位置在員山公園附近,交通便利,常常吸引許多遊客和在地民眾前往品嚐。樸實無華的裝潢,呈現出濃濃的古早味,深受許多老顧客喜愛。
福美卜肉是一家位於宜蘭三星鄉的合菜餐廳,提供平價而大份量的菜餚。其特色菜品包括:「卜肉」、三星蔥料理和糕渣。餐廳環境舒適,設有停車場。根據顧客評價,福美卜肉的招牌菜卜肉外皮酥脆,內餡鮮美;糕渣口感酥脆,蘸著特製醬汁別有一番風味;三星蔥入菜香氣濃郁,料理形式多樣。此外,麻婆豆腐也是顧客推薦的美味菜餚,香氣十足且十分下飯。
阿通伯魚丸是一家位於宜蘭縣蘇澳鎮南方澳的在地小吃老店,從1968年創立至今已有數十年歷史。該店以煙燻料理聞名,特別推薦飛虎魚丸湯和鯊魚煙,其飛虎魚丸鮮甜彈牙,鯊魚煙口感軟嫩,風味獨特。此外,阿通伯魚丸還提供煙燻綜合小菜,例如煙燻魚卵、煙燻竹筴魚等,令人回味無窮。在地人及遊客來到南方澳必訪阿通伯魚丸,品嘗其傳統美味和在地特色料理。
有麵煮私房小吃(溫泉店)位於宜蘭縣礁溪鄉,是一間獲得食尚玩家推薦的麵店。其特色餐點包括香辣椒麻麵和鮮蝦餛飩,其中鮮蝦餛飩以紮實的口感和新鮮的蝦肉聞名。店內還提供多樣的小菜和湯品,份量充足,且價格實惠。無論是遊客或在地民眾,都可以在此享用美味的台式小吃。
上品佑食堂位在宜蘭縣羅東鎮,傳承 40 年的老味道,是當地知名的最強小吃店。必點招牌菜色「半熟炸蛋魯肉飯」,香噴噴的魯肉飯上放著半熟炸蛋,一戳蛋黃流下與魯肉拌勻,鮮味十足。其他推薦菜色包括厚實的「炸豬排飯」、「油潑辣子麵」等,價格親民實惠,是羅東平價美食的首選。
宜蘭南澳鄉的「安打烏醋麵」位於蘇花改沿路,是一家深受在地人與遊客喜愛的平價小吃店。「安打烏醋麵」的招牌烏醋麵湯頭滑順古溜,帶著淡淡的醋香,十分開胃。另外,店內也有販售剝皮辣椒雞湯,湯頭濃郁鮮美。這家店價格實惠,只要銅板價就能吃到美味的食物,是來往蘇花改必經的美食選擇。
蘇澳廟口米粉羹是蘇澳鎮超過一甲子的老店,也是在地人推薦的銅板美食。米粉羹湯頭清澈鮮甜,裡頭有新鮮豬肉、蚵仔、蝦仁等豐富配料,米粉口感軟嫩滑順。此外,店家還有提供花生湯、八寶粥等傳統古早味小吃,讓遊客可以品嚐蘇澳傳統美味。該店位於蘇澳廟口旁,交通方便,是遊客到蘇澳必吃的美食之一。
老劉牛肉麵是宜蘭五結超人氣的在地美食,隱藏在小鄉鎮中。店內的牛肉麵以超大塊的牛肉、濃郁的湯頭和軟嫩的麵條聞名,是當地人必朝聖的美食。其菜單包含紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、牛肉乾拌麵等,價位約在150-250元之間。老劉牛肉麵堅持使用新鮮食材,每日熬製湯頭,並提供免費的小菜和飲料,讓顧客享用美味又經濟實惠的餐點。
「頭城麻醬麵瑞宏小吃」是宜蘭頭城當地一家開業 50 年的老字號小吃店。以招牌麻醬麵聞名,醬汁鹹鹹甜甜,滋味獨特。店內其他推薦菜色包括餛飩湯、小菜等。瑞宏小吃的麻醬麵香濃滑順,麵條Q彈有嚼勁。餛飩湯裡的餛飩個頭大、餡料飽滿,湯頭鮮美。小菜的種類豐富,包括滷味、冷盤等,價格平實,是頭城知名的在地美食。店家位於慶元宮周邊,交通便利。用餐時段常有排隊人潮,建議提早前往或避開尖峰時段。
「阿敦海鮮小吃」位於宜蘭蘇澳南方澳金媽祖旁,是一家以新鮮海味聞名的海鮮餐廳。餐廳提供各種活海鮮料理,包括生魚片、烤魚、清蒸魚、海鮮粥等,菜色豐富多樣。由於食材新鮮,料理手法純熟,深受許多饕客的喜愛。餐廳環境乾淨舒適,提供室內外座位,適合親朋好友聚餐或家庭出遊用餐。
「景德炸醬麵」是宜蘭在地歷史悠久的美食小吃,已有近四十年歷史。位於宜蘭市小東路上。店內招牌為炸醬麵,以醬香濃郁、口感滑嫩著稱。除了炸醬麵,店內也提供麻醬麵、餛飩湯、魚丸湯等品項。食材新鮮、份量十足,價格平實,深受在地人和遊客喜愛。
原來豆花(羅東店)是宜蘭知名的古早味豆花店,以大份量、高 CP 值著稱。主打用陶鍋盛裝的豆花,份量足夠兩、三人享用。豆花綿密滑嫩,冰豆花配上三種配料只要 55 元。此外,還有燒仙草、薑汁豆花等熱食豆花可供選擇。店內環境古色古香,是當地人推薦的在地甜品小店。
肉焿慶是羅東鎮著名的老字號早午餐小吃,深受在地人喜愛。這家餐廳以其獨特的肉羹聞名,每塊肉羹大小均勻,口感軟嫩鮮美。此外,湯頭鮮甜濃郁,搭配上Q彈的油麵條,令人回味無窮。肉焿慶的菜單簡潔,除了招牌肉羹麵外,還有米粉、水晶餃等小吃。餐廳環境樸素,但乾淨衛生,是品嚐道地宜蘭小吃的絕佳去處。
蘇澳阿暖魚雜是蘇澳鎮一家在地人推薦的美味小吃店,也是食尚玩家強力介紹過的人氣名店。店內主打煙燻魚雜及鵝肉料理,其中綜合魚雜口味獨特,必點招牌菜色。店內還有鵝油飯、黑白切等傳統小吃,提供多樣選擇。阿暖魚雜的燻製技術獨門,魚雜新鮮美味,鵝肉料理更是鮮嫩多汁,深受在地人和遊客喜愛。