圓環邊蚵仔煎位於台北市大同區寧夏夜市，是一家擁有 60 年歷史的老店。在米其林指南中獲得必比登推薦，也是英偉達創辦人黃仁勳的最愛。他們的蚵仔煎以豐富的用料和美味的醬汁聞名，蚵仔新鮮肥美，醬汁帶有甜味和酸味，令人回味無窮。除了蚵仔煎，他們還提供蛤仔湯和其他小吃，營業至凌晨，是夜貓子們的宵夜首選。
劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市中的人氣小吃，曾獲得米其林必比登推薦。其招牌蛋黃芋餅以綿密的芋頭包裹鹹蛋黃和肉鬆，外皮酥脆，內餡鹹香，是芋頭愛好者不容錯過的美食。攤位上還有香酥芋丸等其他小吃，酥脆的外皮包著軟嫩的芋泥，口感層次豐富。劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市必吃的小吃，吸引許多饕客排隊購買。
賴雞蛋蚵仔煎位於台北市大同區寧夏路，是寧夏夜市中知名的蚵仔煎名店。其蚵仔煎以大粒飽滿的蚵仔著稱，搭配新鮮蔬菜、香脆酥皮和獨家醬料，美味令人回味無窮。該餐廳也是許多在地人的最愛，經常大排長龍，是體驗台北夜市美食不可錯過的選擇。
慈音古早味阿婆飯糰位於台北市大同區的寧夏夜市，是當地著名的排隊美食。這間飯糰攤已有20多年的歷史，由於堅持使用傳統口味與手法製作，而深受饕客喜愛。他們家的飯糰料好實在，內餡豐富多樣化，包括油條、滷蛋、肉鬆、酸菜等，米飯口感軟糯Q彈。除了經典的原味飯糰，他們還有甜鹹口味的創意飯糰，像是花生粉、巧克力口味，滿足不同顧客的需求。慈音古早味阿婆飯糰的排隊人潮絡繹不絕，許多媒體和日本電視台都曾報導過這間店。若有機會到寧夏夜市，不妨品嚐這份傳統古早味的飯糰，體驗這家排隊名店的人氣魅力。
台北市中正區「逢甲官芝霖大腸包小腸（寧夏店）」是從台中逢甲夜市起家的知名連鎖小吃店，主打大腸包小腸，提供多種口味選擇，包括經典的蒜味、酸菜、菜脯等，並有獨特的「爆滿菜脯蛋」口味，深受許多顧客喜愛。這家分店位於寧夏路，鄰近寧夏夜市，方便前往享用美食。
