屏東縣－美食餐廳－第4頁

「AKAME」餐廳坐落於屏東縣霧台鄉，是一間結合傳統原住民文化與現代料理技法的法式餐廳。餐廳的主廚將原住民食材巧妙融入法式料理中，創造出獨特的味覺體驗。AKAME以其直火料理而聞名，廚師在開放式廚房中使用炭火烤製料理，展現食材的原始美味。餐廳的用餐環境優雅舒適，提供精緻的無菜單料理，讓顧客享受一場味覺與視覺的盛宴。作為「Mathariri 山菜野寮」的姊妹店，AKAME同樣注重食材的品質和在地原住民文化的傳承。餐廳的料理不僅美味，更蘊含著豐富的文化意涵，讓顧客深入了解原住民飲食文化。

屏東縣滿州鄉的「Rock Garden 手工披薩」是一家隱藏版美食，位處偏僻的海景秘境，號稱「披薩裡的秘境」。此披薩店採預約制，每日限量，沒有提前預訂將無法品嚐到。Rock Garden 的手工披薩以皮薄餡多聞名，食材真材實料，口味獨特。店內氣氛悠閒，有戶外座位區，可欣賞美麗海景。除了披薩，也有供應義大利麵、沙拉等餐點。因其美味和限量性，Rock Garden 手工披薩成為墾丁必吃美食之一，吸引許多美食饕客前來朝聖。建議提早預訂，避免向隅。

恆春巷子內海鮮熱炒藏身於墾丁大街的小巷弄內，是當地人氣美食。以平價、份量足聞名，深受遊客喜愛。店內提供各種新鮮海鮮料理，如炒飯、熱炒、燒烤等，食材新鮮，料理美味。尤其推薦招牌的「沙茶螺肉」、「炒水蓮」，深受饕客的好評。巷子內海鮮熱炒的用餐環境乾淨衛生，提供冷氣開放的座位。此外，店家還提供免費WiFi和寵物友善服務，讓用餐更添便利和舒適。整體而言，巷子內海鮮熱炒是墾丁大街覓食的絕佳選擇，以合理價格享用美味海鮮料理。

味益鬆品是屏東縣東港鎮著名的鬆品專賣店，以其遵循古法技藝製作的鬆品聞名。該店販售各種鬆品，包括花殼脆鬆、一口鮪魚鬆蛋捲、經典肉鬆等，其中以花殼脆鬆最具特色，使用新鮮的花殼魚製作，口感香酥鮮美。此外，味益鬆品還打造了「有魚學堂」禮盒，傳遞鬆品文化的知識和樂趣。該店不只在國內深受好評，更行銷到歐洲，展現其獨特的產品魅力。

牛園火鍋信義店位於屏東市熱鬧的信義路上，以新鮮高品質食材和宮廷風裝潢著稱。餐廳提供多元化的火鍋湯底選擇，包括招牌麻辣湯底、原味昆布湯底等。食材方面，嚴選屏東石斑魚、活龍蝦等新鮮海產，還有自製火鍋料，鮮度爆表。另外，牛園火鍋的獨家香米滑蛋粥品無限取用，綿密滑順的口感頗受好評。寬敞舒適的用餐環境，適合親友聚餐或慶祝活動。

TASTY西堤牛排（屏東自由店）是王品集團旗下連鎖餐廳，提供精緻西式套餐。餐廳位於屏東市繁華的自由路上，鄰近屏東夜市。菜單包含經典套餐和季節限定套餐，價格從688元起。套餐包含湯品、沙拉、開胃菜、主餐、甜點和飲料。主餐有牛排、豬排、雞排和海鮮等選擇。餐廳環境寬敞舒適，提供溫馨的用餐氛圍。服務人員專業且親切，會細心解說菜單並提供建議。此外，西堤牛排也提供生日優惠，壽星當月可享用餐9折優惠。

愛家臭豆腐是屏東市著名的在地小吃，酥脆可口的外皮深受運輸業者喜愛。該店提供各種臭豆腐料理，其中以脆皮臭豆腐最受歡迎，其外酥內軟又多汁的口感令人難忘。愛家臭豆腐的環境寬敞舒適，停車也方便，是屏東人氣排隊小吃，連在地人Ella也推薦。該店提供下午茶時段，是品嚐美味臭豆腐的絕佳選擇。

大山羊肉爐是一家屏東車城的知名老字號餐廳，已有45年以上的歷史。其總店位於四重溪溫泉區，而車城店則於依山農園內，提供熱炒平價美食。大山羊肉爐以帶皮帶骨羊肉爐聞名，湯頭香醇濃郁，羊肉軟嫩多汁，深受當地人和遊客喜愛。此外，店內還供應冷滷羊腱肉、蔥爆牛肉等其他經典熱炒料理，價格實惠，分量十足。

大路關老麵店是屏東高樹鄉一間著名的小吃店，以其柴火煮麵的古早味而聞名。店內裝潢古色古香，老闆王文志更是招牌奇才，自行創作許多別具特色的招牌。店內麵條皆為手工製作，湯頭以柴火熬煮，保留了傳統麵點的美味。此外，店內還有提供藝文空間，展示在地藝術家的作品，讓用餐環境更具文化氣息。

屏東潮州鎮的「牛肉亮」是一家平價且高人氣的牛肉料理小店，提供包含牛肉湯、牛肉飯、牛肉麵等多樣美食。店內使用新鮮牛肉現點現煮，牛肉湯湯頭鮮甜濃厚，牛肉嫩而不柴，搭配醬料提味，風味更佳。牛肉飯和牛肉麵份量十足，牛肉用料豐富，讓饕客吃得滿足。此外，「牛肉亮」還提供免費續碗的湯品，讓客人在寒冬裡也能暖呼呼。親切的服務和實惠的價格也讓這家小店成為在地人和遊客都喜愛的用餐選擇。

佳吉飲料店烤饅頭是東港一間開業超過 40 年的老字號早餐宵夜店，以獨特的碳烤饅頭聞名。碳烤饅頭外皮酥脆焦香，內部鬆軟帶有碳香，搭配濃郁的煉乳，滋味甜而不膩。該店也提供其他熱門品項，如炭烤土司、煎餃、割包等，都是在地人喜愛的好味道。佳吉飲料店烤饅頭的價格親民，一顆碳烤饅頭僅售 20 元，是東港不容錯過的美食。

位於屏東縣東港鎮大鵬灣的新新海鮮餐廳是一家老字號的家庭料理餐廳，以新鮮平價聞名。他們的四人套餐份量豐盛，料理可口，讓遊客可以用經濟實惠的價格品嘗在地的新鮮海產。新新海鮮的招牌菜包括大沙公、螃蟹粥等，食材新鮮，料理美味。此外，餐廳位於大鵬灣畔，用餐環境舒適，顧客可以在飽餐一頓後，欣賞美麗的海景。

屏東鼎昌號（屏東官邸店）是一間充滿日本懷舊氛圍的冰店，提供各式刨冰、鯛魚燒、日式拉麵和豆花等甜點與鹹食。刨冰口味豐富多樣，傳統紅豆牛奶刨冰、芒果冰等經典口味應有盡有，特別推薦使用在地水果製成的季節限定刨冰，香甜消暑。此外，店內販售的鯛魚燒外皮酥脆，內餡飽滿，有紅豆、卡士達、抹茶等多種口味供選擇。除了甜點，鼎昌號的日式拉麵和豆花也頗負盛名。拉麵湯頭濃郁鮮美，麵條口感彈牙，豆花綿密滑嫩，搭配各種配料，滿足饕客味蕾。無論是炎炎夏日消暑解渴，或是想來點鹹食飽餐一頓，鼎昌號都是一個不容錯過的選擇。

「伯虎在二樓．恆春But Who」是恆春老街上一間充滿復古風情的咖啡廳，店址為一棟已有 70 年歷史的老屋改建而成。店內裝潢以懷舊元素為主，保留了老屋的木質結構，並融入復古擺飾和手作小物，營造出時光倒流的氛圍。這間咖啡廳不僅提供美味的咖啡、甜品和輕食，同時也是一間烘焙坊，每日新鮮出爐的手作麵包香氣四溢，吸引不少饕客前來品嚐。此外，他們採取打卡制計時收費方式，讓顧客可以悠閒地享受咖啡時光。

「小蝌蚪起司餅」是一家位於小琉球的知名美食店，以其招牌「滿餡起司捲」聞名遐邇。該店每天新鮮製作起司捲，並使用大量的起司餡料，讓起司捲牽絲口感十足。需要注意的是，小蝌蚪起司餅每日限量販售，且需在上午10點準時撥打電話預訂，否則容易售罄。除了滿餡起司捲外，該店還提供鮪魚起司捲等其他口味的起司捲，以及飲料和小點心。其人氣之高，經常需要撥打多通電話才能預訂成功。

瞭望台土雞城是一家位於屏東三地門的土雞料理餐廳，開業超過30年。餐廳主打掛爐烤雞，肉質鮮嫩多汁。除了烤雞外，餐廳還提供各種菜色，包括炒青菜、湯品和飯類，菜色多樣化且份量十足。餐廳位於高處，設有玻璃吊橋瞭望台，可以在用餐時欣賞風景，是適合家庭聚餐或朋友聚會的場所。

位於屏東市的「正筠小籠湯包」號稱「北泰豐南正筠」，以其美味的小籠湯包和豐富的小菜聞名。其小籠湯包皮薄餡多，肉汁鮮美。小菜種類繁多，包含滷牛腱、油豆腐、海蜇皮等，每道都經過精心烹調，風味獨特。除了小籠湯包和小菜，正筠小籠湯包也提供牛肉麵等餐點，滿足不同顧客的味蕾。其用餐環境舒適，價格實惠，深受在地人和遊客喜愛。

屏東車城鄉的「熊家萬巒豬腳（車城景觀店）」以正宗萬巒豬腳聞名。豬腳經長時間滷製，皮Q、肉嫩、入口即化。除了招牌豬腳，店家還提供客家小炒、高麗菜封等多樣客家料理。景觀店位於車城海堤旁，擁有寬敞的用餐空間和絕佳海景，讓遊客在享用美食的同時還能欣賞美景。餐廳提供單點和合菜兩種用餐方式，價格合理，是當地和觀光客喜愛的人氣美食。

「龜龜燒烤」位於小琉球，是一家提供吃到飽服務的燒烤店。該店每日從東港直送新鮮生蠔，並提供超過 50 種食材，包括海鮮、肉類、蔬菜、熟食、炸物和飲料。食材種類豐富，讓顧客可以大快朵頤。此外，龜龜燒烤還設有免費卡拉 OK，讓顧客在用餐的同時也能盡情歡唱。而店裡飼養的蘇卡達象龜，也成為顧客用餐時的一大亮點，增添了用餐的樂趣。