屏東縣－在地美食－第4頁

屏東市劉記早點是家傳統中式早餐店，以餡料飽滿、湯汁豐富的小籠湯包聞名。他們的蔥大餅也是熱門商品，鹹甜風味深受在地人喜愛。此外，劉記早點還提供豆漿、燒餅、油條等經典中式早餐選擇。遷移至現址後，空間較為寬敞舒適，用餐環境更加宜人。雖然店內人潮眾多，但店家動作俐落，能快速出餐，讓顧客不需久候。

位在屏東縣恆春鎮的「南方餃子館」是恆春當地頗具好評的小吃店，原名為「東港餃子館」。店內提供水餃、蒸餃、豬肉湯、酸辣湯等各式美味餐點。其水餃、蒸餃以大顆、餡料飽滿著稱，深受在地人和遊客歡迎。另外，店內的紅燒豬肉湯和酸辣湯也都是必點的超人氣餐點。店址搬遷後，空間更寬敞明亮，用餐環境也更舒適。

屏東市「傘兵旗魚黑輪」以其純手工製作的旗魚黑輪聞名。黑輪內餡食材新鮮、用料實在，每口都充滿著旗魚的鮮甜。不僅有傳統黑輪口味，還有獨特的泰式蝦醬口味，酸辣帶勁，滿足不同味蕾。老闆是退伍傘兵，店名「傘兵」有著「穩紮穩打」之意。旗魚黑輪皆為當天新鮮製作，並採現點現炸，口感酥脆，內餡更是飽滿多汁。加上老闆親切的服務，讓許多顧客一吃就成為主顧。

屏東縣車城鄉的「車城阿品芋粿」是一家擁有40年歷史的老店，以其古早味芋頭粿聞名。芋粿採用在地芋頭製成，口感綿密扎實，搭配上香菇、肉絲等配料，滋味飽滿。除了芋頭粿，該店也提供其他美味小吃，如香菇油飯、糯米大腸、糯米腸、香腸等，價格親民，頗受在地人和遊客喜愛。

漁郎生魚片 & 握壽司專門店位於屏東縣東港鎮華僑市場內，主打新鮮直送的漁獲。店內提供琳瑯滿目的海鮮料理，包括生魚片、握壽司、海鮮丼飯等。招牌的黑鮪魚生魚片和握壽司是必點的美味，來自東港漁港的漁獲，鮮美甘甜。此外，漁郎的生魚片和握壽司價格合理，份量足，深受在地人和遊客喜愛。餐廳內部空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。建議提早前往，避免排隊等候，盡情享受漁郎生魚片 & 握壽司專門店的美味海鮮料理。

民族夜市土魠魚羹是屏東超人氣的排隊小吃，以酥炸土魠魚聞名。土魠魚塊大塊鮮嫩，外皮酥脆，搭配秘製羹湯，風味絕佳。除了招牌土魠魚羹外，店家還提供肥嫩的肉燥飯，兩者搭配食用，堪稱經典組合。夜市中最狂排隊店，從早到晚都大排長龍，見證其美味與人氣。

大頭山海產（琉球店）是一家平價海鮮餐廳，位於小琉球。餐廳提供各式各樣的海鮮、山產和特色風味餐，適合團體旅遊、喜宴佳慶和多人聚餐。招牌菜品包括蜂巢蝦、魷香扣肉，以及來自南投的熱炒美食。餐廳環境寬敞，氣氛熱鬧，是享用美味海鮮佳餚的絕佳選擇。對於只有2人的小團體，餐廳也提供客製化的點餐服務，讓您輕鬆享受美食。

東港正宗肉丸位於屏東東港第二市場，是一家深受當地人喜愛的小吃店，入選 2023 年第一屆 500 碗得獎名單。他們以物美價廉聞名，一顆肉丸只要 10 元，炸肉丸 3 顆才 30 元。肉丸內餡飽滿多汁，外皮酥脆，搭配上獨門的醬料，風味絕佳。東港正宗肉丸不僅是當地人的早餐與下午茶必吃美食，也吸引許多外地觀光客前來品嚐。

上讚粉腸肉圓是一家位於屏東民族夜市的70年老字號小吃店。創立於 1945 年，以其美味的肉圓和粉腸聞名。肉圓神似彰化肉圓的口感，外酥內嫩，搭配上店家獨門的醬汁，讓人回味無窮。粉腸也是店內的必點小吃，腸衣滑嫩，內餡飽滿，令人驚豔。上讚粉腸肉圓的黑白切也十分受歡迎，各種食材新鮮入味，讓顧客們讚不絕口。

屏東市「黃記牛雜」是一家飄香四十多年的老店。招牌牛雜湯以豐富食材和獨特風味聞名。湯頭醇厚鮮美，牛雜軟嫩多汁，無論是牛肚、牛筋還是牛腸，都處理得恰到好處。除了牛雜湯之外，還有牛鞭雞汁等特色料理。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐環境。

「萬丹陳媽媽の古早味飯湯」是一家位於屏東萬丹的平價小吃店，提供各式各樣的傳統台灣料理。該店以超值的大份量和親民的價格聞名，深受當地人和遊客的喜愛。招牌菜色包括： 豬肉飯湯：大碗公裝盛的飯湯，裡面滿滿的豬肉、筍絲和香菜，湯頭鮮美濃郁。 炒麵：細麵搭配豆芽菜、青菜和肉絲，醬料鹹香入味，口感滑嫩。 四神湯：薏仁、蓮子、茯苓和芡實熬煮而成，湯頭清甜滋補，有健脾開胃的功效。該店的用餐環境簡樸乾淨，服務親切周到。此外，店家長期參與公益活動，回饋在地社區，展現了用心經營的理念。

「超級甜Super Sweet鮮果冰沙／旬果輕食」位於屏東縣枋山鄉，是一家以新鮮水果製作冰品和輕食的餐廳。他們的特色冰品包括： 芒神之錘雪花水：使用枋山金煌芒果製成的雪花冰 芒果冰沙：採用枋山當地芒果製作 鮮果冰沙派對：使用多種新鮮水果製成，色彩繽紛此外，他們還提供季節限定的旬果輕食，例如草莓冰沙和草莓鮮果冰沙派對。餐廳裝潢明亮活潑，還有一面芒果彩繪牆，讓顧客可以拍照打卡。

「港式餛飩大王」是屏東市的一家小吃店，以其大顆又美味的餛飩而聞名。餛飩餡料飽滿，外皮薄Q，湯頭鮮美。此外，店內還有其他港式小吃，如燒賣、腸粉等，也都相當受到顧客喜愛。需要注意的是，這家店只有在平日營業，週休二日公休。

「華珍羊肉」是一家位於屏東枋寮的羊肉料理餐廳，開業至今已有30多年。店內供應多種羊肉料理，其中招牌的羊肉湯以清甜湯頭著稱，羊肉鮮嫩不柴。此外，店內也有炒羊肉、羊肉爐等菜色。華珍羊肉位於屏鵝公路上，交通便利，停車場寬敞，用餐環境舒適。店內空間寬敞，提供冷氣開放，歡迎團體聚餐或個人用餐。

大方牛肉麵是一家位於屏東縣內埔鄉的老字號店家，以製作美味的牛肉麵而聞名。這家麵館提供多種牛肉麵選擇，包括牛肉麵、牛三寶麵、牛腩麵和清燉牛肉麵。他們的湯頭以長時間熬煮，味道濃郁且香醇，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵之外，大方牛肉麵也提供其他麵食，例如肉絲乾麵、餛飩麵和水餃。份量十足，價格實惠，深受當地居民和學生族群的喜愛。店家環境整潔，冷氣開放，用餐氛圍舒適。他們提供親切的服務，讓顧客有賓至如歸的感覺。

榕樹下大鍋菜是一家位於屏東內埔的古早味小菜店，以其柴燒大鍋滷製的各種傳統客家小菜聞名。顧客可以隨意夾取自己喜歡的菜色，價格以盤子大小計價。店家使用柴燒大灶製作滷菜，保留了食物的原味和古早風味。除了滷菜之外，榕樹下大鍋菜也提供其他客家小吃，例如炒粄條、米苔目等。由於其美味和實惠的價格，這家店在當地非常受歡迎，經常吸引眾多饕客前來享用。

內埔鄉在地老店「阿英麵店」開業 40 多年，從小吃到大的好滋味令人難忘。招牌麻醬麵以濃厚香醇的麻醬搭配 Q 彈的手工麵條，讓顧客一口接一口停不下來。此外，麵店也提供各種小菜，豐富菜色滿足味蕾。阿英麵店地址位於光復路，歡迎內埔鄉民及遊客前往品嚐傳統麵食的美味。

屏東內埔的「四代薪傳榕樹下麵店」傳承四代，擁有悠久的歷史。這家傳統老麵店位於一棵百年老榕樹下，以古早好滋味聞名。招牌菜餚包括炒粄條、薑絲大腸和麻醬麵。炒粄條香氣四溢，薑絲大腸酸辣開胃，而麻醬麵濃郁十足，令人回味無窮。榕樹下麵店不僅是內埔在地人的美味記憶，也吸引了許多觀光客前來品嚐客家風味美食。

「北門家常菜」位於恆春鎮，是一家以提供道地家常菜餚聞名的餐廳。它的招牌菜，如蔥爆牛肉、客家小炒、炒青菜等，都受到當地人和遊客的喜愛。餐廳的菜色新鮮美味，價格實惠，深受好評。北門家常菜的名氣很大，許多遊客慕名而來，因此建議預約或早點到店，以免向隅。餐廳的座位有限，建議避開用餐尖峰時間前往。