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屏東縣-柴燒-第1頁

屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
食記(142)  |  最新食記: 2個月前
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【小琉球】相思麵位於琉球鄉鬧區,是一家古早味麵店。香氣四溢的滷味和肉燥採用柴燒製成,滷汁鹹香入味,搭配上帶有嚼勁的麵條,讓人回味無窮。此外,店家的獨門辣椒醬也是一大特色,香辣夠勁,提味不嗆口。必吃菜單包括乾麵、餛飩湯、滷味拼盤等,每一碗都是用心烹調,讓人吃了一口就難以忘懷。
屏東縣高樹鄉中正路1-1號906
食記(62)  |  最新食記: 1年前
Google評價:4.1 / 1751則
大路關老麵店是屏東高樹鄉一間著名的小吃店,以其柴火煮麵的古早味而聞名。店內裝潢古色古香,老闆王文志更是招牌奇才,自行創作許多別具特色的招牌。店內麵條皆為手工製作,湯頭以柴火熬煮,保留了傳統麵點的美味。此外,店內還有提供藝文空間,展示在地藝術家的作品,讓用餐環境更具文化氣息。
屏東縣長治鄉天主巷13號
食記(19)  |  最新食記: 2年前
Google評價:4.3 / 454則
隱身於屏東長治鄉的「癮石男女-柴燒麵」,是一家質感獨特的柴燒麵餐廳。園區打造出復古風情,宛如時光倒流般的三合院建築,搭配牛車、木椅等擺設,營造出懷舊氛圍。餐廳的主打是柴燒麵,以傳統柴火烹煮,麵條Q彈有嚼勁,搭配獨門湯頭,香氣四溢。除了麵食,餐廳還提供多種小菜、飲料,滿足不同饕客的需求。除了美味料理,癮石男女也注重生態保育,園區內設有有機農場、露營區等設施。遊客可以在此欣賞自然美景,放鬆身心,享受悠閒時光。
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