位於屏東恆春鎮的「波波廚房 Kitchen Swell」是一家深受歡迎的義式餐酒館,坐落在80年的老屋內,富有歷史韻味。餐廳提供美味的義式料理,使用新鮮食材製作,風味地道。其招牌菜色包括海鮮燉飯、義大利麵和披薩。此外,波波廚房還提供精心調製的雞尾酒和無酒精飲料,讓您在用餐時能享受完美的飲品搭配。建議提前預約,因為這家餐廳經常客滿,尤其是週末和節假日。
「AKAME」餐廳坐落於屏東縣霧台鄉,是一間結合傳統原住民文化與現代料理技法的法式餐廳。餐廳的主廚將原住民食材巧妙融入法式料理中,創造出獨特的味覺體驗。AKAME以其直火料理而聞名,廚師在開放式廚房中使用炭火烤製料理,展現食材的原始美味。餐廳的用餐環境優雅舒適,提供精緻的無菜單料理,讓顧客享受一場味覺與視覺的盛宴。作為「Mathariri 山菜野寮」的姊妹店,AKAME同樣注重食材的品質和在地原住民文化的傳承。餐廳的料理不僅美味,更蘊含著豐富的文化意涵,讓顧客深入了解原住民飲食文化。