葉家肉粿是屏東東港在地飄香超過 50 年的老字號小吃。以軟 Q 米粿作為主角，搭配香腸、三層肉、蝦猴等配料。湯頭清甜爽口，淋上獨門醬料後，微鮮、微香、微鹹、微甜的滋味令人回味無窮。據說葉家肉粿曾被食尚玩家推薦過，成為許多外來客到東港必嘗的小吃。
屏東縣東港鎮華僑市場的「瑞字號 旗魚黑輪」是一間在地知名小吃攤，以手工現做的旗魚黑輪聞名。黑輪一支僅售 10 元，經濟實惠且美味可口。外酥內嫩的旗魚黑輪，散發著旗魚的鮮甜滋味，深受在地人和觀光客的喜愛。每逢假日，攤位前總是大排長龍，不少人慕名而來，就為了品嚐這香酥甜美的旗魚黑輪。除了旗魚黑輪，瑞字號也販售花枝排，同樣以新鮮食材現點現做，外皮酥脆，內餡飽滿多汁，是華僑市場的必吃美食之一。
