「肉包明」是一家擁有50年歷史的彰化肉包老店,在台中西屯也設有分店。其招牌肉包以皮薄餡多聞名,其中香菇肉包更是必點招牌。除了傳統肉包外,台中分店還獨家販售蛋黃口味的肉包。除了肉包外,肉包明也提供其他豆漿、燒賣、饅頭等中式早餐點心。其中,豆漿香濃滑順,燒賣皮薄餡香,饅頭Q軟有彈性,都是深受在地人喜愛的經典小吃。
彰化林家素食位於彰化市永樂街,是一家超過百年的老字號素食麵店。菜單上提供多種素食麵食,包括素食麵、豆包、菜麵等。店內招牌菜是藥膳什錦香菇湯頭,以多種中藥材熬煮,滋味鮮美回甘,深受在地人喜愛。林家素食堅持使用新鮮食材,價格親民實惠,是彰化當地人宵夜場的熱門選擇。
彰化市聞名的「黑肉麵」創立於民國45年,已有超過70年的歷史。以招牌的滷排骨飯聞名,滷排骨軟嫩多汁,入口即化,堪稱一絕。此外,店內還有炖露湯、肉圓等美味小吃,深受在地人與觀光客的喜愛。黑肉麵位於彰化孔廟附近,是遊客必訪的美食景點之一。歡迎前來品嚐傳統彰化小吃,體驗在地美食文化。
阿樹擔仔麵位在彰化市火車站附近,是一間開業超過 60 年的老店,以古早味的蛤仔麵聞名。店家堅持使用新鮮的蛤蜊熬煮湯頭,湯頭鮮甜味美,搭配上自製的油蔥酥,香氣四溢。除了招牌蛤仔麵,還有蚵仔麵、雞卷、香腸等小吃可供選擇。阿樹擔仔麵的料理以古早味著稱,價格親民,深受在地人喜愛。
老店朱爌肉飯是位於彰化市三民市場內的一家老字號爌肉飯,已有超過 50 年的歷史。他們的爌肉飯以獨門醬汁聞名,醬汁鹹甜適中,搭配軟嫩的爌肉,令人回味無窮。雖然爌肉塊頭較小,但許多顧客會點雙倍或更多份量。除了爌肉飯外,他們也提供其他配菜,如滷蛋、筍絲和酸菜,湯品則可以續加。朱爌肉飯份量實惠,滷汁下飯,是彰化市在地人推薦的美食小吃。
永成炕(爌)肉飯是彰化市一家經營超過 60 年的老字號餐廳,以其美味的控肉飯聞名。控肉外皮軟嫩不油膩,瘦肉不柴。除了控肉飯,還有豬油拌飯,也是人氣餐點。此外,綜合湯料豐富,可以一次品嚐三種配料。永成炕(爌)肉飯堅持傳統古早味,每天下午四點才開始營業,營業時間至深夜。餐廳位在彰化火車站附近,交通便利,是許多在地人和遊客享用宵夜美食的好去處。