阿泉焢肉飯是彰化市一家超過 80 年的老字號美食，以美味的爌肉飯聞名。其爌肉經過長時間熬煮，軟嫩入味，並配上甘甜的醬汁和香噴噴的白飯，讓人食指大動。阿泉焢肉飯曾獲得「第一屆 500 碗小吃指南」的首獎，被知名廚師江振誠譽為「最好吃的焢肉飯」。除了爌肉飯外，店內還有其他小菜可供選擇，例如筍干、滷蛋和味噌湯，提供顧客多樣化的用餐選擇。
魚市爌肉飯是彰化市區的人氣早午餐名店，以肥瘦適中的爌肉飯聞名。爌肉滷得入味軟嫩，搭配香Q的白飯，讓人齒頰留香。除了爌肉飯外，還有肉燥飯、香菇肉飯等豐富菜色可供選擇。店家從早上6點就開始營業，早起上班族或遊客常聚集於此享用早餐。由於生意興隆，建議早一點前往避免撲空。魚市爌肉飯的價格親民，滷肉香氣四溢，是許多在地人和遊客必嚐的彰化美食。
位在彰化市區的「Yolo Moment 新美式烘焙(彰化店)」是一間由老宅改造而成的早午餐咖啡廳。除了提供經典的班乃迪克蛋和溫美式蘋果派等早午餐餐點，還有販售自家烘焙的麵包和肉桂捲。舒適的獨棟空間採光良好，適合情侶約會或舉辦小型聚會。
單車旅人 Biking 16 是一家隱身於彰化市城中街的老屋咖啡廳。店內空間寬敞舒適，裝潢以單車元素為主題，營造出輕鬆自在的氛圍。這家店以其每日限量製作的「流淚」系列麵包聞名，包括流淚蛋沙拉軟法和明太子軟法。這些麵包柔軟綿密，內餡飽滿，香氣十足，曾讓許多顧客感動落淚。除了麵包，單車旅人 Biking 16 還提供精緻的手工單品咖啡和自製甜點。咖啡豆經由專業烘豆師嚴選，沖煮出香濃醇厚的美味。甜點種類豐富，製作過程不添加人工香精，強調健康與美味兼具。
彰化縣彰化市「O2 Brunch 歐圖早午餐廚房（東民店）」是一間主題式早午餐餐廳。餐廳內裝可愛，以兔子為主要元素，提供多樣化的早午餐餐點，包括班尼迪克蛋、可頌、鬆餅和三明治。此外，餐廳也提供下午茶時段，提供蛋糕、甜點和特色飲品。餐廳重視食材新鮮度，強調健康飲食，打造舒適、溫馨的用餐環境，適合親友聚餐或個人用餐。
吐司森林（彰化民族店）是一家位於彰化市民族路的早餐店。供應多樣化的早餐選擇，包含各式吐司、漢堡、蛋餅、義大利麵和燉飯。店家特別推薦「世界木盤早午餐」，一次可品嚐到八種豐富餐點，包括手工吐司、鮮奶茶、水果沙拉、香腸、培根、薯條、沙拉和蛋品。吐司森林採全天候營業，提供顧客從早到晚的用餐時段，滿足不同時段的用餐需求。
「O2 Brunch 歐圖早午餐廚房（彰化中山店）」是彰化縣彰化市一家以兔子為主題的早午餐餐廳。店內裝潢溫馨可愛，牆上掛著各種兔子畫作和飾品，提供舒適的用餐環境。菜單包含各式各樣的早午餐選擇，從經典的班尼迪克蛋到創意十足的鬆餅，滿足不同口味的需求。此外，餐廳還提供輕食、咖啡和甜點，適合各種場合。「O2 Brunch 歐圖早午餐廚房」也十分注重親子友善，設有兒童遊戲區和親子廁所，讓家長可以安心用餐。此外，餐廳還會不定期舉辦活動，例如集點送小禮物，讓顧客用餐之餘也能獲得驚喜。
「吐司森林（彰化永福店）」位於彰化市永福路，是一家提供美味吐司、茶飲和簡餐的專賣店。店內環境舒適寬敞，餐點選擇豐富多樣。招牌的「吐司」種類繁多，從經典口味到創新組合應有盡有，烤得酥脆的外皮搭配豐富的內餡，每一口都令人回味無窮。此外，店內還供應各種「茶飲」和「簡餐」，如義大利麵、燉飯等，滿足不同客群的味蕾需求。
