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夢幻三家元老--員林小吃
「夢幻三家元老」是彰化縣員林市中山路上的一家老字號小吃店。店內主打銅板價的平價美食,其中最受歡迎的是「排骨飯」,酥脆的排骨搭配滿滿的高麗菜和豆芽菜,只要 50 元就能享用。此外,店內還有麵食、湯類、小菜等多樣選擇,物美價廉,深受在地人喜愛。
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築間幸福鍋物(溪湖太平店)
築間幸福鍋物(溪湖太平店)提供多種湯底,包括招牌石頭湯、豚骨湯、麻辣湯等,讓你品嚐各式風味。餐廳提供蔬食自助吧,有超過 30 種新鮮蔬菜、火鍋料和飲料無限供應。主餐選擇豐富,包括海鮮、肉品、蔬菜盤等。推薦必點招牌菜色,如巨無霸草蝦、松阪豬肉,滿足你的味蕾需求。築間幸福鍋物重視食材新鮮度和用餐氛圍,提供舒適寬敞的用餐空間,讓你可以盡情享受火鍋饗宴。
「鄉村貝拉貓餐廳」是一家地中海風格的義式貓餐廳,位於彰化員林火車站附近。餐廳提供各種義式料理、鍋物、甜點和飲料,讓您一次滿足鹹甜兩種慾望。餐廳內飼養著可愛的貓咪,讓您在用餐時也能享受到撸貓的樂趣。此外,餐廳還提供寵物友善的用餐環境,歡迎您攜帶寵物一起前來用餐。餐廳的餐點份量充足,同時注重擺盤美觀,但據部分評論,口味略重鹹。
林家南投意麵是彰化溪湖鎮一家在地23年的老字號小吃店,位於溪湖糖廠附近,深受在地人和遊客喜愛。其招牌的南投意麵以傳統製法手工製作,口感香Q有彈性。另外,每日現包的餛飩也是必點小吃,皮薄餡滿,湯頭鮮甜。此外,還有香酥臭豆腐、麻辣豆腐鴨血、刀削麵等各色小菜,品項豐富。林家南投意麵的餐點不僅美味平價,內用還能享有汽水喝到飽的佛心優惠,讓顧客盡情享受美味。
正老牌謝米糕是彰化縣員林市在地經營超過 80 年的老字號米糕店。招牌米糕以肥瘦適中的肉燥聞名,每一口都能吃到滿滿的香氣。必點的小菜還有梅花肉和滷蛋,梅花肉軟嫩多汁,滷蛋香醇入味。店內用餐時間經常座無虛席,是員林在地人大力推薦的美食。
「石頭魚鐵道庭園咖啡」佇立於彰化縣田中鎮的田野間,是一間同時結合鐵道景觀和庭園造景的複合式餐廳。餐廳主體是一棟日式木屋,內部裝潢溫馨舒適,並提供各式咖啡飲品和簡餐。庭園造景以鐵道為主題,鐵軌貫穿園區,設置了多個拍照打卡點,例如雙心石滬和鐵道小火車等。餐廳不僅提供用餐服務,更營造出悠閒愜意的氛圍,讓顧客在鐵道與森林的氛圍中享受美好的時光。
在彰化縣員林市,小蒙牛頂級麻辣養生鍋(彰化員林店)是一家提供吃到飽服務的火鍋餐廳。平日僅需 639 元就能享用火鍋吃到飽,含和牛、松阪豬等頂級肉品,以及哈根達斯冰淇淋和雪糕無限供應。店內還提供生啤和海尼根啤酒無限暢飲,讓顧客盡情享受美食。此外,餐廳也提供火烤兩吃服務,讓顧客可以同時品嚐火鍋和燒烤的美味。
老蕭土魠魚焿麵館是一家位於彰化鹿港的文青風格麵食館。店面雖小巧,但裝潢簡約雅致,營造出舒適的用餐氛圍。店內主打招牌土魠魚焿麵,嚴選新鮮土魠魚塊,裹上獨家粉漿酥炸,外酥內嫩,湯頭鮮美甘醇。此外,還有鮮蚵湯、蝦捲等小菜,皆以新鮮食材製作,呈現最道地的彰化小吃風味。麵館堅持使用在地食材,嚴格把關每一道料理的品質,提供顧客健康且美味的餐點。此外,店內還提供各種飲品,讓顧客在享用美食的同時,也能補充水分。
阿明羊肉爐是彰化溪湖在地經營超過60年的老店,位於溪湖國小前。店家附設超大停車場,方便停車。阿明羊肉爐採用新鮮羊肉,湯頭鮮美濃郁,並有不同的部位可供選擇。除了羊肉爐外,店家還有提供羊肉炒麵、羊肉炒米粉等料理。阿明羊肉爐價格平實,份量足夠,是溪湖在地人及遊客聚餐的好選擇。店家飄香近60年,已成為溪湖必吃美食之一。
位於彰化市北門口的「彰化黑肉麵」,是一家飄香超過 76 年的傳統小吃店。其招牌料理「排骨麵」以軟嫩可口的滷排骨聞名,滷排骨外皮酥脆,內裡綿密,宛如棉花糖般入口即化。此外,店內的「黑肉麵」也是必點,帶有鹹香的黑醬油湯底,搭配彈牙的黑麵條,風味十足。黑肉麵的在地小吃文化特色,讓它成為彰化市不可錯過的美食之一。
玉珍齋是位於彰化縣鹿港鎮鹿港老街上的百年老店,以傳統糕餅聞名。其鳳眼糕相傳是由鹿港名醫林文欽所創,因外觀類似鳳眼而得名。玉珍齋也提供鳳黃酥、牛舌餅、鮮奶小酥餅等各式糕點,是鹿港老街必買的伴手禮。近年來,玉珍齋更將老屋改建為「鹿港老街翫書房」,提供遊客體驗製餅樂趣。目前因商標權大戰,玉珍齋與家族後代之間有所爭議。
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義式屋古拉爵(彰化家樂福店)
義式屋古拉爵(彰化家樂福店)提供舒適且寬敞的用餐環境,享有鐵路風光。該餐廳提供各式各樣的義式料理,包括經典義大利麵、披薩和燉飯。套餐份量適中,包含前菜、湯品、主餐、甜點和飲料,價格合理且具有高 CP 值。餐廳不收取低消或時間限制,適合聚餐和悠閒用餐。此外,餐廳提供 10% 服務費,確保顧客獲得周到的服務。
彰化縣大城鄉「公館羊肉爐」是一家隱藏在鄉間的超夯羊肉爐餐廳,以其獨特的黑陶鍋慢燉藥膳湯頭聞名。其湯頭香醇好喝,帶皮羊肉軟嫩鮮美,深受老饕喜愛。必點的招牌麵線煎,香酥脆口,沾上羊肉爐湯汁更是絕配。儘管餐廳位居偏僻,但「公館羊肉爐」仍憑藉著美味吸引許多人慕名前來。
位於彰化縣鹿港鎮的「米弎豆お茶処」是間以現烤日本九州小判餅為主的甜品店。創辦人是一位來自日本的女性,以道地的日式手藝製作出香脆酥軟的小判餅,深受遊客和當地人的喜愛。除了招牌小判餅外,店內還提供各種口味的茶飲、咖啡和焙茶拿鐵,是鹿港老街必吃的特色點心之一。
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老梗談 鐵鍋燉魚 酸菜魚
老梗談鐵鍋燉魚/酸菜魚,隱身於員林市區,是當地知名的鐵鍋燉魚專賣店。主打道地的8種特色湯頭,包含麻辣、酸菜、剁椒等口味。招牌菜包括1.5公斤的芙蓉魚,可一鍋二吃,滿足顧客味蕾。此外,還有比臉大的豬肋排,肉質軟嫩多汁,是麻辣控必點的品項。老梗談堅持新鮮食材,以獨特的料理手法,打造出鮮、香、麻、辣兼具的美食,愛好鐵鍋燉魚的饕客不容錯過。
「咖啡烟」為彰化市永樂街上的老屋改建咖啡廳,鄰近菜市場,巷弄中透著靜謐氛圍。店家提供各種咖啡飲品,例如招牌的煙燻微醺咖啡和香醇拿鐵。此外,焦糖烤布蕾更是店內人氣甜點,香濃滑順的口感廣受好評。咖啡烟的空間設計獨具個性,以質樸懷舊為主調,並融入復古元素。店內不時舉辦展覽或音樂會,營造出小酒館般的愜意氛圍。
「過溝仔肉圓王」是彰化市一家飄香 90 多年的老字號小吃店,每天限時 4 小時販售。其肉圓以滑嫩 Q 彈的外皮和飽滿的餡料著稱,餡料包含豬肉絲、香菇和筍丁,滋味豐富。肉圓一份 40 元,一份兩顆,外帶十份還可享買十送一優惠。店內還有販售貢丸湯、豬血湯等小點,價格實惠,是彰化在地人喜愛的小吃美食。
「阿每溪州土羊肉」是一家在彰化溪州經營 30 多年的老牌羊肉爐店,以國產土羊肉為食材,嚴選肉質鮮美的部位。店內有兩大招牌湯底:藥膳羊肉爐,湯頭清甜溫補;薑絲羊肉爐,薑絲提味,讓羊肉更有層次。此外,店家份量充足,外帶回家享用也十分方便。阿每羊肉爐以其無腥羶味的羊肉和清爽的湯底著稱,在冬天是溫暖身子的絕佳美食。
位於員林第一市場旁的「彰化劉肉圓」是員林在地老字號的肉圓名店,已有30多年的歷史。本店的肉圓以米漿製成,外皮軟Q彈牙,內餡飽滿,豬肉鮮嫩多汁,筍塊爽脆,再淋上香甜醬汁,風味獨特令人回味無窮。除了肉圓之外,還有傳統碗粿可供選擇,也是許多在地人的口袋名單。
彥仲麵茶是彰化鹿港鎮一家深受歡迎的餐廳,主打傳統麵茶料理和創意麵茶飲品。其麵茶使用非基因改造黃豆製成,保留傳統風味,並提供無糖版本,滿足不同客群的需求。除了傳統麵茶,彥仲麵茶還推出創意麵茶飲品,如「麵茶星冰樂」,融合麵茶與冰沙的口感,創新而美味。此外,餐廳還提供刨冰、冰沙、輕食等多樣化餐點,滿足不同食客的喜好。彥仲麵茶位於鹿港老街三店,復古文青的裝潢,搭配道地的麵茶美食,讓食客在品嚐美食的同時,也能感受鹿港的風情。