彰化縣－美食餐廳－第11頁

發記粉粿冰是彰化鹿港鎮一家開業超過 60 年的老字號餐廳，以其美味的粉粿冰聞名。餐廳每日手工製作粉粿，搭配各種配料如紅豆、綠豆、花生和仙草等，讓顧客享受傳統古早味。發記粉粿冰堅持每日新鮮現做，並使用傳統製作方法，讓粉粿口感軟嫩綿密，深受在地人和觀光客喜愛。目前發記粉粿冰已宣布於 2022 年 11 月底暫停營業，讓許多忠實顧客感到不捨。

「肉多多火鍋（員林育英店）」是全台連鎖火鍋店，以高CP值和豐富的菜色著稱。店家提供各式湯底選擇，並設有超過 40 種蔬菜、火鍋料、甜點無限供應的自助吧。其中，私房酸菜魚湯酸辣夠味，爆炒石頭鍋鮮香濃郁。肉多多火鍋主打超大肉盤，最低消費 349 元起，加個湯頭只要 15 元，就能享用吃到飽。平日午餐時段可享受 3.5 小時用餐時限，壽星還能免費獲贈肉蛋糕。豐富的菜色和親民的價格，深受大胃王和蔬食者的喜愛。

朝和餅舖，百年老店傳承鹿港好滋味。朝和餅舖創立於民國 10 年，至今已走過百年歲月，是鹿港鎮知名的傳統糕餅老店。店內招牌商品為酥鬆餅，以獨家祖傳技法製作，層次分明、外酥內綿的口感深受顧客喜愛。此外，朝和餅舖也販售多種傳統糕餅，如綠豆糕、鳳梨酥、芋頭酥等，每樣產品皆堅持手工製作，保留傳統好味道。

「就醬子烤吧（彰化店）」是全台知名的台式串燒居酒屋連鎖店，提供平價美味的串燒、炸物、湯品等餐點。店內裝潢走日式風格，氛圍輕鬆熱鬧。串燒品項豐富，價格從 22 元起，滿足各種口味喜好。此外，還有招牌海鮮蒸氣塔，如白蝦塔、蛤蜊塔等，海鮮新鮮美味，份量十足。適合朋友聚餐、宵夜小酌。

位在彰化市區的「Yolo Moment 新美式烘焙(彰化店)」是一間由老宅改造而成的早午餐咖啡廳。除了提供經典的班乃迪克蛋和溫美式蘋果派等早午餐餐點，還有販售自家烘焙的麵包和肉桂捲。舒適的獨棟空間採光良好，適合情侶約會或舉辦小型聚會。

怡古齋人文茶館座落於彰化縣鹿港鎮，是一間古色古香的百年宅邸古蹟改建而成。茶館裡飄散著誘人的麵茶香氣，提供傳統麵茶、杏仁茶以及創新的麵茶冰品。麵茶冰品融合了古早經典與現代創意，令人耳目一新。怡古齋的環境典雅古樸，在古色古香的氛圍中，品嚐美食別有一番風味。茶館同時也展售當地特色商品，讓遊客帶走鹿港的回憶。

「Sweego 水水果饌」位於彰化縣二水鄉，是一家以在地水果入菜的特色餐廳。店家使用台灣當季水果，製作成各種創意料理，包括沙拉、義大利麵、披薩等，強調自然新鮮和無添加。除了餐點之外，「Sweego」還提供手工果乾、果茶等伴手禮。果乾堅持不添加糖分和防腐劑，保留水果的原始風味。

彰化溪州「黃水萍土羊肉」是一間專賣國產羊肉的餐廳，開業至今已有數十年歷史。店內羊肉爐以不添加羊騷味的秘方烹調，湯頭甘甜溫醇，羊肉軟嫩多汁，深受在地人喜愛。此外，餐廳也提供各種羊肉料理，如羊肉米粉、羊肉麵線等，讓顧客有不同的選擇。餐廳用餐環境乾淨舒適，服務親切周到，是享用羊肉料理的好去處。

「客家本色文化餐廳(員林店)」是一家提供道地客家美食的餐廳。其招牌菜色有： 客家五味封：豬肉經醬漬後蒸製，入口即化。 客家石頭蝦：蝦子以熱石快炒，香氣撲鼻。餐廳還提供其他傳統客家菜餚，如：胡椒鴨、客家小炒、米苔目等。餐廳裝潢簡約，氣氛輕鬆，適合聚餐或家庭用餐。價格稍貴，但分量足夠，每道菜餚都美味可口，反映客家文化の本色。

阿樹擔仔麵位在彰化市火車站附近，是一間開業超過 60 年的老店，以古早味的蛤仔麵聞名。店家堅持使用新鮮的蛤蜊熬煮湯頭，湯頭鮮甜味美，搭配上自製的油蔥酥，香氣四溢。除了招牌蛤仔麵，還有蚵仔麵、雞卷、香腸等小吃可供選擇。阿樹擔仔麵的料理以古早味著稱，價格親民，深受在地人喜愛。

彰化楊家羊肉爐是一家溪湖老店，以羊肉爐聞名。店家的羊肉爐選用新鮮的羊肉，搭配秘方熬製湯頭，味道香濃醇厚。除了羊肉爐，店內還有燒烤、涼麵等餐點，提供多樣化的選擇。寒冷的冬天來一碗楊家羊肉爐，不僅能溫暖身體，還能滿足味蕾的渴望。店家堅持使用新鮮食材、手工製作，打造出爐火純青的精湛手藝，深受在地民眾和遊客的喜愛。

彰化溪州的「溪州外省麵」是一家巷弄內的老麵店，開業超過 58 年，以古早味和超大份量聞名。招牌的乾麵以手工製作的麵條拌上豬油和油蔥，香氣四溢且 Q 彈有嚼勁。此外，滷味也是店內的招牌，種類繁多，滷得入味且價格親民。溪州外省麵的用餐環境簡單樸實，但美味的麵條和滷味讓許多饕客一吃成主顧，成為溪州在地人推薦的美食小吃。

彰化社頭鄉「豪珈琲」是一家充滿復古魅力的咖啡廳，由雙店面改建而成。店內裝潢以復古紅磚牆、木質地板和懷舊擺設打造，營造出舒適且溫馨的氛圍。「豪珈琲」使用自家烘焙的咖啡豆，製作出香醇濃郁的咖啡，同時提供各種精緻的甜點，如千層蛋糕。此外，咖啡廳營業至深夜，讓夜貓子也能享受悠閒的咖啡時光。此外，這裡還有一隻可愛的店貓，為咖啡廳增添了幾分可愛的氣息。

「敘敘究燒肉專門店」是三形究藏鍋物推出的燒烤品牌，採預約制。其主打牛豚雙人套餐，價格為 1880 元（需另加 10% 服務費）。套餐包含多種優質肉品，例如雪花牛、伊比利豬五花等，讓顧客享受頂級燒烤體驗。此外，餐廳還提供舒適的用餐環境和專業的燒烤服務，讓顧客可以盡情享受美食。

坐落於彰化縣芬園鄉的「嚮樂．李舍冰滴咖啡」，是一間以兔兔拉花聞名的咖啡廳。除了可愛的拉花，這裡也供應香醇的冰滴咖啡，使用單品豆慢速萃取，帶來醇厚滑順的風味。咖啡廳的位置座落在139縣道上，交通便利。在寬敞的空間中，旅客可以欣賞彰化平原的夕陽美景，度過悠閒的午後時光。此外，餐廳還設有露營區，提供親子放電和欣賞桐花谷白色花海的絕佳地點。

「稻香緣黃金蛋糕&張大衛鹹甜蛋糕—中山文化貳店」是位於彰化鹿港的一家糕餅店。該店提供多種傳統和創新的蛋糕，包括招牌的「麵茶蛋糕」，它巧妙地結合了傳統麵茶和香甜蛋糕的風味。此外，還有「流沙蛋糕」，內餡柔軟滑順，口感令人驚豔。另一大特色是「張大衛鹹蛋糕」，這是稻香緣蛋糕創立的鹹甜蛋糕品牌，使用古早味食材，如米香、肉鬆和香菜，打造鹹甜交織的獨特滋味，令人回味無窮。這家店提供了舒適的用餐環境，讓顧客可以在品嚐美味糕點的同時，放慢步調，享受悠閒時光。

淳手作甜點工作室隱身於彰化市的小巷弄中，以其精緻的手作甜點聞名。秉持日本帶回的技藝，淳手作打造出樸實卻令人難忘的美味。店內提供各式法式甜點，如千層派、泡芙、馬卡龍等，以新鮮食材與細膩工法製作，風味層次豐富。工作室氣氛溫馨舒適，提供內用及外帶服務，是甜點愛好者不可錯過的隱藏版美食。

在彰化北斗鎮，隱藏著一間人氣咖啡店「與咖啡 And. Coffee Roastery」。這間店由在地青年返鄉創立，改造老屋為舒適溫馨的空間。與咖啡主打多款手沖單品和特色澳式咖啡，其中肉桂花捲的幽香更是令人著迷。除了咖啡，店內也提供美味的甜點，讓顧客能在這個小鎮咖啡館中，享受與咖啡相伴的愜意時光。

「龍吉高麗菜飯」是彰化田中的一家老字號小吃店，已有超過 30 年的歷史。這家店以其招牌高麗菜飯聞名，其特色是使用新鮮高麗菜和特製醬汁燉煮的米飯，口感類似燉飯。除了高麗菜飯外，該店還提供香炒麵、綜合湯等其他美味料理。綜合湯中滿滿的用料，只需 20 元，經濟實惠。路過田中絕對不能錯過這家美食小店，品嚐其飄香多年的古早味料理。