彰化縣－排隊店家－第1頁

彰化市超人氣「阿三肉圓」飄香近 40 年，以香酥 Q 彈的脆皮肉圓聞名。其獨特的肉餡由豬後腿肉研製，搭配新鮮筍丁，每一口都鮮嫩多汁。另外，招牌「干貝肉圓」更是店內特色，新鮮干貝點綴於肉圓上，口感鮮甜豐富。搭配滑順的龍骨髓湯，更是絕妙滋味。阿三肉圓堅持傳統古法製作，每日限量供應，讓顧客即使大排長龍也甘之如飴。

阿振肉包位於彰化縣鹿港鎮，是一家百年老店，以美味的肉包、牛奶饅頭聞名。肉包內餡肥瘦適中，香氣四溢，是觀光客和在地人都喜愛的美食。阿振肉包的牛奶饅頭也相當受歡迎，口感鬆軟綿密，奶香濃郁。這家餐廳堅持使用傳統手法製作，每顆肉包都手工包製，在巷弄內獨樹一幟，吸引許多慕名而來的饕客。

彰化溪湖的「溪湖阿秀羊肉爐」是飄香近40年的老字號羊肉爐名店。店家主打四大招牌羊肉爐：中藥羊肉爐、薑絲羊肉爐、全酒中藥羊肉爐及涮羊肉，其中涮羊肉更是熱門限量菜色，以厚實無腥味的里肌肉片深受顧客喜愛。此外，店家亦提供羊肉雜炒薑絲酸菜、羊心炒蘆筍等其他料理，讓顧客品嚐多樣羊肉料理的美味。

阿泉焢肉飯是彰化市一家超過 80 年的老字號美食，以美味的爌肉飯聞名。其爌肉經過長時間熬煮，軟嫩入味，並配上甘甜的醬汁和香噴噴的白飯，讓人食指大動。阿泉焢肉飯曾獲得「第一屆 500 碗小吃指南」的首獎，被知名廚師江振誠譽為「最好吃的焢肉飯」。除了爌肉飯外，店內還有其他小菜可供選擇，例如筍干、滷蛋和味噌湯，提供顧客多樣化的用餐選擇。

彰化市不二坊，以其傳承多年的「彰化蛋黃酥」聞名。作為彰化的排隊名店，不二坊的蛋黃酥採用傳統手法製作，酥皮層次分明、蛋黃鹹香綿密。除了蛋黃酥之外，不二坊也推出其他傳統糕餅，如太陽餅、鳳梨酥和綠豆椪等。不二坊販售的蛋黃酥分為紙盒包裝和禮盒包裝，提供顧客多元的選擇。

明豐珍兔仔寮牛舌餅是鹿港鎮著名的牛舌餅伴手禮名產，以其厚實、酥脆的口感聞名。該店成立於民國46年，至今已逾一甲子歷史。其牛舌餅採用傳統製法，麵糰經過多次桿壓，層層堆疊，烘烤後香氣十足。每片牛舌餅厚約1公分，咬下後酥脆有勁，令人回味無窮。由於其品質優良，往往需要排隊數小時才能購買，是鹿港排隊最久的牛舌餅店，也是在地古早味的代表之一。目前，每人每日限購5包，售完為止。

莊手工鮮肉湯包位於彰化市秀傳醫院附近，是一家不起眼的湯包店，卻擁有極高人氣。其招牌鮮肉湯包皮薄餡多，湯汁鮮甜滿溢，一口咬下湯汁爆漿，讓人回味無窮。此外，絲瓜湯包也是必點的特殊口味，清新的絲瓜搭配鮮美的湯包，帶來獨特的味覺體驗。莊手工鮮肉湯包的價格平實，深受在地人和遊客喜愛，用餐時段經常需要排隊，建議提早前往品嚐美味的湯包。

彰化縣埔心鄉的「赤鬼炙燒牛排（員林店）」提供物超所值的精緻牛排餐點。餐廳採用高級食材，並以精湛的炙燒技巧烹調，讓牛排外酥內嫩，香氣四溢。除了美味的牛排，餐廳還提供無限量供應的小菜、湯品和飲料，讓顧客盡情享用。此外，餐廳環境寬敞舒適，是聚餐、約會的好去處。

彰化秀水湯包位於彰化縣秀水鄉，是一家以湯包聞名的餐廳。這家店從凌晨 4:45 開始營業，每天都大排長龍，生意相當火爆。秀水湯包的湯包是現點現包現蒸的，皮薄餡多，湯汁鮮美，深受顧客喜愛。網友稱讚它是「平民版秀水鼎泰豐」，表示它的品質不輸給著名的鼎泰豐湯包，但價格卻更加親民。

肉圓壽位於彰化縣二林鎮，是一間開業超過 60 年的老字號炸肉圓店。由三代相傳，以酥脆的炸皮和爆炸多的脆筍聞名，受到在地人與遊客的一致好評。肉圓壽的肉圓外皮酥脆，內餡紮實，搭配上酸菜和香菜，口感豐富有層次。最特別的莫過於其大量的脆筍，帶有獨特的爽脆口感，讓肉圓吃起來更加美味。肉圓壽堅持使用新鮮食材，並採用傳統製作手法，讓每一顆肉圓都保持著最佳品質。其美味受到美食節目和在地人推薦，是到二林旅遊必吃的美食之一。

慶豐牛排專賣店（南郭店）是彰化著名的老牌牛排館，開業已超過四十年。以招牌牛頭鐵板牛排馳名，肉塊大又厚實，使用獨門黑胡椒醬調味，風味十足。除了牛排外，慶豐也提供各式豬肉、雞肉料理，以及大可頌餐包、玉米濃湯和飲料無限續。懷舊的鐵板牛排搭配台式牛排醬，讓顧客回味無窮。餐廳環境簡樸但乾淨，價格親民，是彰化在地人推薦的美食餐廳之一。

員林市「長生塩人(員林店)」是一家來自民生社區的人氣拉麵店，以招牌的鹽味拉麵聞名。湯頭每日熬煮八小時，呈現神秘的金湯色澤，鹹度適中，搭配彈牙的麵條，滋味醇厚。此外，店內還有多款炒麵、小菜可選擇。與高雄分店不同的是，員林店目前尚未提供霜淇淋。營業至凌晨12點，鄰近彰化夜市，提供宵夜時段的美味選擇。

「小時候豆標」是彰化縣大村鄉一家經營超過三十年的老店，主打銅板價的古早味點心。最有名的是水煎包，皮薄餡多，胡椒味香濃；炸麵包外酥內軟，香氣四溢；芋頭牛奶味道香甜濃郁。店家堅持使用新鮮食材，手工製作，讓顧客品嚐到傳承多年的好味道。此外，「小時候豆標」也有販售傳統大餅，外皮酥脆，內餡飽滿，是許多在地人從小吃到大的經典美食。

田中豆花王是彰化田中鎮知名排隊美食，以綿密香濃的豆香聞名。招牌豆花口感Q彈滑嫩，搭配小碎冰和消暑綠豆，每一口都清涼爽口。季節限定的綠豆冰沙系列，使用在地新鮮綠豆，綿密細緻又消暑。豆花王堅持古早味，不添加任何化學添加物，讓顧客品嚐到傳統的豆花美味。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐環境。

於彰化縣鹿港鎮鹿港第一市場內的「生炒五味」，是間在地遊客都喜愛的古早味小吃店。其招牌「生炒五味」僅售 45 元，以豬肉片、魷魚、蚵仔、蝦仁、蔬菜等五種食材製成，口味鮮甜濃郁。但若到此一遊，更推薦品嚐其「排骨飯便當」，僅 60 元就可享受滷排骨、三樣配菜、白飯和一份「生炒五味」，份量充足，CP 值極高。

阿宏豬腳爌肉專賣店是彰化花壇鄉在地人推薦的美食。以豬腳和爌肉飯聞名，豬腳軟嫩入味，肉質黏稠香Q，爌肉飯配上獨家醬汁，肥而不膩十分下飯。餐廳設有免費停車場，方便顧客前往。此外，店內提供東坡肉、腳庫等多種料理，滿足不同顧客的味蕾選擇。食尚玩家也曾推薦過這家餐廳，是彰化花壇的必吃美食之一。

腳筋飯阿正爌肉飯是一間位於彰化市深夜營業的老牌爌肉飯店。店家招牌菜色為腳筋飯，以滷製軟嫩的豬腳筋搭配半熟蛋、爌肉飯，再佐以蒸蛋湯。爌肉肥嫩多汁，腳筋軟Q入味，半熟蛋香濃滑順。此外，店家還有提供滷肉飯、豬腳、肉丸等小菜，深受在地人和遊客喜愛。阿正爌肉飯營業至凌晨，是彰化宵夜的必吃美食之一。

車路口肉羹座落於彰化市民生市場旁，是當地知名的老字號小吃。其肉羹有著南部的甜味，一碗僅 35 元，份量飽滿。除了肉羹外，店裡還販售麵線糊，搭配上特有的南部口味甜肉羹，滋味甘甜。店家的香菇肉圓也是一大特色，一顆只要 30 元，搭配檸檬茶享用，更能提升美味。無論是肉羹、麵線糊，還是香菇肉圓，車路口肉羹都是彰化市必吃的平價美食。

玉瓏坊麻糬位於彰化市，是彰化老字號的麻糬名店。其招牌麻糬以皮薄Q軟、餡料豐富而聞名，堅持純手工製作，每日新鮮出爐。麻糬口味多元，不僅有經典的花生、芝麻口味，還有芋頭、紅豆、綠豆等各種創新口味。店內麻糬現包現賣，讓顧客品嚐到最鮮嫩的口感，成為彰化著名的伴手禮，吸引許多饕客和觀光客前來購買。