楊媽媽菓子工坊位於台南市後壁區，以美味的菓子聞名。其招牌「雪茄厚蛋捲」香酥紮實，蛋香迷人；「蒸蛋糕」濕潤綿密，清爽不膩。此外，還有米麩鳳梨酥、金饌鳳梨酥等特色伴手禮，深受總統府等單位青睞。楊媽媽菓子工坊堅持使用新鮮食材，不添加防腐劑，讓顧客品嚐到傳統菓子最原味的幸福滋味。
台南後壁區的「如意臭豆腐」是一家飄香超過一甲子的老店，以獨特風味的臭豆腐聞名。臭豆腐外酥內嫩，佐以自家調製的醬料，酸鹹香辣，滋味令人難忘。這家臭豆腐店位於後壁區省道旁，攤位樸實無華，卻總能吸引絡繹不絕的饕客。除了臭豆腐之外，店內還有提供臭豆腐麵線、臭豆腐米粉等料理，滿足不同客人的需求。許多遊客在參觀後壁區的景點後，都會順道來此品嚐當地美食。
