東洲黑糖奶鋪（台南東寧總店）是台南超人氣的手搖飲品店，其招牌飲料為黑蛋奶，也就是黑糖珍珠鮮奶，採用特製的黑糖珍珠和香濃鮮奶，風味獨特。此外，東洲黑糖奶鋪也提供各種純茶、咖啡、果汁及雪花冰等飲品，滿足不同顧客的需求。目前在高雄、台中等地也設有分店，方便消費者品嚐到來自台南的美味。
位於台南市東區的「TigerSugar 老虎堂（台南育樂店）」是知名的黑糖飲品專賣店，深受當地民眾和遊客的喜愛。店內招牌飲品「波霸厚鮮奶」以濃郁的黑糖風味與 Q 彈的波霸珍珠聞名，讓許多消費者慕名前來品嚐。此外，老虎堂也不定期推出期間限定飲品，例如「黑葉荔枝紅」、「楊枝甘露」等，為顧客帶來新鮮的味蕾體驗。除了飲品外，老虎堂也與 7-11、全聯等品牌合作推出聯名商品，包括特濃黑糖布丁風味厚奶、黑糖控生吐司等，滿足消費者的多元需求。
台南中西區著名的「八峰亭日式拉麵」以其限量供應和獨特風味聞名。這間小巧的拉麵店只在每週一、三、五營業，每天只供應兩個時段的拉麵，售完即止。八峰亭的拉麵以濃郁的湯頭和彈牙的麵條為特色。湯頭採用豬骨、雞骨和柴魚熬製，鹹香濃郁又不油膩。麵條則選用中粗麵，口感嚼勁十足。店內招牌的「鹽味拉麵」和「醬油拉麵」均受到食客的好評。儘管排隊人潮眾多，但八峰亭堅持不提供預訂座位，維持公平排隊的原則。等待時間雖長，但美味的拉麵絕對值得親自體驗。
