碗粿之家是一家位於台北市大同區的巷弄內的傳統小吃店,已有 50 年的歷史。以美味的碗粿聞名,碗粿的口感綿密 Q 彈,上頭淋上店家獨特的醬汁,搭配豬肉、香腸、蛋等配料,讓人回味無窮。除了碗粿之外,店家也提供豆漿、伯爵奶茶等飲品,讓顧客在品嚐美食的同時也能解渴。碗粿之家雖然不起眼,但憑藉著平實的價格和令人讚不絕口的美味,深受在地人和外來遊客的喜愛。
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寧夏夜市 方家雞肉飯
寧夏夜市中的「方家雞肉飯」是一家超人氣的排隊美食。其招牌雞滷飯以鹹香夠味的滷汁聞名,搭配軟嫩多汁的雞肉,令人食指大動。此外,店內的豆腐也是必點品項,綿細滑順的口感宛如蒸蛋,深受日本遊客喜爱。店內環境乾淨整潔,服務親切,是品嚐大同區特色美食的好選擇。
大同區後驛鵝肉店隱身於建成市場的鵝肉老店,已有超過 30 年の歴史があります。店內提供白煮或煙燻口味的鵝肉和鴨肉。鵝肉鮮嫩多汁,鴨肉風味濃厚。店家自製的當歸藥膳湯頭,加入麵、米粉、冬粉或麵線中,溫醇濃郁。後驛鵝肉店價格實惠,份量充足,是附近居民和上班族的午餐好選擇。推薦必嚐白煮鵝肉麵和煙燻鴨肉冬粉,享受濃郁的鵝肉湯頭和香氣四溢的鴨肉。
阿川麵線位於台北市大同區民生西路,鄰近雙連捷運站及寧夏夜市。主打蚵仔麵線和大腸麵線,料多味美,深受在地人和觀光客喜愛。蚵仔新鮮肥美,大腸鹹香入味,麵線份量十足,用料毫無保留。另外還有提供切仔料,如大腸、蚵仔、肉羹等,讓顧客可以自由搭配。阿川麵線的價格平實,是一家既美味又經濟實惠的銅板美食。
「元味料理」位於台北市大同區華陰街巷弄內,是一間預約制台菜料理餐廳。其菜色豐富且不重複,曾獲得米其林必比登推介。特色料理包括驚艷三層肉、海戰車等,令人回味無窮。餐廳提供無菜單料理,需事先預約。
香滿園滷肉飯是一家位於台北市大同區雙連街巷弄內的知名滷肉飯老店,開業超過60年。其滷肉飯選用溫體豬絞肉製成,滷至軟嫩入味,每口都能吃到肉香與醬汁的完美結合。香滿園的滷汁香氣撲鼻,鹹甜適中,淋在白飯上十分下飯。除了滷肉飯,店家還提供其他小菜,如白菜滷、滷蛋、醃蘿蔔等,讓顧客可以搭配享用。香滿園滷肉飯開業以來一直深受在地人和遊客的喜愛,是台北市著名的美食之一。
雙連街魯肉飯位於台北市大同區雙連街,是一家超過 40 年的老字號魯肉飯店。店內裝潢簡單樸實,有懷舊的氛圍。招牌「魯肉飯」使用肥瘦適中的豬肉,滷製得香氣十足,醬汁鹹甜適中,配上鬆軟的米飯,令人回味無窮。其他熱門菜色還有「燙青菜」、「貢丸湯」、「苦瓜湯」等,都是家常美味的選擇。雖然雙連街魯肉飯的價格親民,但份量十足,深受在地人喜愛。用餐時間經常排隊,建議避開尖峰時段前往。
豬肝榮仔是間開業超過 70 年的寧夏夜市老店,以「豬肝豬肚湯」聞名,榮獲米其林必比登推薦。這道湯品材料豐富,除了豬肝、豬肚外,還有竹筍、薑絲等,湯頭鮮美濃郁。此外,榮仔的「香蔥芋頭糕」也是人氣必點,香酥可口,芋頭味濃郁。豬肝榮仔的料理真材實料,銅板價格卻帶來高品質享受,難怪讓許多饕客排隊一小時也心甘情願。
滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年,飄香超過一甲子,深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁,搭配特製滷汁熬煮,香氣四溢,入口即化。此外,店內還有提供其他經典小吃,如清蒸肉圓、蚵仔湯等,價格平實,是許多老饕和上班族的午餐首選。
下港吔羊肉專賣店是台北市中山區著名的羊肉餐廳,開業超過 30 年,以其美味的羊肉爐聞名。餐廳提供五種當歸羊肉爐和紅燒羊肉爐選擇,使用新鮮的羊肉與中藥材熬煮,湯頭鮮美且沒有羊騷味。除了羊肉爐,店內還有烤羊排、羊肉炒麵等料理,皆受到顧客好評。由於人氣火爆,下港吔羊肉專賣店經常需要排隊。建議提前預約或非用餐時段前往,以免久候。餐廳也提供宅配服務,讓顧客在家中也能享用美味的羊肉料理。
小魏川菜餐廳是一間開業超過 50 年的老字號川菜館,位於台北市中正區,鄰近台北車站。餐廳環境寬敞,適合家庭聚餐或朋友聚會。小魏川菜提供各式經典川菜,如水煮牛肉、辣子雞丁、酸菜魚等,價格平實,份量十足,深受許多長輩和當地居民的喜愛。餐廳至今仍保留著老派的懷舊氛圍,讓顧客在享用美食的同時,也能感受到過往的時光情懷。
人和園餐廳位於台北市中山區,是一家歷史悠久的雲南料理餐廳。餐廳已開業60多年,憑藉其正宗的雲南口味和新鮮食材,榮獲米其林必比登推介。招牌菜包括豇豆釀百花、破酥糖包等。餐廳近年搬遷至新址,空間寬敞明亮,提供包場服務,是中山區聚會、宴客的熱門選擇。人和園深受各國饕客喜愛,包括日本遊客,被譽為「日本客也喜愛的老牌雲南菜」。
位於中山區天祥路巷弄內的阿國切仔麵,榮獲米其林必比登推薦。店內提供傳統古早味的切仔麵,湯頭以豬骨熬煮,清澈鮮甜。另有許多招牌小菜,如油蔥豬油拌飯、豬頭皮、滷大腸等,都令人回味無窮。店內座位不多,用餐時段常需排隊,建議提早前往。
歸綏街當歸豬腳老店位於台北市大同區熱鬧的歸綏街,已有超過 40 年的歷史。這家老店以其美味的當歸豬腳麵線而聞名,湯頭以當歸、枸杞等中藥熬煮,香氣撲鼻、補氣養身。除了豬腳麵線,店裡還有販售當歸腿肉湯、魯肉飯、關東煮等多樣小吃。豬腳滷得軟爛可口,醬汁鹹香入味;魯肉飯則肥瘦適中,滷汁香醇濃郁。關東煮的食材新鮮,湯頭清甜,是冬天暖身的絕佳選擇。歸綏街當歸豬腳老店以平實的價格、美味的料理,深受在地居民和遊客的喜愛。店裡用餐環境乾淨衛生,服務親切周到,是品嚐台北傳統小吃的絕佳去處。
位在華亭街上的「黑點雞肉食堂」,是一家開業超過 50 年的老字號雞肉飯の名店。店家以白斬雞為主打,採用新鮮雞肉製作,皮薄肉嫩,搭配上特製醬料,美味可口。此外,食堂還提供切仔麵、滷蛋、雞油飯等小吃料理。滷蛋是店家的招牌,滷得入味,口感軟嫩,又有著溏心蛋的滑嫩感。雞油飯粒粒分明,香氣撲鼻,讓人回味無窮。食堂只在早上營業,晚來可就吃不到了。
台北市大同區的「柴寮仔米苔目」是一家開業超過 60 年的知名老店,鄰近寧夏夜市。以招牌米苔目為主,湯頭清澈鮮甜,搭配軟滑彈牙的米苔目,令人回味無窮。除了米苔目,店內還有近 30 種的黑白切小菜可供選擇,從鯊魚煙、豬肝、豬心到滷蛋,種類繁多,讓饕客每次光顧都能品嚐到不同的美味。柴寮仔米苔目的黑白切製作精緻,口感新鮮爽脆,加上自製的獨門醬料,更是為小菜增添了風味,深受在地人和遊客的喜愛。