川渝小吃坊位於台北市大同區南陽街,是一家提供正宗川渝小吃的餐廳。以重慶酸辣粉聞名,使用手工製作的米粉,搭配香氣逼人的湯底,口味酸辣過癮。店內還提供多樣小菜,如麻辣水煮牛、秘制夫妻肺片等,都十分受到歡迎。除了美味餐點外,川渝小吃坊也提供免費的銀耳湯和飲料,讓顧客可以暢飲。餐廳環境整潔舒適,服務態度親切,用餐體驗佳。
福大山東蒸餃大王創立於民國75年,位於台北市中山區捷運中山站旁,是日本觀光客喜愛的美食景點。主打現包手工蒸餃,皮薄餡多,深受顧客喜愛。除了招牌蒸餃外,也有紅油抄手、酸辣湯等多樣餐點可供選擇。販售至今已超過三十年,在蒸餃界享有「101」的美譽。
台北-阿田麵是位於大同區、開業超過 70 年的老字號麵店。以招牌「全套麵」聞名,包含麵條、滷蛋、三層肉、青菜等豐盛配料。湯頭使用大骨熬製,濃郁鮮美,搭配自製的豬油紅蔥醬,增添香氣與層次感。此外,麵店另提供「半套麵」,僅有麵條、滷蛋和青菜,讓顧客選擇適合的份量。阿田麵藏身於赤峰街巷弄內,儘管如此,依然吸引許多老饕慕名而來,每日僅營業 5 小時,售完為止,建議提早前往以免撲空。
「巷仔內大腸煎」位於大同區雙連捷運站附近,是一家隱藏在巷弄中的老字號小吃店。以傳統大腸圈聞名,搭配獨門醬料,香氣逼人,價格親民。此外,還有販售香菇肉羹等小吃。店面不大,但人氣不減,經常需要排隊候位。建議前往時注意營業時間,以免撲空。
「東引快刀手(中山店)」位於台北市中山區,是一家提供美味滷味的麵店。滷味種類豐富,例如牛腱、豆乾、海帶、豬耳朵等,滷得香嫩入味。招牌拌麵也是人氣料理,麵條Q彈有嚼勁,加上特製醬料,風味十足。此外,還有各種麵類、湯品和飯類可供選擇。東引快刀手營業至深夜,是宵夜的好去處,店內環境舒適,提供多元化的用餐選擇。
三元號魯肉飯,自 1920 年在老圓環擺攤起家,至今已超過百年歷史。位於寧夏夜市附近,以其傳承下來的好滋味而聞名。特別受到廣告教主盛讚的百年魯肉飯,肥瘦適中,滷汁香濃不油膩,搭配軟嫩彈牙的魚翅肉羹,深受饕客喜愛。此外,店面古色古香,褪色的老招牌增添了懷舊氣息,讓用餐體驗更具歷史感。
阿桐阿寶四神湯是台北市大同區一家經營多年的老字號四神湯店,營業到凌晨5點,深受宵夜族喜愛。它們的四神湯湯頭濃郁甘醇,豬腸處理乾淨無腥味,加上中藥材的香氣,令人回味無窮。特別推薦獨門的「那罐」,裡面有枸杞、紅棗、當歸等藥材,加入四神湯中增添風味。阿桐阿寶四神湯提供免費加湯服務,晚上11點後還有免費的當歸藥酒可以取用。貼心的服務和美味的湯品,讓它成為台北宵夜美食的熱門選擇。
圓環邊蚵仔煎是台北寧夏夜市中赫赫有名的在地老店,開業已超過 60 年。這家米其林餐盤推薦的餐廳以其料好實在的蚵仔煎聞名。蚵仔煎採用新鮮飽滿的蚵仔,搭配自家調製的醬料,煎至外酥內軟,滋味鮮美。除了蚵仔煎,圓環邊蚵仔煎也提供蛤仔湯等熱騰騰的湯品,讓顧客在夜市中也能享受暖心美食。由於其美味與高人氣,圓環邊蚵仔煎經常排起長隊。然而,顧客們都願意耐心等候,只為品嚐這道台北經典美食。
福珍排骨酥麵位於台北市大同區華陰街,是一家經營超過 40 年的老字號小吃店。招牌菜色為蘿蔔排骨酥湯,排骨酥肉厚大塊,蘿蔔燉得軟嫩入味,湯頭清甜鮮美。除了排骨酥湯外,福珍排骨酥麵的滷肉飯、咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等料理也頗受歡迎。店內用料實在,價格親民,是許多台北後火車站附近上班族和學生族群的愛店。
劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市不可錯過的美食,榮獲米其林必比登推薦。店家的芋丸以純芋頭製成,外皮香酥可口,內餡飽滿紮實,包裹著鹹蛋黃和肉鬆,鹹甜交織的滋味令人回味無窮。此外,店家還有提供香酥芋丸,外層酥脆,內裡綿密,是古早味的懷舊小吃。
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寧夏夜市 方家雞肉飯
寧夏夜市中的「方家雞肉飯」是一家超人氣的排隊美食。其招牌雞滷飯以鹹香夠味的滷汁聞名,搭配軟嫩多汁的雞肉,令人食指大動。此外,店內的豆腐也是必點品項,綿細滑順的口感宛如蒸蛋,深受日本遊客喜爱。店內環境乾淨整潔,服務親切,是品嚐大同區特色美食的好選擇。
大同區後驛鵝肉店隱身於建成市場的鵝肉老店,已有超過 30 年の歴史があります。店內提供白煮或煙燻口味的鵝肉和鴨肉。鵝肉鮮嫩多汁,鴨肉風味濃厚。店家自製的當歸藥膳湯頭,加入麵、米粉、冬粉或麵線中,溫醇濃郁。後驛鵝肉店價格實惠,份量充足,是附近居民和上班族的午餐好選擇。推薦必嚐白煮鵝肉麵和煙燻鴨肉冬粉,享受濃郁的鵝肉湯頭和香氣四溢的鴨肉。
阿川麵線位於台北市大同區民生西路,鄰近雙連捷運站及寧夏夜市。主打蚵仔麵線和大腸麵線,料多味美,深受在地人和觀光客喜愛。蚵仔新鮮肥美,大腸鹹香入味,麵線份量十足,用料毫無保留。另外還有提供切仔料,如大腸、蚵仔、肉羹等,讓顧客可以自由搭配。阿川麵線的價格平實,是一家既美味又經濟實惠的銅板美食。
雙連街魯肉飯位於台北市大同區雙連街,是一家超過 40 年的老字號魯肉飯店。店內裝潢簡單樸實,有懷舊的氛圍。招牌「魯肉飯」使用肥瘦適中的豬肉,滷製得香氣十足,醬汁鹹甜適中,配上鬆軟的米飯,令人回味無窮。其他熱門菜色還有「燙青菜」、「貢丸湯」、「苦瓜湯」等,都是家常美味的選擇。雖然雙連街魯肉飯的價格親民,但份量十足,深受在地人喜愛。用餐時間經常排隊,建議避開尖峰時段前往。
豬肝榮仔是間開業超過 70 年的寧夏夜市老店,以「豬肝豬肚湯」聞名,榮獲米其林必比登推薦。這道湯品材料豐富,除了豬肝、豬肚外,還有竹筍、薑絲等,湯頭鮮美濃郁。此外,榮仔的「香蔥芋頭糕」也是人氣必點,香酥可口,芋頭味濃郁。豬肝榮仔的料理真材實料,銅板價格卻帶來高品質享受,難怪讓許多饕客排隊一小時也心甘情願。
滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年,飄香超過一甲子,深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁,搭配特製滷汁熬煮,香氣四溢,入口即化。此外,店內還有提供其他經典小吃,如清蒸肉圓、蚵仔湯等,價格平實,是許多老饕和上班族的午餐首選。
台北大同區「雙連文記花枝羹」是一家在地經營多年的老字號小吃店,以其招牌原塊花枝羹聞名。店內的花枝羹採用新鮮花枝製作,塊塊肥美Q彈,口感鮮甜,羹湯濃郁鮮美,可搭配麵線或米粉食用。此外,店內的大腸煎也是必點料理,酥脆的外皮包裹著軟嫩的大腸,香氣四溢,令人回味無窮。雙連文記花枝羹物美價廉,是當地人與觀光客品嚐台北傳統小吃的好去處。
大狗麵線(林森店)位居台北市中山區,提供平價且美味的小吃料理。參照美食食記評論,店內招牌為大腸麵線,麵線湯頭濃郁鮮美,大腸滷製入味。此外,甜不辣、豬血糕、肉圓等小菜也是人氣選擇。營業時段多元,部分門市提供 24 小時營業服務,方便夜間想吃宵夜的顧客。
「雙連良鹹湯圓」是一家位在台北雙連市場中的傳統小吃店,傳承至第三代。他們以鹹湯圓聞名,湯頭濃郁帶有古早味。除了鹹湯圓,店家也提供各種小菜,如肝連、滷蛋和粉腸,都極受歡迎。店內服務親切用心,是當地人氣頗高的美食店家。
老圓環食品位於台北市大同區,以其美味可口的台灣小吃聞名。儘管價格稍高,但仍吸引了許多饕客。店內招牌菜包括油飯、天婦羅和肉羹麵,早上便開始營業,是後火車站美食的熱門選擇。