捷運中山站－必比登店家－第1頁

川畝園麵食館，蟬聯多年米其林必比登推薦，位於中山赤峰街商圈，以家常平價美食馳名。招牌小魚乾捲餅酥脆可口，內餡香氣逼人；蒸餃皮薄餡多，湯汁鮮美；蔥油餅外酥內軟，口感極佳。此外，還有牛肉捲餅、炸醬麵等多樣麵點，份量十足，深受在地人和觀光客喜愛，經常大排長龍，值得一嚐。

雞家莊（六條通店）是中山區一家開業超過 50 年的老字號台菜餐廳，曾榮獲米其林必比登推薦。餐廳以招牌「三味雞」聞名，提供白斬、香酥、鹽水三種吃法。此外，雞家莊的「雞蛋布丁」也是必點招牌，滑嫩綿密，受到許多顧客喜愛。餐廳裝潢走傳統台式風格，提供合菜、桌菜等多樣化的選擇。

雞家莊(長春路總店)是台北中山區一家開業超過50年的老字號台菜餐廳，入選米其林必比登推介。招牌菜餚包含「三味雞」，選用香草、醬油和鹽酥等三種不同醃製手法處理雞肉，口感層次豐富。此外，這裡的「雞蛋布丁」也是必點招牌，綿密細緻的口感深受許多食客喜愛。雞家莊提供合菜、桌菜等多種用餐選擇，是聚餐或宴客的好去處，融合了傳統台菜的精髓與現代創新，讓食客能品嚐到經典台菜的美味。

劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市中的人氣小吃，曾獲得米其林必比登推薦。其招牌蛋黃芋餅以綿密的芋頭包裹鹹蛋黃和肉鬆，外皮酥脆，內餡鹹香，是芋頭愛好者不容錯過的美食。攤位上還有香酥芋丸等其他小吃，酥脆的外皮包著軟嫩的芋泥，口感層次豐富。劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市必吃的小吃，吸引許多饕客排隊購買。

寧夏夜市中的「方家雞肉飯」是一家超人氣的排隊美食。其招牌雞滷飯以鹹香夠味的滷汁聞名，搭配軟嫩多汁的雞肉，令人食指大動。此外，店內的豆腐也是必點品項，綿細滑順的口感宛如蒸蛋，深受日本遊客喜爱。店內環境乾淨整潔，服務親切，是品嚐大同區特色美食的好選擇。

元味料理是一家位於台北市大同區華陰街的台菜餐廳，採巷弄預約制經營。餐廳以驚喜的菜色變化和溫馨的氛圍聞名，猶如走訪老友家般舒適。必比登推薦的招牌菜「蒜泥白肉」和「滷三層肉」深受食客喜愛，店家還提供「老菜脯雞湯」等傳統台菜料理。元味料理曾獲米其林必比登推薦，食材新鮮、料理精緻，價格適中，值得預約品嘗。

豬肝榮仔是間開業超過 70 年的寧夏夜市老店，以「豬肝豬肚湯」聞名，榮獲米其林必比登推薦。這道湯品材料豐富，除了豬肝、豬肚外，還有竹筍、薑絲等，湯頭鮮美濃郁。此外，榮仔的「香蔥芋頭糕」也是人氣必點，香酥可口，芋頭味濃郁。豬肝榮仔的料理真材實料，銅板價格卻帶來高品質享受，難怪讓許多饕客排隊一小時也心甘情願。

祥和蔬食料理是台北市中正區一間備受推崇的蔬食餐廳，於2018年榮獲米其林必比登推薦，連續三年獲選。餐廳提供多元的素食菜餚，包括川菜、熱炒、湯品等，以「素食料理，葷食美味」為理念，致力打造讓葷素食者都能享受的美食。料理以新鮮食材和精湛廚藝烹製，呈現出不輸葷食的絕佳口感與風味，讓許多人對素食料理有了全新的認識。祥和蔬食料理的慶城店位於南京復興捷運站附近，交通便利，環境舒適雅緻，提供小坪數空間單一家庭的用餐空間，更寬敞的用餐空間適合團體聚餐，是蔬食愛好者不容錯過的美食天堂。

人和園餐廳是一家位於台北市中山區民權西路上的雲南料理餐廳，開業已超過 60 年，連續多年榮獲米其林必比登推薦。餐廳提供道地的雲南菜色，其中必點的菜餚包括豇豆釀百花、破酥糖包和雞油豌豆湯。人和園的料理口味獨特，富含香料和辛香料，深受饕客喜愛。餐廳環境明亮寬敞，提供包場服務，適合聚餐或宴客。

位於中山區天祥路巷弄內的阿國切仔麵，榮獲米其林必比登推薦。店內提供傳統古早味的切仔麵，湯頭以豬骨熬煮，清澈鮮甜。另有許多招牌小菜，如油蔥豬油拌飯、豬頭皮、滷大腸等，都令人回味無窮。店內座位不多，用餐時段常需排隊，建議提早前往。