捷運中山站－拉麵－第1頁

麵屋武藏（神山店）是日本知名連鎖拉麵店在台北的分店，位於中山區條通商圈。這間店以魚介豚骨混合雙湯頭為基底的拉麵聞名，其中又以「控肉系」的厚叉燒最受歡迎，熬煮 12 小時後製成，口感軟嫩多汁。除了拉麵，麵屋武藏神山也提供沾麵，湯底濃郁香氣十足。此外，店內凌晨 3 點前供應宵夜餐點，提供粗麵口感的拉麵，讓深夜想吃拉麵的人也有好選擇。

屯京拉麵中山店是一家來自東京池袋的道地日式拉麵店。其招牌菜為魚豚叉燒拉麵，採用精燉濃厚的魚湯與豬骨湯頭，搭配厚實多汁的叉燒肉和Q彈的捲麵。除了拉麵，店家也提供沾麵和鐵板料理等其他選擇。位於台北市中山區，鄰近中山捷運站，交通便利。

麵屋一燈是來自東京的沾麵冠軍店，在中山區開設台灣分店。店內僅提供兩種口味沾麵：豚骨魚介沾麵和辛味噌沾麵。沾汁濃郁香醇，麵條Q彈順滑，舒肥叉燒軟嫩多汁。與日本店相同，麵屋一燈 Taiwan也提供加麵服務，且營業時間較長，方便上班族或夜貓族品嚐。此外，女性顧客可享有額外優惠。餐廳可網路訂位，避免久候。

「隱家拉麵（赤峰店）」位於台北市大同區，是隱家拉麵集團旗下的人氣拉麵店。主打濃厚湯頭，使用大量豚骨熬煮，湯頭濃郁醇厚。招牌拉麵「隱家濃厚豚骨拉麵」以特製醬油調味，濃郁不膩口。此外，提供多種口味拉麵，如「爆極雞白湯拉麵」、「天雞拉麵」等，滿足不同顧客的需求。除了美味的拉麵，該店也提供免費續湯服務，讓顧客能盡情享受湯頭的美味。店內環境舒適，座位寬敞，適合朋友聚餐或個人用餐。

京都柚子豚骨拉麵研究中心（中山本店）是台北中山區的一家拉麵店，以獨特的柚子豚骨湯頭聞名。使用來自京都水尾產的柚子，湯頭散發出濃郁的柚子香氣，搭配上柔軟的叉燒、爽脆的筍乾和溏心蛋。該店還提供酥炸海苔天婦羅，口感酥脆，與湯頭相得益彰。京都柚子豚骨拉麵研究中心堅持使用新鮮食材，致力於帶給顧客正宗的關西風拉麵體驗。

一風堂 (中山本店) 是一家正宗博多豚骨拉麵店，位於台北市中山區。拉麵湯頭濃郁醇厚，叉燒軟嫩入味，深受許多拉麵愛好者的喜愛。除了拉麵，店內還提供各式小菜、炸物等豐富的菜色，滿足不同口味的需求。店面明亮寬敞，用餐環境舒適，提供顧客優質的用餐體驗。

二屋牡蠣拉麵位於台北市大同區赤峰街，距離中山捷運站約 5 分鐘步行路程。這家餐廳主打牡蠣拉麵，是以牡蠣高湯熬製的濃厚湯頭，搭配飽滿多汁的鮮甜牡蠣，深受饕客喜愛。湯頭鮮香濃郁，鹹度適中，口感醇厚。此外，其拉麵採無限加麵吃到飽，讓顧客可以盡情享受美味。

不二家拉麵位於台北市中山區，是一間裝潢日式、口味偏台式的拉麵店。店內提供多樣化的料理選擇，包括拉麵、定食、烤魚、炸物和咖哩飯等。拉麵的湯頭偏清淡，配料豐富，主打平價且份量大。雖然名稱為「拉麵」，但整體口味較偏日式家庭料理，受到許多日本人的喜愛。店內營業至凌晨，是深夜覓食的好去處。

位在中山區的「Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳」是一家甜點吃到飽餐廳，以其鬆軟綿密的舒芙蕾和各式蛋糕聞名。用餐時段採限時制，客人可享用種類豐富的蛋糕、甜點和飲品。其招牌芒果千層派和舒芙蕾尤其受到歡迎。這家餐廳雖具人氣，但訂位不易，建議提前開放訂位時間後立即預約。除了內用吃到飽，餐廳也提供外帶服務，讓喜愛徹思叔叔甜點的顧客也能在家中享受美味。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越台北南西店）是一家來自日本的烏龍麵餐廳，位於台北市中山區的新光三越百貨公司內。提供新鮮現做的烏龍麵，口感厚實Q彈有嚼勁。店內提供各式各樣的烏龍麵，包括釜揚烏龍麵、湯烏龍麵、乾拌烏龍麵等，價格親民，大多在 200 元以內。此外，還有各種炸物、小菜和飲料可供選擇。餐廳採用自助點餐的方式，顧客可自由選擇麵條、湯頭、配料和炸物等。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。

橫濱家系拉麵大和家（中山店）是來自日本的拉麵名店，在台北市中山區設有分店。其招牌拉麵是「橫濱家系拉麵」，以豚骨醬油湯底為基底，加入大量蔬菜熬製，湯頭濃郁醇厚。店內提供多種麵條粗細、湯頭濃淡、配料選擇，可依照個人喜好客製化拉麵。除拉麵外，還有小菜、丼飯等料理可供選擇。餐廳氣氛輕鬆自在，是品嚐正宗橫濱家系拉麵的好去處，被許多網友譽為台北最好吃的拉麵之一。

這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵是來自新北七張的人氣泰式料理餐廳。位於中山區新光三越南西店的這間分店，主打平價美味的泰式拉麵定食，提供多樣化的選擇，包含經典的東央酸辣湯、檸檬香茅湯、泰風醬油雞湯等湯頭，以及招牌乾拌拉麵、原創丼飯、泰泰咖哩等料理。無論是個人用餐或多人聚會，都能滿足不同口味需求。

勝王拉麵位於台北市中山區，主打日式拉麵。其特色是嚴選食材、自製湯頭，每日限量供應，深受食客喜愛。除了在餐廳享用外，勝王也與7-11合作，推出「牡蠣雞湯風味拉麵」泡麵，讓民眾在家也能品嚐到招牌美味。此泡麵一推出便引起熱烈迴響，售價親民，購買當日還可享有優惠。

誠屋拉麵（中山本店）誠屋拉麵中山本店由日本主廚掌廚，提供正宗的牛骨日式拉麵。招牌拉麵湯頭濃郁醇厚，採用牛骨熬製，搭配彈牙的麵條與軟嫩的叉燒。此外，餐廳還供應各式拉麵選擇，如味噌拉麵、豚骨拉麵等，滿足不同口味的需求。店員服務親切，店內氣氛輕鬆舒適，是品嚐道地日式拉麵的好去處。

一風堂（微風台北車站店）位於熱鬧的台北車站微風百貨內，鄰近交通樞紐，交通便利。餐廳提供來自博多正統的豚骨拉麵，湯頭濃郁醇厚，細麵勁道彈牙，叉燒軟嫩多汁。此外，還有唐揚炸雞、叉燒飯等小菜可供選擇。店內環境乾淨明亮，服務親切周到。

徹思叔叔的店 Uncle Tetsu‘s Bake（本店）是台北市中正區一家超難訂位的甜點吃到飽咖啡廳。以日式招牌起司蛋糕聞名，採用新鮮食材製作，口感綿密柔軟，深受甜點愛好者喜愛。該店提供499元甜點吃到飽服務，包含各式蛋糕、甜點、沙拉和飲料，CP值高。開放訂位時常秒殺，建議提早預約。

山頭火拉麵（京站店）位在台北市大同區，鄰近京站商場，交通便利。這家分店提供來自日本北海道旭川的正宗拉麵，以豚骨湯底聞名，湯頭濃郁醇厚，搭配彈牙的麵條和新鮮配料，深受拉麵愛好者的喜愛。除了經典的鹽味、醬油味拉麵外，餐廳也提供沾麵和各種期間限定的口味，滿足不同顧客的味蕾。

烹星（勝王拉麵中央廚房）是一家位於台北市中山區的拉麵店。其特色在於乾物系清湯拉麵，湯底以魚干、貝類等食材熬煮，香氣濃郁。招牌料理包括乾物拉麵、煙燻和牛風味濃湯拉麵等，均使用平打麵條，Q彈有嚼勁。店內提供三款叉燒、蟹肉棒和鮑魚等配料，可依喜好客製化口味。烹星與勝王、鬼金棒同屬一家體系，致力於提供美味平價的拉麵，並提供多種調味料供顧客自行調整。

位於台北市中正區微風台北車站店的「奧特拉麵」，是來自台灣的拉麵錦連鎖品牌。主打選用北海道獲獎小麥「春よ戀」製成的麵條，搭配香濃的雞白湯湯頭，湯頭鮮美濃郁，可以安心喝下肚。店內環境舒適，提供多種拉麵選擇，滿足不同顧客的喜好，是台北車站附近享用美味拉麵的好選擇。