捷運中山站－日式餐廳－第8頁

平田廚房位於台北市中正區，是一家提供拉麵和咖哩料理的日本料理餐廳。平田廚房提供多種經典拉麵選擇，包括豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵。此外，餐廳也提供各類咖哩料理，例如南洋風野菜咖哩定食和南洋咖哩雞定食。雖然平田廚房的料理受到顧客的好評，但有部分顧客反映服務態度有待加強，建議餐廳能改善此方面的服務品質。

「美麗島沖繩風味居酒屋」是一家位於台北市的沖繩料理居酒屋，提供道地美味的沖繩料理，讓顧客彷彿置身於沖繩的海島氛圍中。店內主廚擁有豐富的沖繩料理經驗，精選新鮮食材，以傳統沖繩技法烹調，呈現出正宗的沖繩風味。店內的必點菜餚包括經典的沖繩豬腳、苦瓜炒蛋、沖繩辣拌飯等，此外還有提供Orion Orion啤酒、泡盛等沖繩特色飲品。餐廳裝潢以沖繩的傳統文化為靈感，營造出溫馨舒適的用餐環境。不論是與親友聚餐或獨自小酌，都能在「美麗島沖繩風味居酒屋」體驗到地道的沖繩風情與美味料理。

樂卷 Colorful Roll 是一家位於台北市大同區的創意料理餐廳。主打美式加州卷和牛樂風拉麵，融合日本、美國和台灣風味。食材新鮮，料理精緻，吸引許多美食愛好者。餐廳裝潢溫馨親子友善，提供兒童餐、育嬰哺乳室，以及插座和 WiFi，讓顧客可以悠閒用餐。主食選擇豐富，從加州卷、握壽司、蓋飯到拉麵等應有盡有。其中加州卷以色彩繽紛、創意十足而聞名，而牛樂風拉麵則以濃郁的湯頭和軟嫩的叉燒而備受好評。

火燒鳥日式居酒屋是一家位於台北市中山區的居酒屋，提供日式串物、烤物、炸物和烤麻糬等料理。居酒屋氣氛溫馨，適合下班小酌或聚餐聚會。火燒鳥的餐點種類繁多，有經典的鹽烤雞肉串、醬烤雞肉串、烤牛舌和烤雞翅，也有創意料理如泡菜豬肉捲和奶油燒明太子。除了串物烤物外，店內還有炸物和烤麻糬，可以滿足不同顧客的口味需求。根據食記評論，火燒鳥的餐點價格合理，份量足夠，是很高CP值的居酒屋。店內有提供各式酒類，包括啤酒、清酒和燒酎，可以搭配料理一起享用。

大眾酒場十五番地是一家由吉野家轉型而成的居酒屋，位於台北市中山區林森北路。店內提供豐富的日式料理，包含壽司、生魚片、串燒、炸物等，以及各式清酒、啤酒、調酒。餐廳環境寬敞舒適，並設有吧檯和包廂，適合各種聚餐和宴會場合。此外，十五番地也提供外帶服務，讓顧客可以在家或辦公室享用美味的日式餐點。

台北市的「若竹日本料理」以其傳統的日式料理技法聞名。餐廳提供的菜餚選用新鮮的海鮮和食材，由經驗豐富的廚師精心烹製。店內氛圍舒適宜人，提供私人包廂，適合各種聚餐場合。招牌菜包括新鮮的生魚片、各種握壽司、以及美味的 tempura。餐廳也提供多種清酒和日本啤酒，為用餐體驗增添風味。

瀧乃園是一家創意日本料理餐廳，位於台北市中山區。它以濃濃的日本風情聞名，店內服務生身穿和服，播放著日本演歌，打造身處日本的氛圍。瀧乃園的餐點以高 CP 值著稱，提供美味的商業午餐和團購優惠。其壽司、生魚片、烤物等料理新鮮可口，受到許多饕客的喜愛。除了美食之外，瀧乃園的裝潢也十分精緻，營造出溫馨舒適的用餐環境。

中山站老字號日本料理店「壽樂日本料理」，創立於 1972 年。店內以炸豬排聞名，酥脆外皮搭配軟嫩多汁的豬排，深受饕客喜愛。此外，壽樂也提供各式各樣的日式料理，如握壽司、生魚片、烏龍麵等，價格平實，份量十足。作為中山區的平價美食，壽樂日本料理是許多當地居民和上班族的用餐選擇。

「食屋 重次郎」是一家位於中山區的日式餐廳，鄰近中山捷運站。主打平價的日本料理，包括定食、燒肉、咖哩等。招牌料理「雪花烏龍拌麵」以溫潤的湯底搭配Q彈的烏龍麵，深受饕客喜愛。此外，還有2.5公斤重的「咖哩大挑戰」，挑戰成功可免費兌換餐點。餐廳空間不大，但氣氛溫馨舒適，是附近上班族或學生用餐的好選擇。

在中山站巷弄中的「NYUSU SUSHI BAR」，顛覆傳統的壽司概念，融合日式與美式元素，打造出獨特的混血壽司體驗。不僅食材新鮮美味，視覺上也令人驚豔。主廚擅長使用獨特的醬料和擺盤，呈現出令人難忘的感官饗宴。此外，店內氣氛輕鬆，適合朋友聚餐或下班小酌，享用精緻美食配上特調飲品，絕對是美食愛好者不容錯過的秘密基地。

味道筋日式鐵板料理居酒屋位於台北市中山區七條通內，是一家隱身在巷弄中的小店，廣受日本客喜愛。老闆是日本人，提供大阪燒、燒肉飯、鐵板燒等日式料理，口味正宗。店內空間不大，僅有吧檯座位，氛圍輕鬆悠閒。食材新鮮，價格合理，適合單人用餐或與三五好友小酌。

尚更讚岐手打烏龍麵位在台北市中山區的八條通，主打以日本直送的麵粉，手工製作的讃岐烏龍麵。除了招牌的烏龍麵外，尚更也提供了多樣化的餐點，包括醬油炒飯、炸物、小菜和飲料。店內環境舒適，人員服務態度親切，是許多饕客午晚餐用餐的好選擇。

台北市中山區的「夢想實現一燈」是「麵屋一燈」全新推出的品牌，位於新光三越台北南西三館 B1。延續「麵屋一燈」的美味基礎，夢想實現一燈以創意新型態的異國風拉麵為特色，提供獨特的用餐體驗。店內菜單多元，從招牌的蝦仁胡桃與松子豚骨湯底，到創新的義式白醬與南洋咖哩湯底應有盡有，滿足不同味蕾需求。身為米其林一星名店「麵屋一燈」的最新品牌，夢想實現一燈期待為顧客帶來味蕾上的驚喜，實現味覺與夢想的完美結合。

「一町壽司小料理」位在台北市中山區民權東路三段上，是一間提供道地日本料理的居酒屋。店內主打新鮮壽司，從生魚片、握壽司到壽司卷應有盡有。除了壽司外，店裡也供應各式居酒屋小菜、烤物、炸物等料理，以及種類豐富的酒水。店內氣氛熱絡，適合三五好友聚餐小酌。值得一提的是，一町壽司的食材相當新鮮，且師傅的手藝精湛，因此價格也相對較高。建議提前訂位，避免現場久候。

鮮定食（南京店）是一家位於台北市中山區的日式定食專賣店。與爭鮮迴轉壽司同屬爭鮮集團旗下品牌，主打平價美味的定食料理。店內提供多樣定食選擇，包含生魚片、丼飯、烏龍麵、咖哩飯等，均一價 180 元（不含服務費）。定食皆附上湯品、小菜、白飯，白飯可免費續碗。此外，店內也提供單點的壽司、生魚片、小菜等品項。整體來說，鮮定食（南京店）以經濟實惠的價格提供品質不錯的日式料理，適合學生、上班族或小資族享用。

本橋日本料理座落於台北信義區微風信義百貨內，提供地道的日式料理。店內氣氛優雅，裝潢以木質元素為主，營造出溫馨舒適的用餐空間。其餐點以海鮮丼、定食等料理聞名，食材新鮮，調理精緻。招牌料理包括日本極上黑鮪丼，刺身厚切肥美，佐以特製醬汁，令人垂涎欲滴。此外，還有各種時令握壽司、生魚片、烤物等，滿足不同饕客的需求。本橋日本料理堅持選用優質食材，並由經驗豐富的廚師精心烹製，致力於帶給顧客舌尖上的美味饗宴。

台北市「山崎日本料理」，以下為該店的相關介紹：山崎日本料理座落在台北市熱鬧的商圈，是一家以正宗日本料理聞名的餐廳。店主山崎武成師承日本名廚，致力於將傳統日本料理的精髓帶入台灣。餐廳裝潢簡約優雅，氣氛溫馨，提供舒適的用餐環境。菜單上羅列了豐富的料理選擇，包括壽司、生魚片、天婦羅、拉麵等，食材新鮮、口味地道，深受饕客喜愛。此外，餐廳還提供精選的清酒和日本啤酒，為您的用餐體驗增添完美點綴。

台北市林森店的「哲麵」是一家源自東京的平價拉麵店。秉持著「日本直營」的理念，提供道地的日式拉麵。從招牌的清爽系醬油拉麵到濃厚的豚骨拉麵，價格皆在 150 元以下。店家重視食材的品質，麵條使用日本進口麵粉製作，湯頭以日本醬油和豬骨熬煮而成。無論是叉燒肉、海苔、筍乾等配料，都遵循日本傳統做法，讓顧客能品嚐到正宗的日本風味。