「黑武士餐坊」是台北市信義區一家以麻辣火鍋聞名的特色餐坊。其麻辣火鍋獨具特色,湯底香辣濃郁,配料豐富,深受食客喜愛。除了麻辣鍋外,黑武士也提供鴛鴦鍋、白鍋等選擇,滿足顧客多元需求。這家餐坊以低調奢華的裝潢風格著稱,據說不少港台明星都是其座上賓。其招牌的「芋頭排骨湯底」香氣誘人,鮮甜醇厚,是許多顧客推薦的必點菜色。黑武士的麻辣鍋湯頭辣而不嗆,香麻過癮,讓人回味無窮。
位在台北市大安區的「SAMA Shabu Shabu 様 涮涮鍋」是一家提供高品質涮涮鍋料理的店家。主打特色菜盤,包括新鮮海鮮、頂級和牛、西班牙手壓松阪豬肉等食材,滿足顧客多元需求。此外,店家也提供秘製麻辣醬,口味獨特,帶給顧客味蕾新享受。另外,SAMA Shabu Shabu 還提供手工麻糬和手作冰淇淋,讓顧客在享受完火鍋後,有更多美味選擇。店內環境舒適優雅,適合與親友聚餐或慶祝節日。
魚歌燈火精緻健康鍋位在大安區延吉街,是一家高級養生涮涮鍋店。其特色在於嚴選新鮮食材,不添加味精,旨在提供健康美味的餐點。店內裝潢雅致,有精緻包廂可供選擇。提供的湯底多樣化,包括招牌魚歌鍋、麻辣鍋、養生蔬果鍋等。此外,還有豐富的肉品、海鮮、蔬菜等食材可供選擇。魚歌燈火強調提供高品質的餐點和優質的服務,讓顧客享受美味健康的火鍋時光。
「當心上癮麻辣火鍋」位於大安區東豐街,是一家經營近20年的老字號麻辣鍋店。其特色是麻辣鮮香的湯底,不嗆口、順口,且食材新鮮優質,適合多數人共享。店內除提供單點,也有特製秘方香椿醬料,為麻辣鍋增添獨特風味。多年來,當心上癮以優良的餐點品質和舒適的用餐環境,深受饕客喜愛。
台北市的「男山鍋物串燒」是一家已歇業的日式餐廳。餐廳提供各式鍋物與串燒料理,以新鮮食材與精緻料理聞名。餐廳使用產自日本男山酒造的清酒入菜,增添料理獨特風味。串燒則選用台灣在地優質食材,經過炭火烤製,香氣四溢。鍋物湯底熬煮時間長,濃郁鮮美,深受顧客喜愛。
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天母寧記麻辣鴛鴦火鍋
天母寧記麻辣鴛鴦火鍋位於台北市大安區,過去曾位於天母地區,後搬遷至東區。這家火鍋店以麻辣鴛鴦鍋聞名,湯底溫和不嗆辣,適合各種口味的顧客。鍋底提供麻辣和清湯兩種選擇,麻辣湯底香氣濃郁、辣度適中,清湯則鮮甜清爽,兩者皆能滿足不同的味蕾需求。此外,火鍋料食材新鮮多樣,包括肉類、海鮮、蔬菜等,能讓顧客一次享用多種美味。
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日式一番鍋(大安店)
台北市大安區的日式一番鍋是一間主打吃到飽的涮涮鍋餐廳,提供多樣化的新鮮食材供顧客選擇。湯頭種類豐富,包括柴魚昆布、壽喜燒、麻辣等,滿足不同口味需求。除了海鮮、肉品、蔬菜等基本配料外,還提供各式火鍋料、沾醬、飲料和甜點。餐廳氣氛輕鬆舒適,寬敞的空間適合聚餐或家庭聚會。
酒鬼與鐵鍋 Borracho & Wok酒鬼與鐵鍋是一家位於台北東區的小酒館,提供精緻的歐式料理和精選葡萄酒。餐廳由型男主廚小剛領軍,以美味的古巴三明治聞名,並提供各種下酒小菜,如紅酒慢燉牛頰肉、番紅花海鮮烘蛋和蘇格蘭爆漿炸彈。酒鬼與鐵鍋的菜單隨著季節變化,使用新鮮優質的食材,並致力於創造獨特的味覺體驗。餐廳的氣氛輕鬆而時尚,提供親密的用餐體驗。無論是約會、聚餐或獨自放鬆,酒鬼與鐵鍋都是享受美食佳餚和美酒的理想去處。
濱之屋是一家日本烏龍麵鍋物料理餐廳,位在台北市國父紀念館站附近。由東京製麵師傅來台指導,提供四種湯頭:豚骨、鹽味、麻辣味增和柚香鹽味。除了手作烏龍麵之外,濱之屋也提供澎湃的雙人鍋物,CP值高。夏季還有限定鍋物,例如胡麻辣味增鍋和柚香鹽味雞肉鍋。另外,濱之屋也有提供百元酒餚,是聚餐的好選擇。
台北市「佳佳香鍋貼專賣店(敦南店)」是來自永和的人氣鍋貼店,在台北市中心開設的連鎖店。該店以酥脆大鍋貼聞名,皮薄餡多,一顆只要 6 元。此外,酸辣湯料多味美,也是必點招牌菜色。佳佳香鍋貼專賣店的鍋貼比連鎖店更大顆,皮 Q 內餡飽滿,還有水餃、小菜、豆漿等多樣選擇。
位於遠企購物中心敦南店的「一五一食時尚鮮鍋」提供平價美味的火鍋選擇,主打個人小火鍋。店家提供多種湯底,包括招牌昆布湯、養生蔬果湯、麻辣湯、起司牛奶湯和泰式酸辣湯等。食材種類豐富,包含肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。此外,店家提供多樣化的小菜、飲料和甜點,讓顧客享有豐富的用餐體驗。
春風滿麵位於台北市大安區延吉街上的「春風滿麵」是一家提供平價美味麵點的餐廳。主打每日新鮮現做的老麵發酵手工麵點,招牌餐點包括生煎包和小籠包。餐廳使用天然食材製作,不添加防腐劑,麵糰經過長時間發酵,口感香Q彈牙。生煎包外皮酥脆,內餡飽滿多汁;小籠包皮薄餡多,湯汁鮮美。此外,還有紅油炒手、炸醬麵、牛肉麵等多樣麵食可供選擇。「春風滿麵」強調社會公益,提供「待用麵」服務,讓有需要的人能免費享用一碗熱騰騰的麵條。至今已捐助超過一萬五千碗待用麵,展現店家對社區的關懷。
位於台北市大安區的「利休日本料理」,提供高貴不貴的日式料理,深受老饕喜愛。主打日本 A5 和牛直送空運來台,品質極佳。招牌料理包括: A5 黑毛銘柄和牛涮涮鍋套餐 和牛握壽司套餐 和牛壽喜燒飯此外,利休也提供無菜單料理,讓顧客體驗新鮮食材與主廚創意結合的驚喜。店內食材皆為日本產地直送,提供新鮮美味的頂級享受。
西羅伐韓國料理位於台北市大安區,提供道地美味的韓國家庭料理。店內環境舒適整潔,提供多達 16 款免費小菜,任君挑選。必點招牌菜包括香氣四溢的部隊鍋、外酥內軟的海鮮煎餅、香辣過癮的辣炒年糕、以及熱騰騰的春川辣雞。另外,馬鈴薯排骨湯也是深受好評的經典韓式料理。西羅伐韓國料理以其親民的價格和豐盛的菜色聞名,是許多饕客品嚐韓國美食的首選。提供多種套餐組合,滿足不同需求。鄰近捷運六張犁站和科技大樓站,交通便利,歡迎前來體驗正宗道地的韓國美味。
位於台北東區的「朕店麻辣鍋」是一家傳承自 80 多年老藥鋪的特色麻辣鍋店。其麻辣湯底以獨特的辛香料調製,香麻辣度適中,可直接飲用。店裡提供手工食材、新鮮牛肉、海鮮等多樣選擇,同時也有扁魚冬菜鍋和黃金酸白菜鍋等不同湯底可供選擇。此外,「朕店麻辣鍋」推出平價商業午餐,最低 60 元起就能享用美味麻辣鍋,深受小資族歡迎。
台北市「內蒙古小肥羊火鍋」是一家知名的連鎖火鍋店。其湯底採用優質的食材熬煮,並有多種口味可供選擇,包含清湯、辣味和養生鍋底。店裡提供豐富的肉品選擇,從羔羊肉、牛肉到豬肉等,皆有不同部位的選擇。另外,還有新鮮的蔬菜、海鮮和各式火鍋料等,滿足顧客的味蕾。整體用餐環境寬敞舒適,服務人員親切友善,讓顧客能在溫馨的氣氛中享受美味的火鍋盛宴。
神旺大飯店的澄江創意懷石料理位於飯店四樓,提供精緻且富創意的懷石料理體驗。料理長以新鮮食材和日本料理技巧,打造出一道道味覺饗宴。環境優雅舒適,適合情侶約會、商務宴請或慶祝特殊節日。菜色根據時令變換,融合傳統與現代元素,呈現出日式料理的精髓與獨特風味。
半半鍋 Ban Ban Pot 位於台北東區,是一家工業風火鍋店。店內提供新鮮食材,湯底有麻辣、酸白菜、牛奶起司、南瓜等多種選擇。特色是主打「半半鍋」,顧客可同時享用兩種湯底。此外,店內還有提供各種火鍋料、蔬菜、海鮮等配料,滿足不同饕客的需求。除了火鍋,半半鍋也提供咖啡、甜點等飲品和餐點,讓顧客可以在用餐後享受悠閒時光。
鍋苑日式火鍋是一家位於台北市大安區的日式火鍋專賣店。以濃郁的担担鍋湯頭聞名,香氣十足且口感層次豐富。除了招牌担担鍋,還有多種湯底可選擇,包括壽喜燒、味噌、麻辣等。食材新鮮,包含頂級肉品、海鮮和時令蔬菜。店內氛圍舒適雅致,提供個人鍋和多人聚餐的座位區。價格偏中高,但整體品質和服務深受好評。
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法虎堂拉麵丼飯(延吉店)
法虎堂拉麵丼飯(延吉店)位於台北市大安區延吉街,是一家以紙火鍋拉麵為主打的餐廳。其湯頭以雞骨熬製,濃郁香醇;麵條採用自家特製,口感Q彈;配料豐富,包括肉片、蔬菜和蛋。此外,店內還提供多款小菜和烤肉蓋飯,滿足不同顧客的口味需求。法虎堂拉麵丼飯以其創新的紙火鍋拉麵和美味餐點而聞名,吸引許多饕客前往品嚐。