老宋記真善美牛肉麵位於台北市大安區六張犁捷運站附近,是一家開業超過20年的老字號牛肉麵店。其招牌牛肉麵以軟嫩多汁的牛肉片、濃郁醇厚的湯頭著稱。除了牛肉麵,店家還提供豐富的滷味小菜,包括牛腱、牛肚、豆干等,讓顧客可以搭配享用。老宋記真善美牛肉麵平價實惠,份量十足,深受在地居民和饕客的喜愛,是六張犁地區必訪的美食之一。
史大華精緻鴛鴦鍋位於台北市大安區,是一家開業15年的經典老饕火鍋店。其特色在於以牛肉麵湯底熬煮的麻辣鍋,湯頭濃郁卻順口。另一鍋則提供酸爽開胃的四川泡菜鍋,發酵20年的老滷汁帶來自然醇厚的好滋味。店內提供鴨血、豆腐等配料免費續加,另有冰糖蹄花等隱藏版美食,深受老饕喜愛。
新東方牛肉麵位於台北市中心,是一家提供道地牛肉麵的麵店。該店以其獨特風味的湯頭著稱,使用精心熬製的牛骨湯底,搭配多種香料,風味濃厚醇厚。麵條選用寬麵或細麵,口感Q彈有勁。牛肉塊軟嫩入味,份量十足。除了牛肉麵外,新東方也提供其他麵食選擇,如紅燒牛肉麵、咖哩牛肉麵等。
蔣記家薌麵位於台北市大安區科技大樓捷運站附近,是一家眷村風味的家常菜館,提供各種道地魯菜口味的料理,以水煮牛肉麵和搶鍋麵聞名。店家以傳統手法製作麵條和醬汁,牛肉湯底鮮美濃郁,麵條Q彈入味,深受許多饕客喜愛。此外,店家還供應滷味、小菜等豐富的菜色選擇。蔣記家薌麵飄香多年,多次獲獎肯定,是品嘗眷村料理的絕佳去處。
史大華精緻麵食是一家位於台北市大安區的知名麵食館,以精緻美味的麵食料理聞名。其湯頭採用台灣牛骨長時間熬煮,濃郁醇厚,並提供紅燒、清燉、麻辣等多種口味選擇。主食部分有蛋黃細麵、刀削麵、細拉麵,現點現煮,Q彈有嚼勁。此外,店內還有冰糖蹄花、四川泡菜肉末乾麵等特色小菜,膠質滿滿,風味獨特。隱藏版冰糖蹄花更是許多饕客必點的經典菜色。史大華精緻麵食嚴選食材,用心烹調,致力於提供食客精緻美味的用餐體驗。
阿成牛肉麵位於台北市大安區富陽街,鄰近麟光捷運站。其牛肉麵曾於2005年台北牛肉麵節獲選為最受歡迎牛肉麵店。阿成牛肉麵以手工拉麵聞名,Q彈帶勁。牛肉湯頭濃郁甘醇,牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵,店家還提供滷味小菜,種類繁多,如豆干、海帶、豬頭皮等,滷味香氣十足,滋味豐富。阿成牛肉麵價格親民,80元即可品嚐到美味的牛肉麵。其用餐環境整潔舒適,服務人員親切友善。無論是午餐時段或晚餐時段,阿成牛肉麵總是人氣滿滿,是台北市牛肉麵的必吃名店。
老龍牛肉麵大王位於台北市大安區成功市場旁,是一家擁有數十年歷史的眷村老味道麵食店。以招牌的紅燒牛肉麵聞名,湯頭香濃醇厚,牛肉軟嫩多汁,麵條Q彈有勁。除了牛肉麵,店內還有提供其他麵食料理,例如榨菜肉絲麵、酸菜白肉麵等,以及各式滷味小菜,讓顧客可以品嚐到豐富的眷村美食。
牛莊園蔬果湯頭牛肉麵位於台北市大安區四維路,是一間專賣牛肉麵的店家。其湯頭採用蔬果熬製,不添加味精,清甜爽口。牛肉麵的份量十足,牛肉軟嫩、牛筋Q彈,牛肚也滷得香嫩可口。此外,店內還有提供各式小菜,價格親民實惠,是間物超所值且值得推薦的牛肉麵店。
台北市大安區的「總裁牛肉麵」以霸氣的命名,提供精緻的牛肉麵料理。店家使用嚴選食材,湯頭濃郁香醇,牛肉軟嫩多汁,深受饕客喜愛。菜單上除了招牌牛肉麵外,還有總裁五寶牛肉麵、紅燒牛肉麵等多樣選擇,價格落在 180 元至 380 元之間。另外,店家也提供小菜、燒賣、餛飩等其他美味料理,滿足不同顧客的需求。
麻辣天堂牛肉麵店是一家位在台北市中山地下街的牛肉麵店。店內提供多種牛肉麵選項,包括紅燒、清燉和麻辣口味,價格約在 200 至 300 元之間。根據網路上的評價,麻辣天堂牛肉麵店的餐點口味見仁見智。有食客認為湯頭濃郁、牛肉軟嫩,也有食客反映湯頭偏鹹,牛肉太硬。此外,店內的服務態度也受到一些負評,被指控態度不佳、上菜速度慢。總體而言,麻辣天堂牛肉麵店是一家評價兩極的餐廳。建議在前往用餐前先參考網路上的評價,再決定是否前往。
位於台北市大安區的「莊記北方小館」,以販售道地的北方料理而聞名。店內招牌菜色包括手工水餃、眷村捲餅、砂鍋酸菜白肉鍋、紅燒牛肉麵等,每道料理皆以新鮮食材精製而成,口味鹹香濃郁,深受在地居民和老饕的喜愛。此外,該店用餐環境乾淨舒適,提供友善的服務態度,讓顧客能在輕鬆愉快的氛圍中享用美味佳餚。