海友十全排骨位於台北市士林區,是士林夜市排骨湯的創始老店,至今已擁有超過 40 年的歷史。連續五年獲得米其林必比登推薦,是米其林指南中獲選的「物美價廉」餐廳。其招牌十全排骨湯,湯頭使用中藥材和小茴香等多種香料熬製,甘醇濃郁且不油膩,排骨肉質軟嫩,令人回味無窮。此外,店內還有麵線、燙青菜等小菜可供選擇。海友十全排骨僅此一家,別無分號。用餐時間經常排隊,建議提早前往或外帶食用。
位於士林夜市的「好朋友涼麵」,連續四年榮獲米其林必比登推薦,以麻辣涼麵聞名。涼麵的醬汁濃郁香辣,搭配爽脆麵條和酸鹹榨菜,口感豐富。此外,店內自製的味噌蛋湯也是必點,濃郁味噌加上半熟蛋,溫暖又美味。
鐘家原上海生煎包,米其林必比登推介必吃美食,位於士林夜市內,僅此一家,別無分店。現包現煎的生煎包飽滿可口,外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,一咬下去湯汁爆發,讓人回味無窮。鍾家堅持使用新鮮食材製作,麵皮經過多次揉製,口感Q彈有勁。餡料採用上等豬肉和蔥花,調味適中,鮮香美味。此外,搭配特製的醬汁,更增添了生煎包的風味。來到士林夜市,千萬不可錯過鍾家原上海生煎包。排隊等候是值得的,因為它的美味絕對會讓你留下深刻的印象。