台北文華東方酒店內的「雅閣」餐廳,連續六年榮獲米其林一星殊榮,以新派粵菜演繹經典滋味。除了招牌叉燒皇與脆皮雞外,新主廚更推出「魚子醬水晶鮑魚」、「經典鹹水角」等創意料理,帶來嶄新味覺體驗。雅閣提供午餐、點心與晚餐時段,環境典雅舒適,是品嚐精緻粵菜的絕佳選擇。餐廳設有包廂,適合舉辦聚會或商務餐會。
Holt Restaurant 是一家米其林一星現代歐式餐廳,位於台北市松山區。餐廳以預約制為營運模式,提供精緻的餐點和優雅的用餐體驗。主廚使用新鮮食材,結合經典歐陸料理技法和創新元素,打造出令人驚艷的菜色。餐廳的餐單會隨著季節更換,提供多樣化的選擇,滿足不同饕客的味蕾。Holt Restaurant 的用餐環境舒適迷人,非常適合特殊場合或約會之用。
Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊是位於台北市中山區,榮獲米其林二星的西班牙餐廳。主廚 David Yárnoz 擅長結合西班牙傳統料理與台灣在地食材,打造精緻且富有創意的菜餚。餐廳裝潢優雅時尚,提供舒適尊榮的用餐體驗。招牌菜品包括以台灣六堆黑豬、高山蔬菜和海鮮入菜的創新料理,以及令人驚豔的「可食用香皂」甜點,展現主廚的獨特玩心和對美食的追求。
T+T 是一家位於台北的米其林一星餐酒館,以現代與法式手法呈現亞洲風味菜餚。以創新的料理和經典招牌菜著稱,如松露鵝肝車輪餅。T+T 的用餐氛圍優雅且輕鬆,提供精緻的品嚐菜單和單點選項。其料理採用新鮮食材,巧妙結合在地元素和國際料理技巧,呈現出獨特的味覺體驗。T+T 是美食愛好者和特殊場合慶祝的熱門選擇。