竹仔腳麵食館是位於台中南屯區的一家老字號麵館,已有超過 40 年的歷史。經過重新裝潢後,店內環境變得很文青,但依然保有古早味。店內提供各種麵食,以陽春麵、餛飩湯最受歡迎。另外,他們的滷味也是一大特色,據說是「被麵食耽誤的滷味店」。顧客可以自行夾取滷味,種類繁多,滷得入味,與古早味乾麵搭配絕佳。竹仔腳麵食館生意非常好,經常客滿,用餐時段可能會需要排隊。店內座位有限,用餐環境較為擁擠,有些客人反映用餐規矩較多,但整體而言,這是一家值得推薦的台中老麵店。
富鼎旺豬腳(東興店)是台中市有名的豬腳料理店,曾連續四次獲得米其林必比登推介。該店提供美味的魯肉飯、豬腳飯和便當,常有排隊盛況。富鼎旺不僅推出外帶服務,更推出真空豬腳禮盒,讓外地遊客也能品嚐到其美味的豬腳。其豬腳滷製時間長達七小時,軟嫩入味,彈牙有嚼勁,搭配特製醬汁,令人回味無窮。
南屯豬腳麵線專賣店是台中南屯區超人氣的小吃店,在地人與慕名而來的饕客絡繹不絕。主打豬腳麵線,清燉的當歸湯頭濃郁清甜,軟嫩彈牙的豬腳更是令人回味無窮。除了豬腳麵線,店內還有鴨肉、小腸冬粉等美味小吃。餐廳環境乾淨衛生,雖然用餐時間常需排隊,但美味值得等待。
鴨片館是一間位於台中南屯區的烤鴨餐廳,開業超過 10 年,以難預約、一鴨八吃的特色著稱。餐廳提供片鴨秀,在客人面前將烤鴨片成薄片,搭配各種餅皮、蔬菜和醬料享用。除了傳統的烤鴨,鴨片館也有其他北方麵食和料理,如蔥油餅、炒青菜、炒飯等。由於深受台中人喜愛,建議提前一個月預約,才能品嚐到這間超人氣的烤鴨美食。
台中市南屯區的「賢哥 Hanggo 牛肉爐」是一家傳承一甲子的老字號店家,以其每日新鮮牛骨熬煮的湯頭聞名。店家特製的祖傳三代手工沙茶醬,更增添湯頭的風味。賢哥牛肉爐提供各式牛肉部位,還有滷味和私房菜色。除了牛肉,店家也提供豬肉爐,讓顧客能一次品嘗到牛豬雙重美味。店家走古早味風格,用餐環境舒適,無低消和服務費,是台中在地人喜愛的平價火鍋店。