位於中正區的本味拉麵，以道地日本拉麵為特色。餐廳氛圍舒適，空間寬敞。拉麵湯頭濃郁，有多種選擇，包括豚骨、雞白湯和醬油。麵條彈牙有嚼勁，可依個人喜好調整軟硬度。招牌拉麵「本味拉麵」包含叉燒、筍乾、溏心蛋和海苔，湯頭香濃，叉燒軟嫩多汁。其他推薦餐點包括「味增拉麵」和「辛辣豚骨拉麵」。本味拉麵的價格適中，份量適當。餐廳提供免費的無線網路和充電插座，適合商務聚餐或休閒用餐。
台北市大安區永康街的「樂麵屋(永康店)」是一家提供日式拉麵的餐廳，主打客製化餐點，讓顧客能依個人喜好選擇各種配料、湯底和麵條。店內裝潢簡約舒適，提供單人吧檯和雙人座位區。除了經典的豚骨拉麵和醬油拉麵外，永康店還獨家提供「剝皮辣椒拉麵」，以香辣的剝皮辣椒入湯，增添台灣在地風味。
「樂麵屋（永康公園店）」位於大安區永康街，是樂麵屋連鎖拉麵店的其中一間分店。這家店提供客製化拉麵服務，顧客可以選擇湯頭、麵條、配料等，打造獨一無二的拉麵。店內招牌拉麵包括「濃醇雞白湯拉麵」、「豚骨湯拉麵」和「麻辣湯拉麵」。此外，還有限定口味拉麵，隨著季節或店家的創意而變換。除了拉麵，店內也提供小菜和飲料等配餐，讓顧客用餐更加豐富滿足。
真劍拉麵真劍拉麵位在台北市大安區，鄰近台電大樓捷運站。以夢幻的藍色雞湯拉麵聞名。湯頭以雞骨、豬骨等食材熬製，富有濃郁鮮味。招牌「鹽味翠雞藍色拉麵」使用天然蔬菜製作的藍色湯底，視覺震撼，味道清雅。此外，還有醬油雞湯拉麵、鹽味醬油拉麵等多種口味選擇。麵條有粗細之分，提供加麵吃到飽的服務。整體而言，真劍拉麵不僅顏值高，且味道也很棒，是台北熱門的拉麵店之一。
「力量拉麵(信義店)」是一家結合粵式煲湯和日式拉麵的創新拉麵店。位於台北信義區，從信義安和捷運站 2 號出口步行約 9 分鐘可達。店內招牌湯頭採用粵式老火功夫煲湯，熬製時間長，呈現出濃郁鮮美的風味。拉麵種類多元，包括經典豚骨鹽味、地獄拉麵等。此外，還提供各式小菜和飲料。「力量拉麵」以其獨特湯頭和創新口味聞名，吸引許多饕客前來品嚐。店內環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗。
位於台北市中正區的「客來源素坊」以美味的素食拉麵和煎餃聞名。餐廳提供多種拉麵湯頭選擇，包括豚骨、味噌和擔擔麵，搭配各種配料，如叉燒、豆芽和海苔。煎餃皮薄餡飽滿，口味多樣，包括高麗菜、韭菜和玉米。此外，餐廳還有提供其他素食料理，如滷味、湯品和甜點。位在捷運古亭站附近，交通便利。
「初 拉麵&煎餃」位於台北市中正區，主打日本福島喜多方風味拉麵。店家堅持使用新鮮食材，並使用豬骨與雞骨熬煮出濃郁湯底，搭配自家製作的麵條，呈現出獨特的風味。除了拉麵之外，店家也提供煎餃、叉燒飯等料理。店內空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。
豪寶日式料理店位於台北市中正區，是一家深受在地人喜愛的人氣日式料理店。店家堅持採用新鮮食材，並以精湛的廚藝打造出美味的日式料理。豪寶的菜單選擇多元豐富，提供各類生魚片、壽司、丼飯、定食等經典日式料理，還有季節限定的創意料理。其中招牌的「極上壽司拼盤」，嚴選多種新鮮海味，握壽司呈現出食材的鮮甜與醋飯的完美融合。店家環境舒適溫馨，提供吧檯和包廂座位，適合各種用餐場合。親切的服務態度和美味的料理，讓豪寶日式料理店成為中正區日料愛好者的首選。
麵屋元是位在台北市師大夜市的一家平價拉麵店，以親民的價格提供美味的拉麵。拉麵湯頭濃郁，麵條Q彈，配料豐富，深受學生和上班族的喜愛。最特別的是，麵屋元提供免費加麵服務，讓顧客可以吃得飽足。除了拉麵，店內還有提供小菜和飲料，讓顧客可以搭配享用。麵屋元的環境舒適，服務親切，是師大夜市中的一間高CP值拉麵店。
台北市大安區的「匠麵殿」是一間平價且美味的拉麵店。主打湯頭香醇濃郁的拉麵，且配料豐富。招牌醬油拉麵以豬骨熬製的湯底為基底，搭配特製醬油，甘醇順口。店內還有滷豬肋排、匠味雞等小菜，以及丼飯等其他料理。店面雖小巧，但用餐環境舒適乾淨，是附近上班族和居民用餐的好去處。
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爆彈屋廣島沾汁麵拉麵
台北市「爆彈屋廣島沾汁麵拉麵」是一家提供正宗廣島風沾麵的拉麵店。店內最招牌的「爆彈屋沾汁麵」採用濃厚雞白湯豚骨湯頭，並搭配Q彈麵條和滿滿的配料，包括叉燒、筍乾、海苔和糖心蛋。湯頭濃郁鮮美，麵條滑順有嚼勁，配料豐富美味，整體風味十足，讓人回味無窮。
