捷運台中市政府站－日式餐廳－第1頁

Sakana魚吞壽司是一家位於台中市西屯區的日本料理餐廳，主打創意和日法融合的料理。餐廳使用新鮮的當季漁獲，結合法式擺盤和日式美味，創造出獨特的美食體驗。除了精緻的握壽司，餐廳還提供種類豐富的丼飯，以日式美味為基底，融入法式風格擺盤，視覺和味覺都令人驚艷。Sakana魚吞壽司的用餐環境優雅舒適，是台中品嚐無菜單料理和美味丼飯的理想選擇。

櫻屋日本料理位於台中市西屯區，是一間結合台日料理特色的餐廳。店內提供的餐點種類豐富，包括壽司、生魚片、丼飯、定食和火鍋等。據了解，櫻屋料理的性價比很高，假日用餐建議先預訂，以免向隅。店內氛圍舒適，適合聚餐或家庭用餐。

將軍府日式居酒屋（文心店）位於台中市西屯區，鄰近捷運文心櫻花站。主打串燒及居酒屋料理，提供多款新鮮食材製成的串燒和下酒菜，還有特色清酒九宮格，讓顧客一次品嚐多種日本清酒。店內環境寬敞舒適，適合團體聚餐、慶生約會或包場。食材新鮮、料理美味，是台中高人氣的居酒屋選擇。

位於台中市西屯區的「乾杯燒肉居酒屋（台中中港店）」是乾杯集團旗下的一家日式燒肉店，以獨特的「1.5秒燒肉規則」聞名。顧客可透過特製烤爐快速烤出軟嫩多汁的燒肉，搭配各式沾醬和佐料。除了燒肉之外，餐廳還提供豐富的單點料理，如冷藏厚切牛舌、烤蔬菜、海鮮等。午間時段提供個人套餐，平日每份只要 249 元，搭配和風湯、小菜和飲料。搭配商業午餐方案，更可享有平日限定的優惠組合。

位於台中市西屯區大遠百百貨內的「山頭火拉麵」，是來自日本旭川的人氣拉麵店。以濃厚、甘甜的豚骨湯底聞名，搭配彈牙的麵條，深受饕客喜愛。這家分店提供多樣化的拉麵選擇，包括經典的鹽味、醬油、味噌拉麵，還有季節限定的口味。此外，還有精緻的御膳套餐，包含各式小菜、壽司和拉麵，讓顧客享受豐盛的日式料理體驗。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵 (新光三越台中中港店)位於台中市西屯區新光三越台中中港店的丸龜製麵，提供來自日本的正宗讚岐烏龍麵。採用每日新鮮製作的麵條，口感厚實Q彈，有嚼勁。店內提供多種烏龍麵選擇，從經典的釜揚烏龍麵到料多味美的釜飯，滿足不同口味的需求。搭配多樣化的天婦羅炸物，如炸白身魚、炸蝦等，讓用餐體驗更加豐富。丸龜製麵的新光三越台中中港店環境舒適寬敞，提供明亮而溫馨的用餐氛圍。此外，不定期推出集點活動，集滿點數可兌換免費餐點或周邊商品，讓顧客享受美味烏龍麵的同時，還能獲得額外好康。

涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽（台中大遠百店）提供優質的日式火鍋吃到飽體驗。價格僅 450 元起，即可享用種類繁多的肉類、海鮮和蔬菜。特別推薦其無限續盤的肉盤，以及澎湃的蔬菜自助吧。另外，咖哩飯也是必吃品項。值得注意的是，目前全台只有兩家店提供壽司吃到飽，價格為 500 元。建議預先查看菜單，了解詳細的菜色內容和費用。

台中三越中港店的一風堂延續了博多正統豚骨拉麵的傳統口味，以醇厚濃郁的豚骨湯底為特色，配上特製麵條，口感彈牙滑嫩。除了招牌豚骨拉麵外，還提供其他風味選擇，如黑蒜油豚骨拉麵、鹽味拉麵等。餐廳空間寬敞明亮，環境舒適，提供多種座位選擇。

位在台中市西屯區的「初魚 鮨（台中新光中港店）」是一家提供無菜單料理的日式餐廳。秉持著「初魚，初心」的理念，餐廳選用新鮮時令食材，以細緻的手法呈現日式料理的精髓。其招牌菜色包括新鮮現流的海鮮刺身、炙燒握壽司和精緻小菜，以滿足顧客味蕾。餐廳環境優雅舒適，提供板前座位，讓顧客可以近距離觀賞廚師料理的過程，享受味覺與視覺的雙重饗宴。

花月嵐拉麵（新光中港店）座落於台中西屯新光三越中港店內，提供日式拉麵料理。招牌大蒜拳骨拉麵以濃郁的蒜味拳骨湯底為特色，加上叉燒、海苔、筍乾等配料，十分美味。除了必點的拳骨拉麵，花月嵐也推出期間限定風味，如銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等，讓顧客享受多樣的拉麵選擇。

容燒居酒屋（南屯文心總店）位於台中市南屯區，提供超過百道創意料理，滿足不同饕客的味蕾。店家以親民價格、熱情服務著稱，打造深夜食堂的溫馨氛圍。除了多元的串燒、烤物、烏龍麵等日式料理外，容燒居酒屋還貼心推出寵物友善用餐環境，歡迎毛孩們與主人一同享用美食。此外，餐廳內還有店狗相伴，增添用餐樂趣。

「定食8」文心家樂福店是一家提供平價日式定食的餐廳，最低消費為一份定食或 150 元。其定食套餐豐富多樣，價格從 180 元起。此外，出示學生證可免費享用香Q關山米飯和鮮魚味噌湯。近期，「定食8」與「老井極上燒肉」聯名推出限定套餐，全台限時販售。定食8也推出新品比目魚邊鰭海鮮丼，價格為 260 元。餐廳平日午後限定的單品加點優惠也相當超值。值得一提的是，定食8的白飯、味噌湯皆可無限續加。每個月 8 日為會員日，會員可享有獨家優惠。

順億鮪魚專賣店（文心店）地址：台中市西屯區文心路四段501號這家位於台中市熱鬧的文心路上，是由高雄起家的順億連鎖店。以販售平價新鮮的鮪魚生魚片為主打，提供各種不同的握壽司、生魚片丼飯等料理。用餐環境乾淨舒適，還有免費味噌湯可無限續湯。根據網路上食客評價，該店的鮪魚魚肉口感軟嫩鮮甜，生魚片肥美厚實，品質穩定，深受許多饕客喜愛。

獸道拉麵位於台中市西屯區，是一間專門提供濃厚豚骨拉麵的餐廳。店內使用九州久留米循環式熬煮湯頭，湯頭濃郁，搭配上大份量的叉燒和豐富的配料，深受饕客喜愛。除了經典的豚骨拉麵外，店內還提供創意限定口味拉麵，例如麻辣鍋口味，讓顧客體驗不同風味的拉麵。此外，內用還可以免費加飯或加麵，滿足顧客的胃口。獸道拉麵以其野獸派濃郁豚骨湯頭、大份量和親切的服務著稱，成為台中拉麵愛好者的推薦選擇。

花月嵐拉麵（台中文心家樂福店）位在台中市南屯區，是知名的日式拉麵連鎖餐廳。店內招牌「大蒜拳骨拉麵」使用豚骨湯底，搭配大量蒜頭，香氣濃郁。其他熱門餐點還包括極黑銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等期間限定口味，提供多樣化的選擇。店家環境舒適，服務親切，是享用日式拉麵的好去處。

台中西屯區「空海拉麵（大隆一號店）」是一家來自日本東京的知名連鎖拉麵店，已有超過 15 年的歷史。該店提供 12 種拉麵和 20 種居酒屋菜餚，滿足不同客人的味蕾。招牌菜包括清爽的柚香鹽味拉麵、濃郁的雙倍豚骨拉麵和帶有法式風情的油封薑母鴨拉麵。店家堅持使用新鮮食材和純正的日本料理技術，讓台灣客人也能品嚐到道地的拉麵風味。

「同拉麵とともに（文心店）」是一家位於台中西屯區的拉麵店，提供濃郁系豚骨湯頭和炙燒叉燒。特色在於可根據客人喜好客製化拉麵，創造獨特的味道體驗。這家店營業至深夜，是深夜食堂首選。

台中遠百 Mister Donut 專賣店提供各式美味的甜甜圈和飲品，滿足您的味蕾。特別推薦與知名品牌「黃阿瑪的後宮生活」聯名的限定版甜甜圈，萌貓造型令人愛不釋手。另外，與「108 抹茶茶廊」合作的「大人濃厚抹茶系列」，滿足抹茶控的味蕾。店內不定時推出與寶可夢、GODIVA 等品牌的聯名商品，提供更多元化的選擇。Mister Donut 的甜甜圈種類豐富，包括經典口味和季節限定款，讓您隨時都能品嚐到甜蜜的幸福。