三井 cuisine M 位於台北市信義區,信義路五段 7 號花旗銀行大樓 34 樓,是一家高檔日式餐廳,提供精致的套餐與單點料理。餐廳氣氛優雅,設有私密包廂,適合商務宴客或特殊慶祝。料理由主廚團隊精心製作,講究食材新鮮與擺盤美學。菜單包含各式壽司、生魚片、握壽司、燒烤、蒸物等,食材選自日本各地,展現傳統日式料理的精髓。三井 cuisine M 以其精緻的料理、細緻的服務和高雅的環境享譽盛名,為台北頂級日式料理的代表之一。
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鶿克米 TSUKUMI
「鶿克米 TSUKUMI」是一家日式餐廳,位於台北信義區微風信義內。餐廳主打傳統的三菜一汁定食,提供各式新鮮食材和料理。特色包括:- 使用日本百年夢幻一夜干,以獨特手法醃漬風乾,帶來鮮美滋味- 每道定食均包含主菜、小菜、漬物和味噌湯,展現傳統日式飲食精髓- 餐廳裝潢以懷舊日式風格為主,營造溫馨舒適的用餐氛圍
屯京拉麵(新光三越 A8 店)是源自東京池袋的人氣拉麵店,位於台北市信義區新光三越 A8 館內。主打濃厚濃郁的豚骨魚湯,搭配 Q 彈的捲麵和份量十足的叉燒肉片。招牌料理包括魚豚叉燒拉麵、沾麵和鐵板料理。拉麵湯頭以豬骨和魚乾熬製,香醇濃厚又不油膩。叉燒肉厚實柔軟,入口即化。店內環境簡潔明亮,提供舒適的用餐體驗。
逸鮮棧是一家位於台北市信義區的日式餐廳,以其新鮮的食材和創意的料理手法聞名。餐廳提供各種壽司、生魚片和日式小菜,並備有供應季節性料理的時價菜單。逸鮮棧的裝潢時尚現代,營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。餐廳還設有吧檯座位,讓顧客可以近距離觀賞壽司師傅製作料理。逸鮮棧多年來深受好評,是信義區知名的日式料理餐廳之一。
くら寿司 藏壽司(微風松高店)位於信義區繁華地段,提供新鮮美味的日本料理。以輸送帶迴轉壽司的方式,讓顧客輕鬆享用各種壽司和日式小點。除了壽司之外,還提供烏龍麵、拉麵等熱食,以及各式甜點。餐廳的特色之一是「扭蛋機」,每消費五盤壽司,即可抽一次扭蛋,增加用餐樂趣。
鮨 野村 のむら是一家位於台北市大安區的米其林一星江戶前壽司餐廳。由來自日本的壽司職人工藤裕二親自料理,提供預約制的套餐料理。特色之一是使用兩種不同的醋飯搭配不同食材,呈現出豐富多變的風味。餐廳選用頂級新鮮食材,並重視食材的季節性和原味。此外,主廚野村裕二以其風趣健談的個性聞名,為用餐增添不少樂趣。
「劍持屋鰻魚飯」於新光三越信義店 A4 館設有分店,是台北市著名的鰻魚名店之一。餐廳主打無刺鰻魚飯,採用日本頂級鰻魚製作,肉質軟嫩且入口即化。招牌鰻魚飯提供不同份量,搭配精緻小菜與湯品。另外,餐廳也供應龍蝦茶碗蒸、牛小排等佳餚。劍持屋的用餐環境優雅舒適,是品嚐正宗日式鰻魚料理的理想選擇。
涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽(統一時代市府店)是一家位於台北市信義區的火鍋吃到飽餐廳。提供多種肉類、海鮮、蔬菜等食材,價格實惠,只要 450 元起,就能盡情享用。特色菜餚包括: 無限續盤的肉類,包括豬肉、牛肉、海鮮等。 澎湃的蔬菜自助吧,提供新鮮蔬果。 特製日式甜點,如蕨餅、黑糖凍等。 必吃招牌咖哩飯,濃郁香氣令人回味無窮。
涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽(信義遠百店)是一家日式火鍋吃到飽餐廳,位於台北市信義區的信義遠百百貨公司內。價格從 450 元起,提供無限續肉盤、澎湃蔬菜和甜點自助吧。必吃推薦包括咖哩飯和壽司。涮乃葉信義遠百店提供全台僅有的 500 元壽司吃到飽,讓顧客可以大口吃肉、大口吃菜,享受味覺饗宴。
今日壽司店是一家位於大安區臨江街夜市的老店,擁有超過 30 年的日式料理經驗。以銅板價關東煮和台式壽司聞名,提供平價美味的日式小吃。除了招牌綜合壽司外,馬鈴薯沙拉也是必點。另外,店內也有提供生魚片,滿足不同顧客的需求。
丸龜製麵(新光三越 A8 館)丸龜製麵是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳,以其現點現做的烏龍麵及平實價格聞名。位在信義區新光三越 A8 館的丸龜製麵,提供多種烏龍麵選擇,麵條 Q 彈有勁,湯頭甘醇美味。顧客可自選主餐烏龍麵後,再依喜好搭配各式天婦羅及小菜,打造專屬的烏龍麵餐點。此外,餐廳還提供期間限定活動,例如與卡娜赫拉聯名的可愛周邊商品,讓用餐時光增添趣味性和紀念性。
大戶屋日本料理(統一時代台北店)位於台北市信義區,鄰近捷運板南線市政府站。提供各式定食、丼飯和麵食,包括招牌的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、花魚味噌漬定食等。餐廳提供免費續加白飯、味噌湯和高麗菜絲,讓顧客可以飽餐一頓。此外,餐廳也提供外送服務,方便上班族或家庭聚餐。
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休憩Ramen&Bar
位在大安區國父紀念館站附近的「休憩 Ramen & Bar」,是一間營業至凌晨三點的深夜拉麵店,同時提供創意調酒與吧台座位,讓顧客可以邊喝酒邊享用拉麵。店內招牌料理為濃郁的豚骨拉麵,湯頭以大量豬骨熬製,口感醇厚濃郁;另有清爽的醬油拉麵、辛辣的麻辣拉麵等多種選擇。此外,店內還提供豐富的酒類選項,包括啤酒、清酒、威士忌和多款創意調酒,讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享受美食與美酒。
東丸壽司以獨特的「牛肉味噌鍋」聞名,結合日式味噌湯底與台式牛肉塊,創造出創新的風味。除了鍋物,東丸壽司也提供多樣化的壽司、生魚片和日式料理。東丸壽司的裝潢採用日式風格,配有包廂,適合商務用餐或家庭聚餐。價格定位在中等偏高,提供高品質的餐點與用餐環境。店面鄰近捷運國父紀念館站,交通便利。
「MARU 丸壽司」是一家迴轉壽司店,提供新鮮美味的壽司料理。該店以「有朋自遠方來」為理念,旨在打造一個歡迎遠方朋友的溫馨用餐空間。店內裝潢簡潔舒適,營造出輕鬆愉快的氛圍。MARU 丸壽司的壽司種類豐富,包括傳統握壽司、軍艦捲、炙燒壽司等,食材新鮮,口感鮮嫩。除了壽司,該店還提供炸雞、哈密瓜等小食,滿足不同顧客的味蕾需求。
花月嵐拉麵(統一時代台北店)位於信義區熱鬧的統一時代百貨公司內。必點招牌料理是大蒜拳骨拉麵,香濃的蒜味拳骨湯頭搭配秘製醬汁,美味令人難忘。此外,店家也提供多種拉麵選擇,如極黑銀次郎魚豚骨拉麵、肉拉麵和櫻食堂喜多方拉麵,滿足不同味蕾需求。餐廳環境舒適整潔,提供快速且友善的服務。
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爭鮮迴轉壽司(北醫店)
心月懷石料理是台北信義區一家隱藏在巷弄內的無菜單日本料理餐廳,鄰近基隆路捷運站。由經驗豐富的職人團隊主理,嚴選當季新鮮食材,以精湛的技藝創作出美味且富有創意的懷石料理,每一道菜品都經過精心擺盤,是一場視覺與味覺的饗宴。餐廳提供商業午餐和無菜單料理,價格親民,性價比高,是聚餐、約會的理想選擇。
心月 日本料理位於台北市信義區的心月日本料理以其無菜單料理聞名。食材新鮮,料理精緻,每一口都帶給味蕾驚喜。主廚擅長將傳統日本料理與現代手法完美融合,打造出獨特且視覺上令人驚豔的料理。心月提供雙主菜御膳便當,讓顧客在家也能品嚐到餐廳的美味。便當包含季節性生魚片散壽司、主菜、小菜、湯品等,豐富又美味。此外,心月也提供無菜單料理套餐,讓顧客享受一場充滿驚喜的料理體驗。餐廳環境優雅舒適,適合各種聚餐或約會場合。離台北 101 大樓僅一步之遙,交通便捷。
四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店(微風南山店)位於台北市信義區微風南山5樓,鄰近台北101及世貿站。主打現點現做的手工烏龍麵,Q彈有嚼勁。天麩羅外皮酥脆,內餡新鮮多汁。提供各種日本料理套餐組合,可搭配烏龍麵、天麩羅、壽司、丼飯等。麵條口感滑溜順口,湯頭鮮美甘甜。整體用餐環境舒適寬敞,適合與親友聚餐或享受個人美食時光。