劉山東小吃店是台北市中正區一家歷史超過80年的老字號牛肉麵店,榮獲米其林必比登推介,以清燉牛肉麵聞名。小店隱身於巷弄之中,小巧卻總是擠滿客人。牛肉麵湯頭清澈甘醇,牛肉軟嫩多汁,麵條勁道十足。除了牛肉麵外,客家湯圓、牛肉滷味等小菜也備受好評。劉山東小吃店不只美味,其懷舊的氛圍也深受食客喜愛,是許多饕客心目中台北站美食必訪店家。
在台北市中正區的補習街旁,有一家隱藏版美食「北北車魯肉飯」,以其高 CP 值和美味的南部味滷肉飯而聞名。「北北車魯肉飯」的滷肉飯肉燥香醇濃郁,滷汁鹹香入味,搭配軟嫩的白米飯十分下飯。此外,店家的滷蛋也是必點,滷得非常入味,蛋黃綿密香濃。除了滷肉飯,店內還有其他小菜,如燙青菜、蘿蔔湯等,讓顧客可以搭配享用。「北北車魯肉飯」位於捷運台北車站附近,交通便利,環境整潔明亮,提供舒適的用餐環境。店內的價格平實,是台北車站周邊的平價美食選擇。
阿泉麵線位於台北市中正區,台北車站補習街商圈內,是一間開業超過60年的老字號。以其招牌「柴魚香大腸麵線」聞名,湯底以柴魚熬製,湯鮮味美,搭配滷得入味的豬大腸,令人回味無窮。此外,店內的臭豆腐酥脆外皮,搭配軟嫩內餡,也是必點小吃。阿泉麵線以其美味可口的餐點,吸引許多忠實顧客,成為台北車站附近著名的美食之一。
大狗麵線(南陽店)位於台北市中正區,是一家專賣台灣傳統小吃的餐館。店內主打大腸麵線,麵線香Q軟嫩,搭配店家特製的湯頭,美味無比。此外,還有甜不辣、豬血糕、肉圓等小吃可供選擇。大狗麵線以新鮮食材、用心烹調聞名,深受當地居民和遊客的喜愛。
忠青商行以道地的眷村家常菜聞名,最負盛名的招牌菜就是「蝦仁飯」。蝦仁飯上的蝦仁碩大飽滿,拌著香氣四溢的蔥油,每一口都讓人回味無窮。此外,忠青商行的「厚切炸排骨」也是人氣商品,外酥內嫩的口感令人欲罷不能。忠青商行在台北市中正區有北車微風店,提供舒適的用餐環境,讓顧客可以盡情享受美味佳餚。
【台北車站】福州世祖胡椒餅這家位於台北市中正區的胡椒餅老店,以獨門秘製的胡椒餅聞名。曾入選米其林必比登推介,以及 CNN 採訪報導。每逢排隊人潮總是大排長龍,見證其受歡迎程度。福州世祖胡椒餅採用傳統的炭火烘烤方式,餅皮酥脆層次分明,內餡飽滿多汁,帶有辛香的胡椒味。此外,還有其他口味如牛肉、鮮肉起司等,滿足不同食客的需求。店內乾淨明亮,共有兩間分店,分別位於重慶南路及南京東路上。無論是外帶或內用,都能品嚐到道地的胡椒餅美味。
台生飲食亭位於台北市中正區,鄰近台北車站,是一間復古懷舊風的餐廳。餐廳內部裝潢以 50 年代為主題,營造出懷舊氛圍。主打古早味排骨飯、酥炸鮮魚飯等平民美食,平價美味,深受附近上班族和遊客的喜愛。此外,餐廳還設有柑仔店,販售各種懷舊零食和小玩具,讓顧客在用餐之餘也能細品懷舊時光。
玉珍齋(微風台北車站店)是百年老店的鹿港傳統糕餅鋪。店內販售各種美味糕點,例如鳳眼糕、牛舌餅、鳳凰酥等。鳳眼糕是玉珍齋的招牌糕點,其製作技藝源自清朝,以綿密的豆沙餡包裹著酥脆的外皮,深受顧客喜愛。玉珍齋曾因商標權大戰而鬧上法庭,引起外界關注。儘管如此,其糕點品質仍獲得許多消費者的肯定。
西門町知名老字號「楊排骨酥麵」,數十年來深受在地人喜愛。招牌排骨酥湯採用特製醬料醃製,排骨軟嫩入味,湯頭鮮甜油香可口。另有滷肉飯、小菜等豐富品項。其排骨酥肉質軟嫩多汁,一咬即骨肉分離,是不少美食節目推薦的美食小吃。
阿宗麵線(西門町)位於台北市萬華區,是西門町知名的排隊美食。其特色為使用柴魚熬煮的濃郁湯頭,搭配彈牙的大腸或蚵仔等配料,再加入特製的辣醬,風味獨特。阿宗麵線開業超過40年,深受在地人和觀光客喜愛,經常大排長龍。店內僅提供站位,讓顧客快速品嚐美味的麵線。除了麵線之外,阿宗麵線也提供小菜、湯品等料理,是來西門町必嚐的美食之一。
福珍排骨酥麵位於台北市大同區華陰街,是一家經營超過 40 年的老字號小吃店。招牌菜色為蘿蔔排骨酥湯,排骨酥肉厚大塊,蘿蔔燉得軟嫩入味,湯頭清甜鮮美。除了排骨酥湯外,福珍排骨酥麵的滷肉飯、咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等料理也頗受歡迎。店內用料實在,價格親民,是許多台北後火車站附近上班族和學生族群的愛店。
大同區後驛鵝肉店隱身於建成市場的鵝肉老店,已有超過 30 年の歴史があります。店內提供白煮或煙燻口味的鵝肉和鴨肉。鵝肉鮮嫩多汁,鴨肉風味濃厚。店家自製的當歸藥膳湯頭,加入麵、米粉、冬粉或麵線中,溫醇濃郁。後驛鵝肉店價格實惠,份量充足,是附近居民和上班族的午餐好選擇。推薦必嚐白煮鵝肉麵和煙燻鴨肉冬粉,享受濃郁的鵝肉湯頭和香氣四溢的鴨肉。
大稻埕米粉湯是台北市大同區歷史悠久的傳統小吃店,已有80年以上的歷史。該店以獨特的炭火煮米粉湯聞名,湯頭鮮美,米粉Q彈。除了米粉湯之外,店內還有鹹粥、黑白切等傳統小吃。其中,黑白切的生腸和松阪肉是許多饕客必點的料理。此外,該店位於捷運北門站附近,交通便利,成為許多在地人與觀光客愛好的美食景點。
「鴨肉扁土鵝專賣店」位於台北市萬華區,是西門商圈中的人氣餐廳,以販賣鴨肉和土鵝料理聞名。店內環境簡單樸實,提供各式熱炒、湯品和麵線等料理,其中以「鵝肉三吃」最受歡迎,包含白斬鵝肉、鵝肉冬粉和鵝油飯。此外,店內還有招牌的「鵝肉飯」和「炒麵線」,料多味美,價格平實。由於生意興隆,用餐時段經常需要排隊,但美味的餐點和親切的服務,深受在地人和遊客的喜愛。
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艋舺雞排(西門町店)
艋舺雞排(西門町店)艋舺雞排是台灣知名連鎖雞排專賣店,其西門町店位於熱鬧的台北市西門町。主打厚切多汁的雞排,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁。店內提供多種口味選擇,包含原味、辣味、胡椒鹽、蒜味等。除了雞排外,亦供應其他炸物,如魷魚條、薯條、甜不辣等。店面環境乾淨整潔,服務親切快速。價格親民,是逛街或宵夜的好選擇。
老圓環食品位於台北市大同區,以其美味可口的台灣小吃聞名。儘管價格稍高,但仍吸引了許多饕客。店內招牌菜包括油飯、天婦羅和肉羹麵,早上便開始營業,是後火車站美食的熱門選擇。
台北市中正區台北車站地下街 Y 區的「豪品食尚料理會館」是一間提供平價美食的小吃店。店內明亮乾淨,餐點價格親民,提供各式餐點,包括牛肉麵、排骨飯、焗烤等。牛肉麵湯頭濃郁,排骨飯份量十足,焗烤起司香濃。用餐時段人潮眾多,建議避開尖峰時段前往。
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蛋要酷手工蛋餅專賣店
位於台北市中正區的「蛋要酷手工蛋餅專賣店」以現擀現煎的手工蛋餅聞名,主打高麗菜蛋餅和豬排蛋餅。蛋餅皮厚實酥脆,蛋香濃郁,內餡豐富飽滿。店內還提供麻辣帶勁的小魚乾辣椒,為蛋餅增添獨特風味。店面雖隱藏在巷弄中,卻深受學生、上班族喜愛,假日期間不營業。
台北市中正區的「肥老闆羊肉羹」是一家美味平價的餐館,以其招牌羊肉羹聞名。羹湯是由新鮮羊肉熬製,鮮甜濃郁,羊肉軟嫩多汁。除了羊肉羹外,還有綜合羹飯、蝦仁羹、肉羹等多種小吃可供選擇。該店的特色是份量大、價格親民,深受附近上班族和學生喜愛,經常大排長龍。店內自製的蒜頭醬油辣椒醬也是一大亮點,增添了小吃的美味。
位於台北市中正區成都路巷弄內的「成都抄手麵食」是一間平價的川味小吃店。店內招牌的抄手皮薄餡多,湯頭鮮美。其他特色菜如酸辣粉、紅油抄手、炸醬麵等,也都深受顧客喜愛。雖然小菜的美味程度被許多食客認為優於主食,但也有人表示主食的水準也不錯,價位實惠。整體而言,「成都抄手麵食」是一間值得推薦的巷弄美食,提供美味且親民的川味小吃。