位於台北市中正區西門町的「麗都日本料理」是一家歷史悠久的日式料理老店,創立至今已有 60 年以上的歷史。該餐廳以提供新鮮美味的日式料理為主,包括握壽司、生魚片、烤物、煮物等,讓顧客能在此享受道地的日本料理。除了單點料理外,麗都日本料理也有提供桌菜服務,像是雞仔豬肚鱉、櫻桃鴨等,適合多人聚餐享用。餐廳還貼心推出防疫便當,讓顧客在家也能品嚐到美味的日式料理。
徹思叔叔的店 Uncle Tetsu‘s Bake(本店)是台北市中正區一家超難訂位的甜點吃到飽咖啡廳。以日式招牌起司蛋糕聞名,採用新鮮食材製作,口感綿密柔軟,深受甜點愛好者喜愛。該店提供499元甜點吃到飽服務,包含各式蛋糕、甜點、沙拉和飲料,CP值高。開放訂位時常秒殺,建議提早預約。
「桃山日本料理」座落於台北市中正區的「台北喜來登大飯店」內,提供精緻的日式料理體驗。主打壽喜燒與涮涮鍋吃到飽,限時加贈小田和牛。餐廳氛圍優雅舒適,並設有京都風包廂,增添用餐的私密感。菜單上有多種新鮮食材可選擇,包括美國翼板牛、松阪豬肉、以及加碼贈送的半隻龍蝦。此外,餐廳也推出住宿專案,包含桃山火鍋吃到飽和十二廚自助早餐,讓賓客盡享美食與住宿的奢華時光。
旨燕是一家位於台北市中正區的拉麵店,以其獨特的泡系禽白湯拉麵聞名。這家餐廳曾多次獲獎,包括 2022 年和 2023 年台灣拉麵愛好會金賞。旨燕的招牌拉麵是泡系旨燕禽白湯,湯底以雞鴨骨熬製,並加入獨家調配的醬油和鹽味,呈現濃郁醇厚的風味。麵條採用自製的細麵,吸附湯汁後口感滑順。此外,餐廳還提供豐富的配料選擇,如叉燒、溏心蛋、筍乾和海苔等。
乾杯燒肉居酒屋(乾杯列車 台北總站)位處台北車站一帶,氣氛濃厚、裝潢有日式風情,提供大口吃肉、痛快喝酒的用餐體驗。平日提供個人套餐,價格實惠,並有和風湯無限續喝。週末和晚上則有飲品買一送一優惠,歡快氛圍滿載。乾杯燒肉居酒屋以其獨特的「1.5秒規則」聞名,強調肉品在烤網上只能停留1.5秒,以保持鮮嫩多汁的口感。此外,餐廳也提供中秋烤肉組,聯手台畜與Meat Love打造台日韓三強聯手合作。
讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵(台北地下街店)丸龜製麵是一家來自日本的烏龍麵連鎖店,以其現做的厚實Q彈烏龍麵聞名。台北地下街店位於台北市大同區,提供各式的烏龍麵料理,價格親民,約莫200元有找。除了烏龍麵,店家也提供炸物、小菜等配菜,讓顧客能依照喜好搭配。丸龜製麵不定時會推出優惠活動,例如集點兌換精美禮品,或是與其他品牌合作推出聯名商品等。此外,店家也提供生日優惠,讓壽星享有特別折扣。
位於台北市中正區微風台北車站店的「奧特拉麵(微風台北車站店)」,提供香醇濃郁的雞白湯拉麵。招牌麵條使用北海道獲獎小麥「春よ戀」製成,口感彈牙有勁。店內招牌湯底由秘方長時間熬煮,香氣十足,深受饕客喜愛。此外,餐廳環境舒適寬敞,提供免費 WiFi,是享用拉麵美食的絕佳選擇。
大戶屋日本料理(微風台北車站店)大戶屋日本料理是來自日本的連鎖餐廳,提供各種美味的日式料理。位於台北市中正區微風台北車站店的這間分店,交通便利,離台北車站僅需步行約 5 分鐘。大戶屋以其新鮮的食材、美味的料理和親切的服務而聞名。招牌菜色包括雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、花魚定食和蛤蜊飯等。此外,大戶屋還提供白飯、味噌湯和高麗菜絲免費續加,讓顧客可以享用豐盛且物超所值的用餐體驗。
位於台北市中正區微風台北車站店的大戶屋日本料理,提供正宗的日式定食料理。該餐廳以使用新鮮食材、烹調手法精湛而聞名。顧客可無限續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲,更是其特色之一。店內環境舒適寬敞,適合親友聚餐或商務宴請。招牌餐點包括炸豬排、照燒雞肉和鮭魚定食,每道料理都附有小菜和水果,讓顧客享受豐富均衡的用餐體驗。
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添財日本料理(開封店)
台北市中正區的「添財日本料理(開封店)」創立於 1957 年,是台式日本料理的代表老店。經典菜色包括天丼和關東煮,天丼以酥脆的炸物和特製醬汁聞名,關東煮則以湯頭鮮美和食材新鮮著稱。除了經典菜色外,店家也提供各種日式料理,如生魚片、壽司、丼飯等,滿足不同顧客的口味需求。
台北喜來登大飯店的「すし桃」餐廳是米其林一星「明壽司」的進駐品牌,以無菜單料理為主打,提供 18 道正宗江戶前壽司。「すし桃」座落於桃山日本料理店中店,打造隱密的用餐空間。主廚使用來自日本築地市場的頂級食材,透過精湛的刀工和細緻的調味,呈現壽司的極致美味。饕客可在桃山日本料理的氛圍中,品嚐「明壽司」難忘的壽司盛宴。
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三多屋(外帶生魚片)
位於台北市大同區華陰街的三多屋(爸爸嘴),以超值生魚片丼飯聞名。一營業就門庭若市,常需排隊等候。三多屋的招牌菜色是厚切生魚片丼飯,生魚片份量十足,厚切鮮甜,搭配漬物、海帶芽等小菜,一碗只要 250 元起。此外,櫻花蝦鮭魚炒飯也是人氣餐點,粒粒分明的米飯中加入香氣十足的櫻花蝦和鮭魚塊,美味可口。
坐落於台北市大同區的「三多屋爸爸嘴」是一間平價的日本料理店,以厚切生魚片蓋飯聞名。其生魚片皆為新鮮直送,切片厚實且豐富多樣,包括鮭魚、旗魚、鮪魚等。最受歡迎的「綜合生魚片蓋飯」只需 250 元,即附贈一碗料多味美的味噌湯。此外,店內還有櫻花蝦鮭魚炒飯、握壽司等各式經典日式料理,價格實惠且分量十足,深受在地人和遊客喜愛。
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天吉屋(台北京站店)
天吉屋(台北京站店)是一家日式天婦羅餐廳,位於台北市大同區,京站廣場內。提供各式炸物、丼飯等餐點。餐廳特色: 天婦羅炸物現點現炸,酥脆可口。 附餐吃到飽,包含白飯、味增湯、沙拉等。 享用天婦羅的三吃方式:鹽味、醬汁、蘿蔔泥。
鳥人拉麵西門店是來自紐約的人氣日本拉麵店,位於台北市萬華區。提供多種口味的拉麵,最受歡迎的是雞白湯拉麵,以濃郁的雞湯底搭配彈牙的麵條和厚實的叉燒。其蝦味拉麵也備受好評,加入檸檬後酸香滋味更顯美味。鳥人拉麵營業至深夜,是宵夜時段享用熱騰騰拉麵的絕佳選擇。
「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店,於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成,並採用關西風的醬燒方式,醬汁鹹甜適中,鰻魚外酥內嫩,同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇,包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等,份量大且價格實惠。除此之外,店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜,讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。
北車美食推薦!順億鮪魚專賣店(長安店)順億鮪魚專賣店(長安店)位於台北市大同區,販售新鮮直送的鮪魚生魚片,是高雄最狂的生魚片專賣店之一。店內提供各式生魚片、握壽司、丼飯等料理,食材新鮮美味,價格平實。推薦品項包括入口即化的生魚片拼盤、肥美鮮嫩的鮪魚握壽司,以及料多味美的海鮮丼飯。店內用餐環境乾淨舒適,味噌湯無限續湯,讓顧客可以盡情享用美味的生魚片料理。
台北市大同區「海壽司 (京站店)」是一家平價又高水準的壽司店。標榜使用新鮮直送的海鮮,提供各式壽司、手卷和丼飯。招牌料理包括七星招牌組合,包含干貝、鮭魚、鮪魚等多種海鮮。店內氣氛輕鬆,適合與朋友或家人聚餐。
台北市中正區的「スシロー壽司郎(台北中華路店)」是來自日本的平價迴轉壽司連鎖店。提供各種新鮮美味的壽司,包括特選鮪魚大腹、鮭魚卵軍艦、炙烤比目魚鰭邊等。除了壽司之外,還有各種小菜、湯品和甜點。餐廳環境寬敞明亮,採用迴轉壽司的方式供餐,方便顧客挑選心儀的菜餚。壽司郎以其美味的壽司、平實的價格和優質的服務,深受台北市民的喜愛。
合點壽司—京站店位於大同區的京站時尚廣場內,是來自日本北海道知名的迴轉壽司店。提供現點現做的新鮮壽司,包含各式海鮮、握壽司、軍艦卷等豐富選擇。招牌料理為現殺鮭魚秀,由師傅現場表演刀工,將整尾鮭魚解體成各種部位的壽司,呈現食材的鮮美與精湛技藝。餐廳氣氛熱鬧,提供舒適的用餐環境,適合與親朋好友一同享用美味的壽司料理。