「【台北喜來登大飯店】桃山日本料理」是台北喜來登大飯店內的知名日本料理店,提供各式日本傳統料理和創意料理。招牌菜色包括壽喜燒和涮涮鍋吃到飽,食材豐富,包括上等肉品、新鮮海鮮和時令蔬菜。桃山日本料理的用餐環境優雅,設有京都風包廂,營造出舒適和傳統的氛圍。飯店也提供一泊二食的住宿方案,讓旅客享受美食和五星級飯店的服務。桃山日本料理獲獎無數,且擁有破萬好評,深受美食愛好者的喜愛。
御景日本料理是一家位於台北善導寺捷運站附近的日式料理餐廳。以無菜單料理為主,由主廚根據當季新鮮食材設計菜色,保證一吃愛上。餐廳氛圍溫馨舒適,親切的老闆娘提供貼心服務。價格親民平價,CP值高,是巷弄中隱藏的美食小天地。招牌料理包括創意又平價的陶板燒定食、大推的火鍋,以及冬季限定的暖心火鍋。
台北喜來登大飯店的「すし桃」餐廳是米其林一星「明壽司」的進駐品牌,以無菜單料理為主打,提供 18 道正宗江戶前壽司。「すし桃」座落於桃山日本料理店中店,打造隱密的用餐空間。主廚使用來自日本築地市場的頂級食材,透過精湛的刀工和細緻的調味,呈現壽司的極致美味。饕客可在桃山日本料理的氛圍中,品嚐「明壽司」難忘的壽司盛宴。
柒串燒屋是一家平價的串燒店,位在台北市中山區長安東路二段上。菜單上提供種類豐富的串燒,價格實惠,從 19 元起跳,吸引許多顧客上門。店內採自助式點餐,顧客可以自行挑選喜歡的串燒並堆疊在籃子裡,方便計算價格。柒串燒屋的食材新鮮, 海鮮種類繁多,包括法國翡翠螺、廣島大生蠔和 4A 軟絲,滿足老饕味蕾。除了串燒外,店家也有提供其他料理,如炒飯、炒麵和湯品,適合聚餐或大宴小酌。
麵屋武藏(本店)麵屋武藏本店位在台北市中正區,以其招牌「魚介豚骨混合雙湯頭」聞名。湯頭熬煮 12 小時以上,濃郁鮮甜。麵條有細麵、中捲麵、粗麵等選擇,滿足不同口感需求。招牌叉燒肉質軟爛入味,厚切過癮。沾麵也是人氣品項,可選擇黑湯、白湯和紅湯沾醬,配上彈牙的麵條和炙燒過的叉燒,滋味豐富。麵屋武藏本店提供免費加麵服務,份量十足。深夜時段也有營業,是宵夜首選。
台北市中山區的「Totto Ramen 鳥人拉麵(中山店)」是來自紐約的人氣日本拉麵店,以濃郁的雞白湯拉麵聞名。其拉麵湯頭熬煮超過 10 小時,呈現出乳白色且香濃的口感。招牌的「濃厚雞白湯拉麵」採用厚切叉燒,軟嫩多汁;另有「鹽味雞白湯拉麵」、「味噌拉麵」、「檸檬蝦味拉麵」等品項可選擇。中山店座位寬敞舒適,提供日式居酒屋氛圍,不論白天或晚上用餐都適合。
麵屋武藏(神山店)是日本知名連鎖拉麵店在台北的分店,位於中山區條通商圈。這間店以魚介豚骨混合雙湯頭為基底的拉麵聞名,其中又以「控肉系」的厚叉燒最受歡迎,熬煮 12 小時後製成,口感軟嫩多汁。除了拉麵,麵屋武藏神山也提供沾麵,湯底濃郁香氣十足。此外,店內凌晨 3 點前供應宵夜餐點,提供粗麵口感的拉麵,讓深夜想吃拉麵的人也有好選擇。
肥前屋是一家位於台北市中山區林森北路的日式料理老字號。以其價格實惠、料理美味聞名。招牌菜色為鰻魚飯,使用新鮮鰻魚現烤,外皮酥脆、肉質細嫩。除了鰻魚飯之外,其他日式料理如豬肉串燒、生蚵、炒烏龍等,也深受顧客喜愛。
狸君居酒屋是位於中山區七條通的人氣居酒屋,營業至凌晨 6 點,提供深夜美食選擇。以高級日料水準見長,菜單上有新鮮日式生魚片、日式串燒、神等級好吃商業午餐生魚片丼飯等,深受日本人的喜愛。居酒屋氛圍熱鬧,服務生親切可愛,適合與朋友聚餐、小酌。其綜合生魚片份量浮誇,讓人驚艷,Google 評分高達 4.8 分,是台北中山區居酒屋推薦名店。
游壽司(中山店)隱身於中山區巷弄內,是一家高檔無菜單日式料理餐廳。食材講究新鮮高質,不因價格而縮水,午間提供限量壽司定食,經濟實惠高CP值,晚餐則供應無菜單料理,讓饕客盡享主廚巧思與精湛手藝。餐廳環境典雅舒適,板前座位可欣賞師傅料理過程,細細品味每一道料理的精髓與美學。
一風堂 (中山本店) 是一家正宗博多豚骨拉麵店,位於台北市中山區。拉麵湯頭濃郁醇厚,叉燒軟嫩入味,深受許多拉麵愛好者的喜愛。除了拉麵,店內還提供各式小菜、炸物等豐富的菜色,滿足不同口味的需求。店面明亮寬敞,用餐環境舒適,提供顧客優質的用餐體驗。
「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店,於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成,並採用關西風的醬燒方式,醬汁鹹甜適中,鰻魚外酥內嫩,同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇,包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等,份量大且價格實惠。除此之外,店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜,讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。
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新田鰻味屋(長安店)
新田鰻味屋 (長安店) 位於中山區長安西路上,鄰近捷運雙連站。餐廳提供平價的鰻魚飯料理,使用台灣在地食材,讓鰻魚的鮮美與台灣米飯完美結合。主打的鰻魚飯定食包含鰻魚飯、鮮魚味噌湯和免費飲料,物超所值。此外,店家還提供外帶服務,方便饕客享受美味鰻魚料理。
中山區「豚知 焼とん道場」是一家充滿日式氛圍的居酒屋。主打新鮮的豬肉料理,如醬烤雞肝和明太子雞腰內肉等,深受客人喜愛。店內裝潢以木質元素為主,營造出溫馨舒適的用餐環境。價格合理,提供優質的餐點,是許多人聚餐或小酌的好選擇。
和幸安里沖繩料理是一家位於台北七條通的沖繩居酒屋,開業已有30多年。這家店以提供道地的沖繩料理聞名,包括苦瓜炒蛋、沖繩麵和海葡萄等。和幸安里沖繩料理的內部裝潢簡樸,營造出傳統居酒屋的氛圍。由於這家店的熱門程度,建議提前預約。
「大車輪 日料岩酒所(中山北路店)」是一家位於台北市中山區的日式餐酒館。特色是超人氣的「火車箱壽司」,外觀精緻可愛,宛如置身日本。此外,必點的「岩鍋湯泡飯」湯頭濃郁,搭配各種新鮮食材,令人回味無窮。餐廳空間舒適,餐點擺盤出色,創意且美味,適合聚餐或約會。
位在中山區的「Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳」是一家甜點吃到飽餐廳,以其鬆軟綿密的舒芙蕾和各式蛋糕聞名。用餐時段採限時制,客人可享用種類豐富的蛋糕、甜點和飲品。其招牌芒果千層派和舒芙蕾尤其受到歡迎。這家餐廳雖具人氣,但訂位不易,建議提前開放訂位時間後立即預約。除了內用吃到飽,餐廳也提供外帶服務,讓喜愛徹思叔叔甜點的顧客也能在家中享受美味。
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捌千代居酒屋(中山店)
捌千代居酒屋(中山店)為日式居酒屋,其特色是提供炭火直烤串燒。使用炭火烤製的串燒,能夠鎖住食材鮮甜,搭配獨門醬汁,味道非常涮嘴。除了串燒外,捌千代居酒屋也提供烤物、炸物、烏龍麵等餐點,料理選項豐富且美味。居酒屋氛圍溫馨舒適,適合下班小酌或聚餐。
橫濱家系拉麵大和家(中山店)是來自日本的拉麵名店,在台北市中山區設有分店。其招牌拉麵是「橫濱家系拉麵」,以豚骨醬油湯底為基底,加入大量蔬菜熬製,湯頭濃郁醇厚。店內提供多種麵條粗細、湯頭濃淡、配料選擇,可依照個人喜好客製化拉麵。除拉麵外,還有小菜、丼飯等料理可供選擇。餐廳氣氛輕鬆自在,是品嚐正宗橫濱家系拉麵的好去處,被許多網友譽為台北最好吃的拉麵之一。
太陽蕃茄拉麵(站前本店)來自東京,設於台北中正區。這家拉麵店提供獨特的番茄湯底,結合日式和西式風味,將新鮮番茄與蔬菜熬煮,創造出濃郁且甘甜的湯頭。除了經典的番茄豚骨拉麵外,太陽蕃茄拉麵也提供素食選擇,使用豆漿製作湯底,搭配各種新鮮蔬菜和配料。顧客可選擇雞蛋麵、寬麵或細麵,並調整湯頭鹹度,搭配起司粉、帕馬森起司片等配料,客製化專屬口味。此外,該店還提供小菜和飲品,為用餐增添風味。