捷運善導寺站－素食餐廳－第1頁

鈺善閣．素．養生懷石料理（台北店）是連續四年獲得米其林餐盤推薦的蔬食餐廳。餐廳以當季新鮮蔬食為基底，佐以精緻意境的創意變化，呈現視覺和味蕾上的雙重饗宴。餐廳主廚以中西合併的方式打造高級素食料理，打破對素食餐廳的刻板印象。餐點從食材到擺盤都經過精心設計，宛如藝術創作。餐廳環境優雅，提供典雅的懷石料理體驗，適合特別節日、慶生或孝親宴請。

Daylight 光合箱子（華山店）是一家提供健康早午餐的餐廳。餐廳採光充足，氛圍寬敞舒適，提供豐盛的早午餐餐點，強調以新鮮蔬菜為主要食材。菜單包含沙拉、三明治、貝果、煎餅等多種選項，並提供各種蔬果汁、咖啡和茶飲。光合箱子以其新鮮美味的餐點，以及充滿活力的用餐環境，深受台北早午餐愛好者的喜愛。

「肉多多火鍋（台北中山北店）」位於中山區的核心地段，鄰近捷運中山國小站，交通十分便利。餐廳主打平價、高 CP 值的火鍋。平日午餐時段可享有 3.5 小時的用餐時間，平日晚餐及假日全天則為 2 小時。肉多多提供超過 40 種自助吧食材，包括各式蔬菜、火鍋料、飲料和甜點。招牌的大肉盤更是讓肉食主義者大呼過癮。此外，餐廳還提供多種特色湯頭，像是酸菜魚湯、爆炒石頭鍋，讓顧客可以依照個人喜好選擇。肉多多火鍋的招牌菜色「肉多多酸菜魚」也非常受歡迎，酸辣夠味，搭配豐富的食材，讓火鍋吃起來更加過癮。

明德素食園(台大醫院店)位於台北市，提供精緻多元的素食自助餐。餐廳菜色豐富，包含各種熱炒、涼拌、湯品、滷味、甜點等。使用新鮮食材精心烹調，口味多元，也能滿足肉食者的味蕾。餐廳環境舒適整潔，提供舒適的用餐環境。交通便利，鄰近台大醫院捷運站，方便前往。

尬鍋 台式潮鍋（台北南京東店）是王品集團旗下的鍋物品牌，位於台北市中山區南京東路上。主打台式熱炒式料理，結合了火鍋與熱炒的元素。除了精熬雞湯底外，還有招牌的蒜頭爆炒蛤蜊湯底，以及香辣辣子爆雞鍋。自助吧吃到飽，提供各種新鮮蔬食、副餐，如油蔥拌麵線、雞肉飯和尬個炸蛋等。店內裝潢以工業風為主，空間寬敞舒適，適合聚餐或家庭聚會。

築間幸福鍋物（台北南京一店）位於台北市中山區，提供種類豐富的火鍋選擇，包括龍王鍋、松阪豬肉鍋等招牌鍋底。除了火鍋，顧客還可享用無限量的蔬食自助吧，種類多達 30 種以上，包含新鮮蔬菜、火鍋料、水果等。餐廳設有舒適的用餐環境，寬敞明亮，同時提供各式飲料和冰淇淋吃到飽，讓顧客盡情享受美食盛宴。

明德素食園（京站台北店）是一家位於京站時尚廣場的素食自助餐餐廳。主打餐點多樣化，滿足各種需求。嚴選新鮮食材，提供超過 50 道菜色，包括熱炒、湯品、沙拉、水果和甜點。菜色精緻多元，融合中西式料理，滿足不同口味愛好者的需求。餐廳環境乾淨明亮，採自助取餐方式，定價平實，讓顧客可以盡情享用美味又健康的素食餐點。

VEGE CREEK 蔬河是一家以綠意為特色的蔬食滷味品牌，在台北市中山區誠品南西店設有分店。這家餐廳提供多種新鮮蔬食，如青花菜、杏鮑菇、香菇和豆腐，以及精選滷味，如大豆雞塊、蔬食貢丸和滷豆皮。此外，蔬河還提供多種醬料選擇，如經典滷味醬、麻辣醬和香菜醬，讓顧客可依喜好調整風味。蔬河的用餐環境以綠意裝潢為主，營造舒適自在的氛圍，讓顧客可以在輕鬆的環境中享受健康美味的蔬食料理。

位於中正區台北車站的「弄餅家千層餅」，以手工製作的千層餅聞名。店內提供多樣化口味，有甜味如芋泥、紅豆、奶油，也有鹹香系列如鮮肉、高麗菜、起士。千層酥餅外皮酥脆，內餡料多實在，並根據不同風味調整餡料比例，讓每一口都層次豐富。除了千層餅外，店內還有供應冰心泡芙、千層蛋塔等品項，為消費者提供多樣化的點心選擇。

蛋奶樹蔬食專賣是一家位於台北市中山區的蔬食餐廳，以義大利麵、燉飯和甜點聞名。餐廳採用北歐簡約風格，搭配鄉村雜貨裝潢，營造出溫馨舒適的氛圍，還有小小遊戲區，非常適合親子用餐。招牌料理包括麵包濃湯、義大利麵和燉飯，使用新鮮蔬菜、水果和植物奶製成，不僅美味也兼顧健康。此外，餐廳還提供咖啡和手作甜點，讓顧客在享受美食的同時也能感受到雜貨風情的樂趣。

祥意素食館位於台北市中正區，鄰近臺大醫院（舊館），是一家提供美味素食餐點的店家。店內提供多樣的素食早餐，包括素蛋餅、蘿蔔糕、豆漿等，份量充足且價格親民。除了早餐時段，祥意素食館中午也提供便當、麵食等餐點，滿足不同需求的顧客。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間，適合早起覓食或中午覓食的素食者。

MiaCucina 義式蔬食料理中山區南西店位於捷運中山站附近巷弄，是一家以無肉料理為主的蔬食餐廳。餐廳提供精緻美味的義大利料理，包括義大利麵、燉飯、披薩等，嚴選新鮮蔬果，打造無負擔卻能令人滿足的餐點。MiaCucina 在空間設計上溫馨舒適，營造出我家廚房的感覺，讓用餐者宛如在家中享受美食。餐廳主廚擅長運用各種蔬果與食材，製作出美味且富有創意的蔬食料理，讓顧客忘記素食的刻板印象，品嚐到義大利料理的美味。

中一素食位在台北市中正區，是一家以提供平價素食為主的餐廳。其餐點種類豐富，包含各類湯麵、飯食、素料小菜，並以新鮮食材、口味清淡健康著稱。中一素食自 1994 年創立以來，深受附近居民、上班族和素食愛好者的喜愛。其店面雖然不大，但環境整潔舒適，價格經濟實惠，成為中正區素食用餐的熱門選擇。

「Miopane 貝果（站前店）」位於台北市中正區，以其美味的貝果聞名，每日新鮮製作。其貝果口味眾多，包括經典的原味、黑麥、全麥，以及創新的洋蔥酸奶起士、核桃葡萄乾等。此外，店內還有販售爆餡貝果，例如培根起司、香腸起司等，外皮酥脆，內餡飽滿。除了貝果，Miopane 也提供多種鹹甜口味的吐司、可頌、馬芬和肉桂捲等烘焙品，滿足不同顧客的需求，讓每個人都能品嚐到幸福的美味。

「愛家國際餐飲（台北圓滿店）」位於台北市大安區圓滿街，是一間提供全素食的蔬食餐廳。該餐廳提供各種美味的素食料理，包括麻辣臭豆腐鍋、咖哩飯、義大利麵等。餐廳以「愛家」為理念，強調以植物性食材烹調出健康且美味的料理，讓顧客可以在享用美食的同時，也對身體和地球環境有益。餐廳環境舒適宜人，是朋友聚餐或家庭聚會的理想選擇。

草堂．茶與食（南陽店）坐落於台北市中正區南陽街，是一間溫馨舒適的茶藝館。店內採用簡潔素雅的裝潢，營造出宜人的氛圍。除了提供各式精品茶飲外，草堂．茶與食也供應精緻的茶點和簡餐。茶點方面，有手工餅乾、蛋糕和茶凍等選擇；簡餐則有茶泡飯、烤飯糰和沙拉等輕食。強調使用天然食材和健康烹調方式，讓顧客在享受美食的同時，也能兼顧身體健康。店內還設有零售區，販售茶具、茶葉和各式茶相關產品，提供顧客更多元的茶文化體驗。

「綠一點 Veggiegrill」位於台北市中山站巷弄，是一家提供蔬食料理的餐廳。餐廳環境安靜舒適，以蛋奶素為主，提供各種輕食、漢堡、沙拉、咖啡和早午餐。其中，招牌的蔬食漢堡和佛卡夏麵包受到不少顧客好評。店內食材新鮮，餐點健康美味，是非常適合素食者或尋求健康飲食選擇的顧客。

人人素食麵館（光華店）位於台北市中山區光華商場旁，開業多年來一直以美味的素食料理深受顧客喜愛。店內主打刀削麵，以獨特的紅燒風味聞名，湯頭濃郁醇厚，麵條Q彈有嚼勁。除了刀削麵，人人素食麵館也提供多樣化的素食選擇，包括炒飯、湯麵、火鍋、滷味等。店內環境乾淨明亮，服務態度親切，是素食者用餐的好去處。