海友十全排骨位於台北市士林區,是士林夜市排骨湯的創始老店,至今已擁有超過 40 年的歷史。連續五年獲得米其林必比登推薦,是米其林指南中獲選的「物美價廉」餐廳。其招牌十全排骨湯,湯頭使用中藥材和小茴香等多種香料熬製,甘醇濃郁且不油膩,排骨肉質軟嫩,令人回味無窮。此外,店內還有麵線、燙青菜等小菜可供選擇。海友十全排骨僅此一家,別無分號。用餐時間經常排隊,建議提早前往或外帶食用。
光輝肉羹隱身於士林區華榮市場內,是一家飄香逾半世紀的銅板小吃老店。主打美味肉羹湯,湯底濃郁鮮甜,蒜味十足。肉羹塊頭大,口感紮實彈牙,令人回味無窮。滷肉飯也是店內招牌,香噴噴的滷汁淋在飯上,鹹香夠味,令人難以抗拒。價位親民,肉羹湯僅需 50 元,滷肉飯更是只要 30 元,是附近居民和上班族覓食的好去處。因生意火爆,用餐時間經常需要排隊,建議避開尖峰時段前往。
鐘家原上海生煎包,米其林必比登推介必吃美食,位於士林夜市內,僅此一家,別無分店。現包現煎的生煎包飽滿可口,外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,一咬下去湯汁爆發,讓人回味無窮。鍾家堅持使用新鮮食材製作,麵皮經過多次揉製,口感Q彈有勁。餡料採用上等豬肉和蔥花,調味適中,鮮香美味。此外,搭配特製的醬汁,更增添了生煎包的風味。來到士林夜市,千萬不可錯過鍾家原上海生煎包。排隊等候是值得的,因為它的美味絕對會讓你留下深刻的印象。
士林廟口阿輝麵線是士林夜市中著名的美食,曾連續四年獲得米其林必比登推薦。這家店位於士林慈諴宮媽祖廟前,販售價格親民的花枝大腸綜合麵線,只要30元就能品嚐到。阿輝麵線的麵線細緻滑順,湯頭鮮香濃郁,料多實在,包括花枝、大腸、蚵仔等。除了招牌麵線,店內也提供多樣小菜,如滷蛋、豆干等。由於阿輝麵線的美味和便宜,經常吸引許多國內外遊客前來排隊購買。建議前往時間避開尖峰時段,才能享受到這碗米其林級的美味。
家湘涼麵是一家位於台北市士林夜市的人氣小吃店,以其獨特的涼麵和香酥臭豆腐聞名。儘管在網路上評價褒貶不一,但店內總是人潮爆滿。家湘涼麵的涼麵以細麵搭配芝麻醬、蒜蓉、醋等醬汁,酸爽可口。臭豆腐外酥內嫩,沾上店家特製的醬汁,更添風味。此外,店內還提供青草茶等飲品,清爽解膩。雖然網路評價不高,但家湘涼麵憑藉其獨特的口味和親民的價格,持續吸引著許多顧客,成為士林夜市中不可錯過的美食之一。
及品鍋貼水餃專賣店是台北市士林區一間超人氣的水餃和鍋貼店。其鍋貼皮薄酥脆,肉餡鮮美多汁。水餃則以白菜水餃最受歡迎,皮 Q 彈有嚼勁,內餡飽滿。店內還有提供例湯,鮮美可口。此店生意非常好,用餐時間經常排隊,建議提早前往或利用叫號系統。蔣友柏也曾為此店顧客,推薦其水餃和鍋貼。
位於士林夜市的「好朋友涼麵」,連續四年榮獲米其林必比登推薦,以麻辣涼麵聞名。涼麵的醬汁濃郁香辣,搭配爽脆麵條和酸鹹榨菜,口感豐富。此外,店內自製的味噌蛋湯也是必點,濃郁味噌加上半熟蛋,溫暖又美味。
士林忠誠號蚵仔煎是士林夜市的人氣排隊美食,開業超過 50 年。除了招牌的蚵仔煎,店內還有生炒花枝、麻油炒腰子、臭豆腐、花枝羹等料理。蚵仔煎使用新鮮蚵仔,搭配酥脆的蛋皮,香氣撲鼻,是必點招牌。生炒花枝軟嫩鮮甜,是許多饕客推薦必點的另一道招牌菜。麻油炒腰子以特製醬汁入味,溫補不燥,令人回味無窮。臭豆腐則外酥內嫩,搭配獨家醬汁,更添風味。花枝羹湯頭鮮美,花枝口感 Q 彈,是飽足又暖心的美味。
哈哈羅55泰式船麵(士林店)是一家提供美味道地泰式小吃的餐廳。店內打造出宛如置身泰國街頭的場景,令人有偽出國的感受。他們的招牌船麵均一價 55 元,配料豐富多樣,讓顧客可以享受到正宗的泰式美味。除此之外,他們還提供香香豬、泰味烤雞翅等其他泰式小吃,滿足不同顧客的需求。
郭家蔥油餅台北士林區知名的傳統小吃,位於捷運劍潭站附近。以其酥脆的蔥油餅和獨門辣醬聞名。招牌料理: 炸蛋蔥油餅:酥脆的蔥油餅包裹著爆漿的蛋黃,搭配上獨家辣醬,令人垂涎欲滴。特色: 現點現做,品質保證。 價格親民,銅板價即可享受美食。 店家親切熱情,提供良好的用餐體驗。排隊盛況:郭家蔥油餅的人氣極高,經常大排長龍,建議提早前往或避開尖峰時段。地址: 台北市士林區文林路101巷76號電話: 02-2882-1234營業時間: 10:00 - 22:00 (每日營業)
士林區巷弄內的「嚼活麵疙瘩」以手工麵疙瘩聞名,其口感 Q 彈有嚼勁。店內提供多樣麵食選擇,包含招牌的「紅燒牛肉麵疙瘩」,湯頭濃郁香醇,牛肉塊軟嫩入味。而「打拋豬麵疙瘩」也很受歡迎,香辣帶勁的打拋醬汁與麵疙瘩的彈牙口感完美結合。此外,店內還有提供滷味小菜,滷得透徹入味,是搭配麵食的好選擇。
69小館位於台北市士林區文林路巷弄內,是一家平價快炒店。店內餐點選擇多樣,主打客家料理,如薑絲炒大腸、客家小炒,還有熱炒、湯品等。小館的菜色份量足、價格合理,深受在地人喜愛。此外,店家還提供免費的咖啡冰沙和湯品,讓顧客用餐更加滿足。
位於士林華榮市場中的「三福排骨」是一間開業超過 30 年的老字號排骨飯。排骨經過長時間燉煮,肉質軟嫩入味,搭配淋上特製醬汁的飯,讓人齒頰留香。三福排骨還有提供其他小菜,如滷蛋、滷豆腐等,可以單點或搭配排骨飯享用。店家環境簡約樸實,提供親民的價格,是附近居民從小吃到大的古早味排骨飯,深受在地婆婆媽媽的喜愛。
家鄉碳烤香雞排位於熱鬧的士林夜市中,以其香氣撲鼻的碳烤雞排聞名。選用新鮮雞肉,經過特製醃製後,在炭火上烤製而成,外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁。其中,招牌的碳烤香雞排更是必嚐美食,每一口都讓人回味無窮。此外,還有各種碳烤小點、炸物等可供選擇,滿足不同饕客的需求。
士林生炒羊肉是一家位在士林夜市巷弄中的隱藏版美食,已在士林區德行東路經營超過30年。這家店不顯眼,但以獨特的沙茶醬風味炒羊肉聞名。採用現宰羊肩肉,師傅以秘製沙茶醬、蒜頭、醬油等食材爆炒,羊肉軟嫩多汁,沙茶醬香氣濃郁,令人回味無窮。除了炒羊肉,店內還提供米粉湯、蚵仔煎、臭豆腐等小吃。士林生炒羊肉營業至凌晨,是夜貓族的宵夜好去處。不過,由於店內座位有限,建議避開尖峰時段前往,以免久候。
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丞祖胡椒餅(大南店)
丞祖胡椒餅(大南店)位於台北市士林區大南路,提供多種口味胡椒餅,包括牛肉、豬肉、起司豬肉、起司牛肉、泡菜豬肉等。傳承四代的祖傳手藝,以酥脆外皮和飽滿多汁的餡料聞名。不僅在台灣新竹城隍廟地區廣受歡迎,連香港也能品嚐到這道傳統小吃。丞祖胡椒餅可加熱即食,氣炸鍋、烤箱、微波爐皆可輕鬆料理,在辦公室或家中也能輕鬆享用熱騰騰的胡椒餅。
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丞祖胡椒餅(文林店)
「丞祖胡椒餅(文林店)」是傳承四代的台灣小吃名店,位於台北市士林區文林路上。店內招牌的胡椒餅採用秘製配方,以手工製作,餅皮酥脆,肉餡飽滿多汁。除了傳統豬肉胡椒餅外,還推出起司豬肉、牛肉、泡菜豬肉等多種創意口味,滿足不同饕客的喜好。丞祖胡椒餅堅持品質,原料新鮮,手工製作,並提供冷凍宅配服務,讓喜愛胡椒餅的饕客們在家也能輕鬆享用美味。
冠捷脆皮黃金肉圓(士林店)座落於繁華的士林夜市附近,提供香脆可口的黃金肉圓。其肉圓外皮酥脆,內餡扎實彈牙,結合了酥酥脆脆和軟嫩Q彈的雙重口感。除了招牌肉圓,店內還提供多種小吃,如貢丸湯、油豆腐等,讓顧客有更多美味選擇。冠捷肉圓不僅在松山饒河夜市擁有眾多愛好者,也在士林夜市開設分店,讓更多人能品嚐到這道酥脆美味的傳統小吃。
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【士林夜市】大統一牛排
【大統一牛排】位於熱鬧的士林夜市,提供多汁美味的牛排料理。牛排採用嚴選肉品,外酥內嫩,香氣十足。除了牛排,菜單上還有多種小菜、湯品和飲料,滿足不同口味的需求。價格親民,讓你可以盡情享受美食,是夜市中享用牛排的好選擇。
逢甲官芝霖大腸包小腸(士林店)是士林夜市中的超人氣排隊美食,源自台中逢甲夜市。店內招牌大腸包小腸,使用嚴選大腸和香腸,搭配獨家醬料和酸菜,滋味鹹香夠味。其他口味還包括招牌菜脯蛋、三星蔥蛋、泡菜小腸、烤玉米等,種類豐富,滿足不同味蕾。由於生意火爆,店內經常大排長龍,但美味值得等待。店面位於士林夜市中段,交通便利,推薦前往士林夜市時品嚐這道人氣小吃。