天下三絕麵食館是一家位於台北市大安區的米其林必比登推薦餐廳，以獨特的牛肉麵和各種小菜聞名。招牌「牛B腱麵」選用厚實的腱子肉，長時間燉煮軟嫩入味。「雙福珍寶麵」則結合了牛腱心和牛肚，湯頭濃郁鮮美。此外，麵食館的排骨飯、炸排骨和滷味拼盤也廣受好評，每道料理都展現出精湛的烹飪技藝。天下三絕麵食館多次入選米其林必比登推介，其牛肉麵被譽為「牛肉麵界的勞斯萊斯」，結合中西文化碰撞與交流，創造出獨特的美味體驗。餐廳提供外帶和外送服務，讓顧客方便享用美味佳餚。
玖伍川味牛肉麵水餃（東豐店）位於台北市東豐街，是一家鄰近光華商場的人氣牛肉麵館。餐廳提供多樣化的牛肉麵選擇，包括牛腩麵、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵等，湯頭濃郁醇厚，牛肉塊更是軟嫩入味。除了牛肉麵之外，餐廳還供應各式滷味小菜，現切滷製，鹹香可口。其中以香嫩的牛腱、軟Q的豆乾和入味的滷蛋最受歡迎。另外，餐廳也提供免費的冬瓜檸檬汁，酸甜解膩，讓用餐體驗更加清爽滿足。
台北市大安區的「江蘇老趙刀切麵」是一家在地眷村美食，提供炸醬麵、牛肉麵、豬腳麵等經典麵點，以平價實惠的大份量而聞名。店內招牌的炸醬麵以自家製作的炸醬搭配Q彈的刀切麵條，香氣十足。牛肉麵的湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁。豬腳麵的豬腳滷得入味，Q彈不膩。「江蘇老趙刀切麵」位於信維市場內，交通便利，深受當地居民和上班族喜愛。由於生意火爆，用餐時段經常大排長龍，建議避開尖峰時段前往。
在台北信義區東豐街上的「伍柒玖牛肉麵」是伍柒玖牛肉麵集團旗下的連鎖店，以川味牛肉麵聞名。店內提供各種牛肉麵選擇，從經典的紅燒牛肉麵到創意的麻辣牛肉麵，滿足不同口味的需求。牛肉塊燉煮得軟嫩入味，湯頭香濃醇厚，配上獨特的川味醬料，讓牛肉麵風味更上一層樓。除了牛肉麵，店內還有麻醬麵、鮮蝦大餛飩等餐點，提供多樣化的選擇。「伍柒玖牛肉麵」24小時營業，是夜貓子的深夜小確幸，不論是宵夜、晚餐或午餐，都能隨時前往品嚐美味的牛肉麵。
牛莊園蔬果湯頭牛肉麵位於台北市大安區四維路，是一間專賣牛肉麵的店家。其湯頭採用蔬果熬製，不添加味精，清甜爽口。牛肉麵的份量十足，牛肉軟嫩、牛筋Q彈，牛肚也滷得香嫩可口。此外，店內還有提供各式小菜，價格親民實惠，是間物超所值且值得推薦的牛肉麵店。
牛脾氣-參瑟藝翔食佐宮坊位於台北市大安區，是一間以牛肉麵為主的創意料理餐廳。餐廳只使用台灣牛後腿中心一小部分的肉，一頭牛僅能做出六碗精緻麵食，強調食材的珍貴和品質。其牛肉湯底以桂花、菊花提升香氣，醇厚入味，搭配厚切精燉的「金錢腱」，富含膠質且鮮嫩可口。除了牛肉麵，餐廳也供應開胃小菜、手作甜點和創意飲品，提供多元的美食選擇。餐廳裝潢質感文青，營造出舒適優雅的用餐環境，顛覆了傳統牛肉麵店的印象，值得品嚐。
蔣記家薌麵位於台北市大安區科技大樓捷運站附近，是一家眷村風味的家常菜館，提供各種道地魯菜口味的料理，以水煮牛肉麵和搶鍋麵聞名。店家以傳統手法製作麵條和醬汁，牛肉湯底鮮美濃郁，麵條Q彈入味，深受許多饕客喜愛。此外，店家還供應滷味、小菜等豐富的菜色選擇。蔣記家薌麵飄香多年，多次獲獎肯定，是品嘗眷村料理的絕佳去處。
史大華精緻麵食是一家位於台北市大安區的知名麵食館，以精緻美味的麵食料理聞名。其湯頭採用台灣牛骨長時間熬煮，濃郁醇厚，並提供紅燒、清燉、麻辣等多種口味選擇。主食部分有蛋黃細麵、刀削麵、細拉麵，現點現煮，Q彈有嚼勁。此外，店內還有冰糖蹄花、四川泡菜肉末乾麵等特色小菜，膠質滿滿，風味獨特。隱藏版冰糖蹄花更是許多饕客必點的經典菜色。史大華精緻麵食嚴選食材，用心烹調，致力於提供食客精緻美味的用餐體驗。
台北市大安區的「總裁牛肉麵」以霸氣的命名，提供精緻的牛肉麵料理。店家使用嚴選食材，湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩多汁，深受饕客喜愛。菜單上除了招牌牛肉麵外，還有總裁五寶牛肉麵、紅燒牛肉麵等多樣選擇，價格落在 180 元至 380 元之間。另外，店家也提供小菜、燒賣、餛飩等其他美味料理，滿足不同顧客的需求。
老龍牛肉麵大王位於台北市大安區成功市場旁，是一家擁有數十年歷史的眷村老味道麵食店。以招牌的紅燒牛肉麵聞名，湯頭香濃醇厚，牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈有勁。除了牛肉麵，店內還有提供其他麵食料理，例如榨菜肉絲麵、酸菜白肉麵等，以及各式滷味小菜，讓顧客可以品嚐到豐富的眷村美食。
麻辣天堂牛肉麵店是一家位在台北市中山地下街的牛肉麵店。店內提供多種牛肉麵選項，包括紅燒、清燉和麻辣口味，價格約在 200 至 300 元之間。根據網路上的評價，麻辣天堂牛肉麵店的餐點口味見仁見智。有食客認為湯頭濃郁、牛肉軟嫩，也有食客反映湯頭偏鹹，牛肉太硬。此外，店內的服務態度也受到一些負評，被指控態度不佳、上菜速度慢。總體而言，麻辣天堂牛肉麵店是一家評價兩極的餐廳。建議在前往用餐前先參考網路上的評價，再決定是否前往。
