越春真越式傳統牛肉河粉(寧夏店)位處於大同區寧夏夜市內,以平價美味的越式料理著稱。其店內主打傳統牛肉河粉,使用米線細滑、湯頭濃郁且牛肉軟嫩。其他招牌菜色還有乾拌烤肉米線、綜合牛肉河粉、法式麵包等,份量充足、價格實惠。越春真店面乾淨明亮,提供舒適的用餐環境,是到寧夏夜市時不可錯過的美食選擇。
寧夏夜市的【阿忠越式傳統牛肉河粉】以其美味正宗的越南料理聞名。老闆阿忠來自越南,將家鄉風味帶入台灣,供應傳統的牛肉河粉、越南火腿麵包、涼拌青木瓜絲等小品。阿忠的牛肉河粉湯頭清澈鮮美,採用牛肉熬煮多時,加入香茅、檸檬葉等香料提味,酸辣開胃。牛肉片軟嫩不柴,搭配河粉吸附湯汁,令人齒頰留香。此外,越南火腿麵包也是特色,麵包酥脆,內餡飽滿,佐以清爽的醃蘿蔔和酸辣醬,風味十足。
位於台北市的「肯特西餐廳」是一家已有歷史的老牌西餐廳,主打價格實惠、服務周到。餐廳改良後延續了傳統西餐廳的經典菜色,同時也加入創新元素,讓料理更符合現代人的口味。雖然目前已歇業,但曾以經濟實惠、菜色豐富著稱。