小南門福州傻瓜乾麵延平總店坐落於台北市中正區，是台北知名的老字號乾麵店。承襲三代傳承的祖傳福州乾麵，以單純的配料和口味擄獲饕客的心。乾麵條勁道十足，搭配獨門醬汁和鮮嫩肉燥，香氣四溢。店內另提供自製黑白魚丸湯，也是必點招牌，魚丸口感軟嫩，湯頭清爽。簡單質樸的料理，卻能帶給人滿滿的懷舊與滿足感，使得小南門福州傻瓜乾麵成為台北人氣的乾麵老店。
位於建國中學旁的林家乾麵，是一間超過一甲子的泉州街老店，1960 年創立至今，只賣乾麵和魚丸湯，卻賣出了經典好味道。林家乾麵的乾麵配上蛋包、魚丸湯，滋味簡單卻雋永。魚丸湯的魚丸更是美味，滷味也值得一嚐。林家乾麵的店面不大，但人氣很旺，午餐時間常大排長龍，想品嚐這碗美味的乾麵，可要早點去喔！
開開看江浙小吃店位於台北市萬華區老松街，是一家經營已有 70 年的老字號江浙菜小館。以平實的價格和家常的美味聞名，深受上班族和在地居民喜愛。店內招牌菜色包括砂鍋獅子頭、東坡肉、蔥爆牛柳、豆酥鱈魚等，每道菜份量十足，味道家常卻不失美味。其中，砂鍋獅子頭湯頭鮮甜，配上軟嫩的獅子頭十分滿足；東坡肉肥而不膩，入口即化。店內裝潢簡樸，但氣氛熱絡，常有滿滿的人潮。由於座位有限，建議事先訂位以免向隅。
西門麵店位在台北市萬華區西門町，是一家24小時營業的傳統老店，開業超過60年。以其招牌的「銷魂豬腳飯」聞名，豬腳滷得軟嫩入味，色澤金黃黑亮，搭配香氣十足的滷肉飯和蛋包，讓許多饕客讚不絕口。此外，店內的涼麵、滷豆腐、滷大腸頭等小菜也深受喜愛，堪稱是西門町深夜食堂的代表之一。
阿男麻油雞位於台北市中正區南機場夜市，是米其林必比登推薦的超人氣夜市麻油雞。不到開門時間就排隊人潮滿滿，招牌麻油雞以清爽不油膩的湯頭聞名，雞肉鮮嫩多汁，輕輕一撥就能骨肉分離。此外，還有藥燉排骨、腰子等招牌料理，料多實在深受饕客喜愛。
臭老闆現蒸臭豆腐 本店於萬華區南機場夜市享負盛名的「臭老闆現蒸臭豆腐」，以獨門臭香聞名，曾榮獲米其林必比登推薦。店內主打現蒸臭豆腐，酥脆外皮包裹著綿嫩內裡，搭配秘製醬汁，臭香四溢。此外，店內還有提供素食湯麵、乾麵等品項，全店皆為素食料理，讓素食者也能享用美味小吃。獨特的醬汁香氣四溢，令人一試成主顧，成為南機場夜市必吃美食之一。
阿宗麵線（西門町）位於台北市萬華區，是西門町知名的排隊美食。其特色為使用柴魚熬煮的濃郁湯頭，搭配彈牙的大腸或蚵仔等配料，再加入特製的辣醬，風味獨特。阿宗麵線開業超過40年，深受在地人和觀光客喜愛，經常大排長龍。店內僅提供站位，讓顧客快速品嚐美味的麵線。除了麵線之外，阿宗麵線也提供小菜、湯品等料理，是來西門町必嚐的美食之一。
金峰魯肉飯位處中正區的南門市場內，開業多年，是台北著名的魯肉飯老店。金峰的魯肉飯以香濃軟嫩的肉燥聞名，搭配粒粒分明的米飯，滋味令人回味。除了魯肉飯外，店內還有其他小菜，如筍絲、嘴邊肉、油豆腐等，可自由搭配享用。店家採用掃描點餐的方式，方便快速，提供優質的用餐體驗。無論是觀光客或在地人，金峰魯肉飯都是中正區不可錯過的美食名店。
豆味行是台北中正區一家知名的甜不辣老店，開業已有 30 年歷史。店內招牌的甜不辣外皮酥脆，內餡軟嫩，湯頭清爽甘甜，被饕客譽為「台北第一名的甜不辣」。除了甜不辣，豆味行的豆花也頗受好評，綿密細緻的口感，搭配微甜的糖水，香氣四溢，深受顧客喜愛。豆味行位於中正紀念堂站附近，交通便利，是品嚐道地台灣小吃的絕佳選擇。
福井麵疙瘩位於台北市中正區羅斯福路上，是一間飄香 20 多年的老字號麵疙瘩店。以手揉製的麵疙瘩為主打，搭配各種湯頭和配料，深受在地人喜愛。店內裝潢樸實，牆面以拼圖作為特色，營造溫馨用餐環境。菜單提供多款麵疙瘩料理，從經典的豬肉、牛肉麵疙瘩到創意的泡菜、酸辣湯麵疙瘩應有盡有。價格親民，單點麵疙瘩只要 70 元起，加上配料或升級套餐也相當划算。福井麵疙瘩人氣夯，用餐時段經常座無虛席，建議提早前往或避開尖峰時段。
南門福州傻瓜乾麵位在台北市中正區南門市場旁，是一間價格實惠、道地的福州麵店。招牌菜為酥脆多汁的排骨乾拌麵，配上獨特的黑蒜醬，增添風味。傻瓜乾麵以紅糟醬汁醃製，湯頭酸甜，令人回味無窮。店內另外提供福州魚丸、五寶等小菜，滿足各種味蕾需求。牆上的黑板教學，解說福州麵的吃法，讓饕客能品嚐最道地的福州美食。
「鴨肉扁土鵝專賣店」位於台北市萬華區，是西門商圈中的人氣餐廳，以販賣鴨肉和土鵝料理聞名。店內環境簡單樸實，提供各式熱炒、湯品和麵線等料理，其中以「鵝肉三吃」最受歡迎，包含白斬鵝肉、鵝肉冬粉和鵝油飯。此外，店內還有招牌的「鵝肉飯」和「炒麵線」，料多味美，價格平實。由於生意興隆，用餐時段經常需要排隊，但美味的餐點和親切的服務，深受在地人和遊客的喜愛。
吾旺再季潤餅捲專賣（原松青潤餅）是中正區南機場夜市的一家三十年老字號潤餅店，連續兩年榮獲米其林必比登推薦。該店每天自製潤餅皮，皮薄Q彈。潤餅捲內餡料多味美，包含豆芽、菜脯、紅糟肉、花生、高麗菜、蛋酥、香菜等，醬汁酸甜適中，口感豐富。吾旺再季潤餅捲份量十足，且用料實在，價格合理。由於需求量大，建議提前預訂，以免向隅。
奇福扁食創立於 1985 年，位於台北東門市場內的奇福扁食，已飄香 30 餘年。主打滑嫩外皮包覆飽滿內餡的扁食，每種口味都深受顧客喜愛。從鮮蝦扁食到干貝扁食，內餡用料實在，鮮甜滋味令人齒頰留香。除了扁食，雙重麻辣炒手也是店內招牌，香辣過癮，令人回味無窮。奇福扁食堅持以真材實料、用心製作的料理，讓饕客們一次次上門品嚐，見證其不變的好味道。
龍口米苔目米粉湯位於台北市中正區汀州路三段，是一家平價傳統小吃店，以物美價廉著稱。店內招牌的米粉湯僅需 20 元，豬舌、三層肉等小菜也只要 20-30 元，是學生和上班族們的平價美食首選。湯頭濃郁鮮美，米粉軟嫩滑溜，小菜新鮮味美，深受當地居民和遊客的喜愛。店內環境簡單樸實，用餐時段常常排隊，建議提早前往或避開尖峰時段。
南機場夜市無人不知無人不曉的「無名手推車燒餅」，是連續多年榮獲米其林必比登推薦的排隊美食。這家隱身在巷弄內的燒餅攤，以一份僅售台幣 15 元的「經典芝麻燒餅」聞名。酥脆的外皮，配上滿滿的黑芝麻香氣，讓人一口接一口。除了芝麻燒餅外，還有鹹酥餅、蔥花捲等多種口味，每份都銅板價，經濟又美味。儘管人潮眾多，但店家動作迅速，排隊時間並不會太久。想品嚐米其林推薦的平價美食，南機場夜市的「無名手推車燒餅」絕對值得一嚐。
17
艋舺雞排(西門町店)
艋舺雞排（西門町店）艋舺雞排是台灣知名連鎖雞排專賣店，其西門町店位於熱鬧的台北市西門町。主打厚切多汁的雞排，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。店內提供多種口味選擇，包含原味、辣味、胡椒鹽、蒜味等。除了雞排外，亦供應其他炸物，如魷魚條、薯條、甜不辣等。店面環境乾淨整潔，服務親切快速。價格親民，是逛街或宵夜的好選擇。
位於台北市中正區的「韓華屋」是間提供平價韓式料理的餐廳。主打菜餚包括石鍋拌飯、海鮮煎餅、烤肉飯和辣年糕等經典韓式料理。餐廳空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。價格經濟實惠，受到鄰近上班族和學生族群的喜愛。
台北市萬華區的「張記韭菜水煎包」是一家超過一甲子的老字號早餐店。其招牌的韭菜水煎包個頭碩大，皮薄餡多，一口咬下鮮嫩多汁，韭菜的香氣四溢，令人回味無窮。張記堅持使用新鮮食材和手工製作，讓每一顆水煎包都保持著傳統的好滋味。
台北市中正區的「樺林乾麵」隱身於小南門市場附近巷弄中，是一家在地老字號的小吃店。「樺林乾麵」以乾麵聞名，麵條Q彈有嚼勁，搭配獨門醬汁，美味可口。小碗乾麵只要 30 元，非常親民實惠。此外，還有綜合湯等小菜可供選擇。店內空間不大，但氣氛溫馨。每逢假日經常大排長龍，建議平日前往。前往方式：捷運小南門站下車步行約 3 分鐘。
