鬍鬚張魯肉飯(台北南門店)座落在台北市中正區熱鬧的南門市場內,是台灣知名連鎖滷肉飯餐廳的創始發源地。這家分店提供經典的滷肉飯、剝皮辣椒雞湯、古早油飯等傳統美食。滷肉飯以香甜軟嫩的肉燥搭配香Q彈牙的白飯,令人回味無窮。剝皮辣椒雞湯湯頭鮮美,以剝皮辣椒熬製,酸辣開胃。油飯粒粒分明,古早味十足。鬍鬚張魯肉飯(台北南門店)是品嚐經典台灣小吃的絕佳去處,也是許多台北人的共同回憶。
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山內雞肉(南機場夜市)
台北市中正區知名的「山內雞肉」以其米其林餐盤推薦而聞名,在南機場夜市和古亭都設有分店。這家小吃以美味的雞肉料理為主打,招牌雞腿飯、香菇湯、燙青菜等深受饕客喜愛。雞肉軟嫩多汁,搭配鹹淡適中的湯品和爽脆的蔬菜,提供均衡又滿足感的餐點。雖然是夜市小吃,但山內雞肉的用餐環境乾淨舒適,設有空調,讓顧客能享受美食的同時,也能舒適用餐。
曉迪筒仔米糕位於台北市中正區南機場夜市內,是一家以筒仔米糕為招牌的平價美食。其筒仔米糕以古早味配方烹調,米粒軟糯帶有嚼勁,搭配上香酥的排骨酥,風味十足。此外,店家還提供芋頭排骨湯等湯品,湯頭濃郁,芋頭綿密軟嫩。曉迪筒仔米糕份量充足,價格親民,是許多在地人和觀光客喜愛的小吃,常需排隊候位。
「STINTO 台灣臭豆腐」位在台北市萬華區西門町,以創意將傳統台灣臭豆腐結合美式元素,打造出新穎的用餐體驗。店內招牌臭豆腐炸得酥脆可口,並提供多種創新吃法,如臭豆腐漢堡、臭豆腐烤肉串、臭豆腐薯條等,顛覆傳統臭豆腐的印象。這家店為師大分部「神之臭豆腐」的傳承店,延續了炸得酥脆的好味道,在西門町小吃界享有盛名,吸引許多饕客品嚐這別具特色的創意小吃。
宏益水晶餃蛋黃肉包是西門町有名的銅板美食,開業超過 40 年,以獨特的口味深受在地人喜愛。主打商品水晶餃,一顆只要 10 元,晶瑩剔透的餃皮包裹著鮮甜的豬肉餡料,口感 Q 彈多汁。此外,蛋黃肉包也是招牌商品,鬆軟的包子皮中包著鹹蛋黃和肥瘦相間的豬肉餡,鹹香可口。宏益水晶餃蛋黃肉包店面不大,但人潮絡繹不絕,是西門町不可錯過的美食小吃之一。
阿忠碳烤位於台北市萬華區西門町附近,是一間深受在地人喜愛的人氣小吃攤。攤位上烤製著各種新鮮食材,包括香腸、黑輪、雞皮、豆腐、蔬菜等,每一樣食材都烤得外酥內嫩,香氣四溢。阿忠碳烤的醬料秘方獨特,刷在食材上後烤得熱呼呼,一口咬下外脆內多汁,每一口都令人回味無窮。除了現烤的炭烤料理外,阿忠碳烤還提供各式滷味小菜,像是豆干、滷蛋、海帶等,同樣滷得入味可口。阿忠碳烤的價格實惠,份量也不少,是宵夜、下午茶、甚至正餐的好選擇。攤位位於西園路與昆明街交會口,交通便利,下次不妨來品嚐阿忠碳烤的美味燒烤吧!
位於台北西門町的「月見山沙威瑪」以獨家醬料聞名,提供多種口味的沙威瑪,包括招牌、特製辣味、海苔等,滿足不同顧客的味蕾。其美味的雞肉嫩口多汁,配上酸甜醬汁和新鮮蔬菜,提供豐盛且經濟的銅板美食。在西門町逛街看電影時,不妨來一份月見山沙威瑪,快意品嘗傳承30年的獨家老味道。
好佳蚵嗲位於台北市中正區南機場夜市,以販售蚵嗲、花枝爹、炸蔬菜捲等酥脆炸物聞名。其特色是使用新鮮食材製成,外皮酥脆,內餡飽滿多汁。搭配特調的沾醬,更能突顯食材的鮮甜滋味。好佳蚵嗲份量十足,價格平實,深受在地人和遊客喜愛。除了招牌蚵嗲外,培根四季豆、韭菜捲等炸物也頗受好評。店家營業至深夜,是宵夜的好去處。
永富魚丸店位於台北市萬華區,是間歷史悠久的魚丸老店。主打新鮮手工製作的魚丸,以鮮甜多汁、咬下會爆漿噴汁而聞名。魚丸湯頭清澈鮮美,搭配手工自製的甜辣醬,風味絕佳。除了招牌魚丸湯外,店內還有肉圓、麵線等傳統小吃,價格親民,深受在地居民和遊客喜愛。
台北市「鬍鬚張魯肉飯(台北南昌店)」位於南昌路一段上,是鬍鬚張連鎖滷肉飯餐廳在台北市的分店。鬍鬚張創立於寧夏夜市,以其美味滷肉飯而聞名。台北南昌店提供各式滷肉飯、便當和湯品。招牌滷肉飯使用獨家滷汁熬製,肥瘦適中,香氣四溢。其他經典料理還有剝皮辣椒雞湯、香腸、豆干等。鬍鬚張以其品質穩定、價格親民而受到顧客喜愛,是許多台北在地人和觀光客用餐的選擇。在南昌店,顧客可以在寬敞舒適的環境中享用美味的滷肉飯料理,體驗台灣街頭美食的魅力。
位於西門町的「宏益水晶餃」,創立於 1978 年,是一家擁有 40 多年歷史的老店。以獨特口味的水晶餃聞名,皮 Q 彈有嚼勁,內餡飽滿多汁,深受在地人和觀光客喜愛。除了水晶餃,宏益還有販售蛋黃肉包、肉粽、香筍包等傳統小吃。蛋黃肉包的肉餡鹹香紮實,搭配鹹蛋黃的綿密口感,滋味絕佳。肉粽則是用料豐富,有香菇、鹹蛋黃和五花肉,粽香四溢。而香筍包則是採用新鮮香筍製作,爽脆的口感配上香濃的內餡,令人回味無窮。