麻膳堂 MAZENDO (萬華桂林店) 為一家平價台式麻辣麵食館，位於萬華區桂林路。店家結合麻醬與麻辣兩種風味，提供多款美味餐點，包括麻辣牛肉麵、 排骨蛋炒飯、水餃和臭臭鍋等。其招牌麻辣牛肉麵以獨家熬製的麻辣湯頭聞名，湯頭香辣帶勁，牛肉軟嫩多汁。此外， 排骨蛋炒飯也是店內熱門品項，炒飯粒粒分明，搭配軟嫩的排骨，風味絕佳。價格親民且份量十足，深受在地人和遊客喜愛。
「桃源街老王記牛肉麵」是一家位於台北西門町的牛肉麵老店，已有近70年的歷史。此店以「麵硬湯濃蔥多」聞名，牛肉湯頭醇厚濃郁，牛肉軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁。該店於1956年創業，曾因颱風吹落招牌，多年來沒有名字，故被稱為「桃源街牛肉麵」或「老王記牛肉麵」。儘管沒有顯著招牌，但憑藉著多年老字號的口碑和美味的牛肉麵，仍吸引許多觀光客和在地老饕前來品嚐。
老熊牛肉麵店是一家位於台北南門市場的眷村牛肉麵店。店家堅持使用傳統配方和手工製作，保留了眷村牛肉麵的傳統老味道。招牌牛肉麵湯頭濃郁，採用牛骨和中藥熬製，麵條使用手工製作的拉麵，口感Q彈。牛肉塊燉得軟爛入味，肉質鮮嫩多汁。此外，店內還有各種小菜，如滷蛋、海帶、豆乾等，搭配牛肉麵一起享用，更加美味。
「種福園斤餅牛肉麵店」位在台北市中正區懷寧街，是經營超過 30 年的老字號北京餐館。招牌菜「斤餅」是特製的薄餅，可以搭配各種菜餚享用。此外，店內的「牛肉麵」湯頭濃郁，牛肉軟爛入味，也是必點菜色之一。餐廳環境簡單大方，適合聚餐或家庭聚會。「戴帽」和「京醬肉絲」也是深受顧客喜愛的菜餚，推薦與斤餅搭配品嚐。
蔣老爹麵食館（西門昆明店）是台北萬華區一家擁有近 50 年歷史的麵食老店。以其招牌牛肉麵聞名，牛肉麵中的牛肋條塊頭碩大，口感軟嫩多汁。除了牛肉麵，店內還有雙醬麵、水餃、滷味等品項。該店生意興隆，用餐時段經常一位難求，建議避開尖峰時段前往。
台北永康街巷弄內的「川味老張牛肉麵店(南昌店)」是超過 60 年的老字號牛肉麵店。以正宗川式風味的牛肉麵聞名，湯頭香辣濃郁，麵條爽口 Q 彈，牛肉嫩而不柴。招牌的「紅燒牛肉麵」以辛香料熬煮的湯底為主，辣度適中，滋味豐富。其他如「清燉牛肉麵」、「酸辣牛肉麵」等口味也各有特色。餐廳環境整潔舒適，是台北愛好牛肉麵的饕客必訪的美食據點。
「就是牛肉麵」位於台北市大安區，是一家提供各種牛肉麵料理的餐廳。店家標榜使用澳洲穀飼牛肉，提供清燉、紅燒等不同湯頭選擇。招牌「半筋半肉牛肉麵」採用軟嫩的牛筋和鮮美的牛肉，搭配特製的麻辣醬，口味豐富且具有層次感。此外，店家還提供多款小菜和飲品，滿足顧客不同的味蕾需求。店內用餐環境舒適且寬敞，是享用牛肉麵的好去處。
阿桂的店（中華店）位於台北市中正區，是一家提供牛肉麵、排骨麵、水餃和炸醬麵等經典小吃的老字號餐廳。其料理以豐富的湯頭和彈牙的麵條著稱，深受在地人喜愛。店家環境乾淨整潔，提供舒適的用餐空間。此外，阿桂的店也提供外帶服務，讓顧客可在家中享用美味料理。
阿桂的店（衡陽店）是一間位於台北市中正區的麵館，提供多種經典的台灣小吃，包括牛肉麵、排骨麵、水餃和炸醬麵。這家店以其美味的食物和親切的服務而聞名。許多食客稱讚其牛肉麵湯頭濃郁、牛肉軟嫩，而排骨麵的排骨滷得入味、香氣十足。此外，水餃皮薄餡多、內餡鮮嫩多汁，而炸醬麵的醬汁鹹香適中、麵條彈牙有嚼勁。阿桂的店提供平價且美味的餐點，是當地居民和旅客品嚐台灣小吃的絕佳選擇。
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台北 張記鍋貼牛肉麵
台北市中正區的「張記鍋貼牛肉麵」是一家老字號美食店，鄰近捷運西門站4號出口。這家店以美味的鍋貼和牛肉麵聞名，鍋貼外皮酥脆，內餡飽滿多汁；牛肉麵湯頭濃郁醇厚，麵條彈牙有嚼勁。此外，店內還有各式小菜和滷味可以選擇，讓顧客可以滿足不同的味蕾。張記鍋貼牛肉麵不僅提供美味的料理，也維持著傳統的用餐環境，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗老店的懷舊氛圍。
