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捷運小南門站-越式餐廳-第1頁

台北市中正區中華路二段311巷25號
商圈: 南機場夜市
交通: 萬華火車站 (800公尺)
食記(4)  |  最新食記: 9年前
Google評價:4.0 / 97則
【南機場夜市】賢記越式生牛肉河粉以其濃郁的湯頭與軟嫩的河粉聞名。湯底以牛骨長時間熬製,加入越南香料和辣椒點綴,呈現鮮甜多層次的風味。河粉Q彈順口,吸附了湯汁的精華,入口後牛肉的鮮味在嘴裡散開。店家提供多種牛肉部位選擇,包括牛腩、牛腱、牛筋等,滿足不同喜好。此外,還有自製辣椒醬可供調整辣度,增添風味。
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