新北市新店區的山東小館是一間經營逾 40 年的北方料理老字號,以其道地的酸菜白肉鍋和山東燒雞聞名。餐廳位於小碧潭站附近,店內裝潢樸實,氣氛熱絡。除了招牌菜,小館也提供多樣北方小點,像是涼拌菜心、叢林雞、鮮魚蒸餃和腐皮豆芽捲,滿足不同饕客的味蕾。由於深受在地人喜愛,建議假日用餐提前兩個月預訂。
阿蘭姊薑母鴨位於新北市新店區,是當地人推薦的熱門火鍋店。招牌薑母鴨湯頭鮮甜甘醇,暖心暖胃。除了薑母鴨外,還有多款熱炒料理可選擇,像是麻油腰花、三杯中卷等。阿蘭姊薑母鴨的特色在於湯頭濃郁,鴨肉軟嫩,鴨血糕綿密。建議用餐前先電話訂位,以免久候。
「老孫涼麵」位於新北市新店區中正路上,是一家歷史悠久的眷村美食。承載超過 40 年的眷村涼麵傳統,以麻醬、炸醬參半的口味最受歡迎。其中,辣醬是店家的獨門秘方,拌入麵中香辣爽口。除了涼麵,還有滷豆干、小黃瓜等小菜可供選擇。老孫涼麵的麵條 Q 彈滑順,醬料濃郁香醇,是新店地區的必吃美食之一。