「小將 割烹‧壽司」位於台北市大安區，提供頂級無菜單日本料理。主廚阿忠師根據時令食材與每位客人的喜好，客製化料理，呈現食材的鮮美和料理的精緻。餐廳提供板前服務，客人可近距離觀賞師傅的精湛刀工和細膩擺盤，享受視覺與味覺的雙重饗宴。餐廳位置隱密，巷弄間的低調氛圍增添了幾分神秘感。推薦菜色包括新鮮的海鮮刺身、烤物、握壽司和季節限定的創意料理。建議提前預約，才能品嚐到主廚精心搭配的無菜單佳餚。
野村鮨握壽司位在大安區繁華的商圈，以其頂級的江戶前壽司聞名遐邇。主廚野村拓氏師承自日本壽司名匠，手法精湛，選用新鮮直送的海鮮，呈現出食材的鮮甜美味。餐廳環境舒適雅緻，吧檯座位可以近距離欣賞師傅的刀工與料理過程。野村鮨提供各種精緻的握壽司套餐，價格從 1,500 元起跳。招牌菜色包括海膽軍艦、鮪魚赤身、牡丹蝦握壽司，以及令人驚豔的玉子燒。野村鮨曾榮獲米其林一星肯定，是台北品嚐江戶前壽司的絕佳選擇。
余韻日本料理坐落於台北市松山區，鄰近捷運忠孝復興站。主打無菜單創意料理，結合新鮮時令食材與精緻擺盤，打造令人回味無窮的用餐體驗。餐廳氣氛低調舒適，料理長用心製作的每道料理，細膩精緻，讓顧客享受味覺與視覺的雙重饗宴。適合約會、正式聚餐等各種場合，提供高質感的日本料理體驗。
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花彘醺創作夜食清酒(仁愛店)
花彘醺創作夜食清酒（仁愛店）位於台北市大安區，是一家結合日式與歐陸料理的創意餐酒館。以精緻的擺盤與美味的料理聞名，深受老饕喜愛。該店以「花彘」命名，寓意為「花香四溢的豬料理」，主打使用台灣在地食材，並融入歐日料理元素，打造獨一無二的餐點。除了提供多樣化的創意料理外，店內也供應豐富的清酒種類，提供顧客絕佳的味覺體驗。
炙酒食廚房位處台北大安區巷弄內，鄰近捷運國父紀念館站。是一間質感溫馨的日式居酒屋，提供精緻的和風酒食料理。餐廳環境舒適、氣氛佳，設有包廂，適合下班小酌或三五好友聚餐。主廚擅長烹調一夜干、炙燒料理和各種串燒，餐點新鮮美味，價格合理。炙酒食廚房時常推出期間限定的新菜色，讓顧客有不同的驚喜。
宗壽司位於台北市大安區的延吉街，提供精緻的無菜單日本料理。主廚擁有精湛的刀工，擅長於握壽司，選用新鮮且高品質的海鮮食材，呈現細膩且充滿溫度的料理。餐廳氣氛優雅，宛如樂團的演奏，不同級數的壽司就像不同的樂手，各有擅場。宗壽司的料理受到許多美食家和饕客的讚譽，黑鮪魚更是好吃到舌頭都要融化。
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山男 YAMASAN
山男 YAMASAN 是一家位於台北市大安區的時髦居酒屋。這間店以其創意料理，結合北歐料理哲學與台灣在地食材，而聞名。店內裝潢簡約現代，營造出舒適宜人的用餐氛圍。山男 YAMASAN 提供限時用餐的服務，菜單會隨著季節變換。必點菜色包括牛舌天婦羅、豬排三明治和各種創意料理。店家也提供豐富的酒單，包含精選日本酒、威士忌和調酒。除了美味佳餚，山男 YAMASAN 還以其親切友善的服務而著稱，讓顧客可以盡情享受用餐時光。
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炙aburi居食創作料理
炙aburi居食創作料理是台北市大安區一家日式料理店，提供創意料理和精緻的串燒。店內裝潢溫馨舒適，採用老房改造，營造出獨特的日式氛圍。料理長巧妙運用新鮮食材，搭配特製醬料，創造出令人難忘的美味。招牌菜色包括炙燒牛肉串、鹽烤一夜干、以及各種創意握壽司。此外，店內也有提供精選日本酒和清酒，讓客人可以盡情品嚐日式料理和美酒的完美搭配。
醇一拉麵位於台北市大安區，是一家隱身巷弄中的拉麵小店。主打鹽味豚骨湯底，食材新鮮，湯頭濃郁不膩，麵條軟硬適中，搭配各式配料，讓拉麵的風味更加豐富有層次感。店內空間不大，但氛圍溫馨舒適，適合一個人獨自品嚐美味的拉麵。開幕期間還有免費炸雞和飲料的優惠活動，讓顧客可以更盡興地享受醇一拉麵的美味。
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ラサミヤ拉撒咪呀鐵板居酒屋
台北市松山區的「ラサミヤ拉撒咪呀鐵板居酒屋」是一間平價日式居酒屋，特色是提供多樣化的鐵板串物和創意料理。招牌菜色明太子玉子燒香濃滑嫩，不容錯過。除了串燒之外，還有炸物、玉子燒、燒烤等豐富的選擇。店內氣氛溫馨舒適，下班後小酌十分適合。價格親民，提供深夜食堂服務，讓你在深夜也能享受美食與放鬆的氛圍。
一氣爐端燒位於松山區市民大道上，是一家提供日式居酒屋料理的餐廳。店內延續了北海道圍爐的傳統氛圍，以船槳上菜的方式呈現餐點。主打新鮮的海產和串燒，推薦牛舌和松阪豬等特色料理。餐廳提供各式單點式燒烤，還有販售日本酒和調酒，適合下班後小酌或與朋友聚餐。
「東京串門子小酒館」位於大安區市民大道上，靠近捷運忠孝復興站。這是一家平價的居酒屋，提供炭火燒烤串燒、特製料理和小酌選項。小酒館內部環境舒適，有吧台區和座位區，適合多人聚餐或個人小酌。菜單上提供種類豐富的串燒，包括雞肉、豬肉、牛肉和海鮮，價格實惠。此外，還有其他特色料理，如炸物、沙拉和湯品。店家強調食材新鮮、口味道地，吸引許多附近的上班族和學生前來消費。
軒壽司 & 割烹是一家位於台北市大安區的日式料理店，提供壽司、刺身和日式鍋物等多樣化的餐點。店內環境雅緻舒適，食材新鮮美味，由經驗豐富的主廚親手製作。招牌菜色包括新鮮肥美的生魚片、入口即化的握壽司，以及料多味美的海鮮火鍋。此外，店內還提供多款日式清酒和飲料，讓顧客可以盡情享受日式料理的美味與氛圍。
初丸食堂位於台北市大安區延吉街，提供平價美味的日式料理。招牌料理初丸經典醬油拉麵售價僅 99 元，並有香濃蒜味、雪花牛拉麵等選擇。此外，每日還有限量供應的日式炸物，如唐揚雞、炸豆腐等。初丸食堂以其物美價廉的餐點，吸引不少民眾前來品嚐。
「鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（延吉店）」位於台北市松山區，是一家頗具人氣的拉麵店。以東京醬油拉麵為招牌，湯頭濃郁甘醇，醬香十足。店內環境舒適而有日式氛圍，拉麵的配料豐富，包括：叉燒、筍乾、海苔、糖心蛋等。叉燒肉質軟嫩，糖心蛋的半熟蛋黃更是滑順可口。這家店是拉麵愛好者必訪的排隊名店，從湯頭到配料都備受好評。建議提早前往，以免久候。
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Dozo創作和食居酒屋
位於台北市信義區國父紀念館站附近的「Dozo創作和食居酒屋」，主打創意和食料理，結合傳統日式技法和現代風味。店内裝潢時尚新潮，以木質暖色調為主，營造出舒適放鬆的氛圍。除了美味的料理外，店內還提供太鼓表演和調酒服務，讓顧客享受視覺、味覺、聽覺的饗宴。推薦菜色包括炙燒干貝握壽司、松露醬牛肉串燒，以及獨家研發的「Dozo飛田」創意料理。
雞二拉麵位在台北市大安區的雞二拉麵，以超人氣二郎系拉麵聞名。招牌雞白湯頭濃郁醇厚，搭配彈牙麵條、豪邁的叉燒、蔬菜與特製辣醬，份量十足又高 CP 值。店家主打「沒有排隊吃不到」的特色，讓顧客親身體驗二郎系拉麵的豪邁與滿足感。除了 dine in，雞二拉麵也提供冷凍包宅配服務，讓無法到店的饕客也能在家享用美味拉麵。
手串本舖是一間位在台北市大安區的居酒屋，以串燒、一夜干等日式料理聞名。店內環境溫馨舒適，提供多元化的串燒選項，包括經典的桂丁雞、比臉大的牛排及自家製一夜干等。食材新鮮，料理手法細膩，深受饕客好評。不僅適合三五好友聚餐，也是宵夜的絕佳去處。
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博多拉麵(台灣總店)
台北市大安區的「博多拉麵(台灣總店)」提供正宗的博多豚骨拉麵，湯頭濃郁醇厚，麵條Q彈有勁。店內裝潢簡約，營造出日本路邊攤的氛圍。除了招牌拉麵，還有炸豆腐、日式餃子等小菜可供選擇。博多拉麵以平價、品質佳聞名，吸引許多拉麵愛好者前往品嚐。
呂河日本料理位於台北市大安區，提供精緻的無菜單懷石料理與和食料理。店內空間舒適寬敞，適合多人聚餐或商務應酬。呂河的主廚擁有豐富經驗，嚴選新鮮食材，搭配精湛廚藝，打造道道用心且美味的料理。招牌菜色包括生秋刀魚握壽司、迷你壽喜燒、金箔干貝和鮑魚，以平實的價格就能享用高級食材。呂河注重料理的擺盤與呈現，視覺效果令人驚豔，整體用餐體驗令人回味無窮。
