捷運忠孝敦化站－日式餐廳－第9頁

高烈堂沖繩料理居酒屋位於台北市大安區，提供正宗的沖繩料理和創意料理。其菜單豐富多樣，包含傳統沖繩料理如沖繩麵、苦瓜炒、海葡萄等，也有融合台灣元素的創意料理，例如沖繩拉麵、沖繩風味串燒。這家店的環境優雅舒適，寬敞明亮的空間營造出輕鬆的用餐氛圍。此外，高烈堂也提供各種酒類，包括沖繩當地啤酒和日本清酒，讓顧客能佐餐享用或小酌氣氛。整體而言，高烈堂沖繩料理居酒屋是一個適合享受沖繩美食和歡聚的絕佳去處。

台北市大安區的「Aburasoba Shin 油そば専門店」是一家來自日本的油拌麵專賣店，主打低卡低鹽、健康美味的油拌麵料理。店內裝潢文青簡約，提供各種口味的油拌麵，包括經典鹽味、濃厚醬油、辛味噌等。其中，「柑橘鹽味拉麵」更是季節限定的特色品項，清爽酸甜的柑橘風味搭配Ｑ彈的麵條，令人食指大動。店內也提供像是叉燒、溏心蛋、海苔等配料，讓客人可以依喜好客製化自己的油拌麵。

合味拉麵是台北市大安區的一間銅板美食，以平價又美味的麵食料理聞名。店內主打各種綜合羹，包括肉羹、魚羹、魷魚羹和蝦仁羹，湯頭鮮美濃郁，料多味美。除了羹麵，合味拉麵也提供拉麵，麵條 Q 彈，搭配老闆親自熬煮的湯底，風味十足。店內環境乾淨明亮，用餐時段總是座無虛席，是許多在地人喜愛的美食小吃。

允立吞是一家位於台北市大安區的日本料理店，以居酒屋風格的握壽司聞名。店內提供各種新鮮的海鮮和肉類，現點現做，味道鮮美。允立吞的氣氛輕鬆隨意，適合下班後與朋友小酌聚餐，享受美食和放鬆身心。不過，請注意允立吞已改名為「允星 ほし日本料理」。新店址位於台北市大安區忠孝東路四段101巷19弄5號，提供更精緻的日本料理和用餐環境。

法虎堂拉麵丼飯（延吉店）位於台北市大安區延吉街，是一家以紙火鍋拉麵為主打的餐廳。其湯頭以雞骨熬製，濃郁香醇；麵條採用自家特製，口感Q彈；配料豐富，包括肉片、蔬菜和蛋。此外，店內還提供多款小菜和烤肉蓋飯，滿足不同顧客的口味需求。法虎堂拉麵丼飯以其創新的紙火鍋拉麵和美味餐點而聞名，吸引許多饕客前往品嚐。

新串 New Trend 是一間位於台北市大安區的居酒屋，結合了酒吧的特色，打造出獨特的新型態餐酒館。提供各式各樣的串燒料理，包括醬烤和牛橫膈膜、烤青甘下巴、鹽烤海大蝦等精緻美食。此外，新串還推出日式風味的特色調酒，讓顧客以調酒環遊全日本，享受味覺與視覺的雙重饗宴。其細緻的餐點與巧思的調酒，每一口都帶來極致的味蕾體驗。新串 New Trend 鄰近捷運忠孝敦化站，是下班聚會、朋友閒聊的最佳選擇。

位於台北市東區的「牛二壽司」是一家提供無菜單 Omakase 料理的壽司割烹店。使用專屬進口自日本的高級魚貨，佐以精湛的處理手法，料理出新鮮且富含口感層次的美味料理。除了刺身和握壽司之外，還融入精緻的懷石料理風範。牛二壽司的料理搭配久保田萬壽清酒，讓顧客在品嚐美食的同時，也能享受優質的酒品。

小串堂位在台北市大安區東豐街，是一間平價且氣氛佳的日式居酒屋。店內空間不大，約可容納 20 人左右，營造出溫馨舒適的氛圍。主打串燒料理，提供多種新鮮食材，包含牛肉、豬肉、海鮮和蔬菜。此外，也有其他日式小菜、生魚片、炸物等選擇。最特別的是，小串堂提供生啤酒和清酒暢飲，搭配美味串燒，十分過癮。價格方面，串燒一串約在 40-80 元之間，其他料理也大多在百元以下，性價比頗高。店內不收服務費，整體用餐體驗相當輕鬆自在，適合與三五好友聚餐小酌。

允壽司是一家隱藏在台北市大安區小巷弄中的壽司店，提供頂級握壽司。主廚允大允先生擁有豐富經驗，選用新鮮食材，以傳統日本手法製作壽司，精緻美味。餐廳環境低調簡潔，座位有限，營造出私密而舒適的用餐氛圍。允壽司以其嚴格的食材控管、精湛的握壽司技巧和貼心的服務著稱，深受美食家和壽司愛好者的推崇。

澄壽司是一間已歇業的台北市大安區美式創意壽司店。其加州壽司以創新口味和精緻擺盤而聞名，曾獲食尚玩家推薦。該店已改名為「izumi by sumi」，並搬遷至其他地點。

「鈴藤壽司吧」是一家位於台北市東區的名人巷內的日本料理餐廳（已於 2014 年 01 月歇業）。該餐廳以其新鮮的生魚片、壽司和日本酒聞名。主廚鈴藤先生擅長處理海鮮，並提供季節性的料理，例如秋天時節的螃蟹大餐。餐廳的空間舒適優雅，提供吧檯座位和包廂。雖然餐廳已歇業，但其曾經受到許多美食愛好者的喜愛和推薦。

炙氣居酒屋位於台北市大安區安和路一段，是一家提供日式料理和飲品的居酒屋。店內環境溫馨舒適，設有吧檯和座位區，適合下班後小酌或與三五好友聚餐。菜單品項豐富，主打各種新鮮海鮮和烤物，包括鮮魚刺身、烤黑輪、烤雞肉串等。同時也提供多款日本酒、燒酎和無酒精飲料。店內服務親切，提供貼心的用餐建議，讓顧客能盡情享受美食和美酒。

氣分屋DINING笑和笑和位於大安區忠孝復興站附近，是一家提供正統大阪風味料理的居酒屋。主廚笑和桑來自日本大阪，多年來在台北經營大阪燒店，累積了豐富的經驗和口碑。店內提供多種大阪燒口味，如起司明太子大阪燒、和風海鮮大阪燒，並選用新鮮食材和特製醬汁，讓客人品嚐到大阪燒的美味精髓。除了大阪燒，氣分屋DINING笑和也提供其他日式料理，如串燒、小菜和清酒，讓客人體驗多元的日本餐飲文化。

台北市大安區「麵屋台 博多拉麵」是一間日式拉麵店，標榜提供正宗博多拉麵。店內招牌為「黑白郎君拉麵」，湯頭同時融合豚骨湯和魚介湯，濃郁香醇。麵條選用細麵，口感滑順彈牙。其他推薦品項還有「博多醬油拉麵」、「博多豚骨拉麵」等。店內環境簡潔舒適，提供吧台和桌席區。

在台北市大安區的熱鬧一隅，隱藏著一家精緻的日式料理店——「榆壽司」。由日本師傅親自掌廚，榆壽司以其細膩的刀工和手藝，呈現出極致的美味。店內主打和牛、海膽和黑鮪魚握壽司，其中和牛握壽司更是鎮店之寶。和牛肉質軟嫩入口即化，搭配上秘製醬汁和新鮮山葵，帶來無與倫比的味覺饗宴。海膽握壽司選用新鮮肥美的海膽，入口即化，鮮味十足。而黑鮪魚握壽司則採用上等黑鮪魚腹肉，油脂豐富，鮮甜滑嫩。

「石岩燒」是一家位於台北市北區的頂級日式料理店，提供全日七道定食，食材新鮮美味。招牌菜色包括鮮魚刺身和櫻桃鴨石岩燒，讓顧客享用最高級的饗宴。除了定食外，店家還提供單點菜色，如握壽司、生魚片和烤物等，滿足饕客的味蕾。

丸味居酒屋（忠孝店）是一間提供美味日式料理和居酒屋餐點的餐廳。位於台北市大安區的忠孝東路四段上，鄰近捷運忠孝敦化站。丸味以其新鮮的食材、多樣化的餐點選擇和友善的服務而聞名。餐廳提供壽司、生魚片、烤串、鍋物等豐富的日本料理。其中以「雞肉丸味增湯」和「炙燒牛舌」最受歡迎。丸味居酒屋的氛圍溫馨舒適，提供私人包廂，適合聚餐、約會或商務洽談。

喀佈貍大眾創意洋食居酒食堂（總店）是一家融合中西日韓無國界料理的居酒屋，位於台北市大安區信義安和站附近。該店以深夜食堂的概念經營，提供串燒、炸物、煮物和風味料理。其特色包括： 創意料理：融合各種料理元素，打造獨特且美味的菜色。 大份量：份量充足，適合多人分享。 沖繩風味：特別推出沖繩風味料理，讓顧客體驗異國美食。 復古風環境：裝潢典雅精緻，營造溫馨舒適的用餐氛圍。 深夜食堂：營業至凌晨，提供深夜時段的用餐選擇。

「雞匠居酒屋」位在台北東區忠孝復興站附近，是一間日式燒烤居酒屋。「雞匠居酒屋」以新鮮美味的串燒聞名，嚴選食材，炭火直烤，鎖住食材鮮美。此外，這裡的海鮮丼料豐豐富，魚貨新鮮，讓饕客大飽口福。除了串燒和海鮮丼，「雞匠居酒屋」也提供多樣化的日式料理，包括各式炸物、沙拉和烤物。店內氣氛輕鬆熱鬧，適合下班小酌或與三五好友聚餐。