捷運忠孝敦化站－火鍋－第6頁

冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki（八德店）位在台北市松山區的八德路二段上，是一家提供高品質冷藏肉品的火鍋店。店內主打各類冷藏鮮肉，包括美國 Choice 等級牛腹肉、Prime 等級牛小排、黑豚腹肉和黑豚嫩肩，新鮮美味，涮煮後入口即化。此外，還有手煎蛋餃、海鮮拼盤等豐富配料可供選擇。鍋底湯頭有昆布、壽喜燒、味噌等多種口味，可依個人喜好搭配。店家提供套餐組合，包含肉品、配菜、白飯或烏龍麵。

台北市大安區的「饕鍋」是一間主打酸菜白肉鍋的火鍋店。必點特色餐點包括自釀酸菜白肉鍋、滷大腸和三層肉。酸菜白肉鍋的湯底以大骨熬製，酸菜特製入味，十分開胃。滷大腸和三層肉滷得軟嫩入味，是許多老饕的愛好。此外，店內還有提供各類新鮮食材、海鮮和肉片，讓顧客可以依據自己的喜好搭配出自己想要的火鍋。

鼎旺麻辣鍋是台北市大安區30年的老字號麻辣鍋店，以隱藏版招牌滷雞腳聞名，連志玲姐姐都推薦。店內裝潢既時尚又傳統，提供精緻的台北私房麻辣鍋體驗。此外，店裡的招牌鳳爪也是必點，Q彈入味，令人回味無窮。值得一提的是，鼎旺麻辣鍋推出了上班族限定的商業午餐，供應美味的鼎旺牛肉麵，讓喜愛麻辣口味的食客也能在午餐時段享用美味。

鮨一の鍋位於台北市大安區，是一家以海鮮為主的火鍋店。店內提供現撈頂級活體海鮮，包括龍蝦、鮑魚、九孔等珍貴食材。其中最受歡迎的是海陸套餐，包含活龍蝦、和牛、干貝、鮑魚等豐富海陸食材，價格親民，只要 1200 元就能享用。此外，店內還有日式精選套餐，提供日本黑毛和牛、美國 Prime 牛小排、伊比利梅花豬等高品質肉品。鮨一の鍋的海鮮新鮮度極佳，烹調手法遵循日式料理精髓，湯頭鮮美濃郁。店內環境優雅舒適，適合情侶約會、家庭聚餐或商務宴請。

位於台北市大安區的「佐樂壽司‧火鍋」，提供新鮮美味的無菜單日式料理。店家以入口即化的握壽司聞名，並提供各式鍋物、生魚片和壽司。店內堅持嚴選新鮮食材，打造出令人垂涎的料理。店家的無菜單料理從 800 元起跳，依據當日市場食材變化，提供客製化的用餐體驗。此外，店家也提供商業午餐，讓上班族能在午間品嚐精緻的日式料理。佐樂壽司‧火鍋是品嚐新鮮海味的絕佳選擇，無論是慶祝或聚餐，都能滿足饕客的味蕾需求。

「無敵滷物製作所」位於台北市松山區，是一間日式和風滷製料理專賣店。其滷製料理採用日本傳統鹽麴工法，以天然純香的日式鹽麴滷汁滷製，風味獨特。店內招牌菜色包含牛肉套餐、牛三寶套餐和鹽麴滷物拼盤等，食材新鮮、滷製入味，深受饕客喜愛。該店曾吸引天王天后級明星光顧，成為松山區小資美食和日式料理愛好者的熱門選擇。

鍋&Bar精緻鍋物餐酒館（微風復興店）是一間結合火鍋與酒吧特色的時尚餐廳。餐廳提供多種湯底選擇，如麻辣鍋、酸菜白肉鍋和剝皮辣椒雞湯。食材方面，有 SRF 美國極黑和牛、鹿兒島 A5 和牛、澎湖大明蝦等高品質肉品和海鮮。此外，餐廳還提供「專人剝蝦」服務，讓顧客能輕鬆享用新鮮美味的蝦子。除了火鍋，餐廳也有提供夢幻調飲和吧檯 HAPPY HOUR 優惠，為顧客提供視覺和味蕾的雙重饗宴。

鼎膾一品涮涮鍋（信義旗艦店）位在大安區，鄰近信義安和捷運站，以頂級食材著稱。主打澳洲純種和牛、北海道毛蟹等高檔食材，提供頂級涮涮鍋與日本料理。午間套餐 CP 值高，388 元即可享用新鮮海鮮丼或石狩鍋。該店擁有寬敞舒適的用餐環境，並設有無敵海景觀景窗，讓顧客在享用美食的同時，也能欣賞城市美景。

老鼎旺川味鍋物（時尚店）位於台北市大安區的熱鬧商圈，是老字號火鍋品牌「老鼎旺」的分店之一。該店提供現代時尚的用餐環境，主打川味麻辣火鍋。老鼎旺的麻辣湯底以獨家秘方熬製，香氣濃郁、麻辣帶勁。推薦的招牌菜色包括化骨綿爪、銷魂麵等。店內提供無限量供應的豆腐、鴨血以及 COLDSTONE 冰淇淋，讓顧客盡情享用。

澳門贏到足 鍋物私房菜（信義本店）位在台北市大安區，捷運信義安和站附近。提供道地的粵式鍋物，主打來自澳門的招牌卜卜蜆鍋，以滿滿的蛤蜊作為湯底，加入清酒鮮味更上一層。店內還有火焰鵝等特色料理，以及各式港澳飲品。

位於松山區國父紀念館附近的「滿漢爐魚 - 重慶烤魚」，提供正宗的重慶烤魚料理。特色在於新鮮的魚肉與獨門熬製的湯底，辣度分為七種，滿足不同喜好。除了烤魚，還有麻辣鍋、鴛鴦鍋等選擇，可依據個人口味調整辣度。搭配豐富的配料，例如青菜、火鍋料、肉品等，打造多樣化的用餐體驗。此外，餐廳提供創意另類鍋物，以七種獨特口味調製出不同風味的湯底，讓顧客品嚐更多元的美食選擇。

太妃鍋是一家位於台北市松山區的小火鍋店，提供平價美味的港式養生小煲鍋。其湯頭以豬大骨熬製，香濃醇厚，熬煮長達 48 小時。均一價 160 元，可享用白飯、紅茶和冰淇淋無限量吃到飽，CP 值極高。店內有免費 Wi-Fi、插座，並提供不限時服務，讓顧客用餐無負擔。招牌湯頭為粵式豬肚鍋，鹹香濃郁，讓人忍不住喝光湯底。

成家小館（仁愛店）是一家提供東北料理的餐廳，位於台北市大安區。該店擁有 30 多年的歷史，以「青椒釀肉」、「宮保雞丁」等經典美味聞名。成家小館的菜色豐富多樣，包括各式小菜、湯品、熱炒、麵點等，滿足不同客人的需求。餐廳裝潢樸實無華，提供舒適的用餐環境，適合家庭聚餐或朋友聚會。

日暮里涮涮鍋是一家位於台北市大安區的火鍋店，以其新鮮食材和多樣化的湯底選擇而聞名。店內提供多種湯底選擇，包括昆布湯、柴魚湯、麻辣湯和南瓜湯等。食材方面，有肉類、海鮮、蔬菜和麵條等豐富選擇。店內環境溫馨舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。日暮里涮涮鍋的價位中等，一人份鍋物約在 300-500 元台幣之間。店內也提供飲料和甜點，讓顧客可以享受完整的用餐體驗。

【松山區】觀世音素食火鍋店位於台北市松山區，提供素食火鍋、團體合菜及單人套餐。這家餐廳已有 30 多年的歷史，以精湛的素食料理聞名。他們選用新鮮食材，運用巧妙的烹飪技術，創造出多變且美味的素食餐點。觀世音素食火鍋店提供各式火鍋湯底，包括清淡甘醇的昆布湯、酸辣開胃的麻辣湯等。食材選擇豐富，有各種菇類、蔬菜、手工豆製品，滿足不同顧客的需求。此外，餐廳也有提供全桌合菜和單人套餐，適合各種場合聚餐。他們的合菜菜色精美，包括招牌菜「猴頭菇三鮮」、「獅子頭」等，單人套餐則有火鍋、飯類、麵類等多樣選擇。

「完鍋子熱炒」位於台北市松山區市民大道上，鄰近捷運忠孝敦化站。這家熱炒店以其平價、多樣化的菜色聞名，提供超過 150 道料理，涵蓋海陸特色台菜和經典熱炒。店內裝潢採用中國風，營造出網美打卡的氛圍。此外，完鍋子熱炒還提供免費白飯吃到飽，讓顧客可以盡情享用熱炒佳餚。這家餐廳營業至凌晨 2 點，是東區聚餐、宵夜的好去處。

酒鬼與鐵鍋 Borracho & Wok酒鬼與鐵鍋是一家位於台北東區的小酒館，提供精緻的歐式料理和精選葡萄酒。餐廳由型男主廚小剛領軍，以美味的古巴三明治聞名，並提供各種下酒小菜，如紅酒慢燉牛頰肉、番紅花海鮮烘蛋和蘇格蘭爆漿炸彈。酒鬼與鐵鍋的菜單隨著季節變化，使用新鮮優質的食材，並致力於創造獨特的味覺體驗。餐廳的氣氛輕鬆而時尚，提供親密的用餐體驗。無論是約會、聚餐或獨自放鬆，酒鬼與鐵鍋都是享受美食佳餚和美酒的理想去處。

濱之屋是一家日本烏龍麵鍋物料理餐廳，位在台北市國父紀念館站附近。由東京製麵師傅來台指導，提供四種湯頭：豚骨、鹽味、麻辣味增和柚香鹽味。除了手作烏龍麵之外，濱之屋也提供澎湃的雙人鍋物，CP值高。夏季還有限定鍋物，例如胡麻辣味增鍋和柚香鹽味雞肉鍋。另外，濱之屋也有提供百元酒餚，是聚餐的好選擇。