吉兆割烹壽司KITCHO位於台北市大安區，連續四年獲得米其林一星肯定，是台北老饕喜愛的高級日料壽司店。主廚使用高檔用料，烹調手法用心，毎回都能帶給客人驚艷的味覺體驗。吉兆割烹壽司提供無菜單料理，根據當季新鮮食材變化菜單，讓客人品嚐到最新鮮美味的海鮮和日本料理。餐廳環境優雅舒適，板前座位可以近距離觀賞主廚精湛的料理技巧，是一間適合約會、慶祝或商務宴請的餐廳。
logy 是一間位於台北市大安區的米其林二星餐廳，由日本主廚田原諒悟掌廚。餐廳主打融合台灣食材與法國料理的創意料理，以精緻擺盤和巧妙風味著稱。logy 的無菜單料理每季更換，提供豐富多元的味覺體驗。此外，餐廳還提供種類繁多的葡萄酒佐餐，並以「tea pairing」作為特色，讓顧客品嚐到茶與料理的完美結合。logy 預約困難，建議提早訂位。
鮨 野村 のむら是一家位於台北市大安區的米其林一星江戶前壽司餐廳。由來自日本的壽司職人工藤裕二親自料理，提供預約制的套餐料理。特色之一是使用兩種不同的醋飯搭配不同食材，呈現出豐富多變的風味。餐廳選用頂級新鮮食材，並重視食材的季節性和原味。此外，主廚野村裕二以其風趣健談的個性聞名，為用餐增添不少樂趣。
de nuit 法式餐廳位於台北市大安區，鄰近信義安和捷運站。餐廳由主廚古俊基領軍，以經典法料為根基，結合現代元素，創造出獨特的當代法式料理。de nuit 堅持使用當季食材，並以精緻優雅的擺盤聞名，連續兩年榮獲米其林一星殊榮。餐廳環境舒適，提供優質的服務，讓饕客享受美食的同時，也能體驗慢活與優雅的氛圍。
「牡丹 天ぷら - 極上天婦羅」是台北大安區獲頒米其林二星的日式餐廳，為全台唯一獲得此殊榮的天婦羅專門店。餐廳提供無菜單料理，以時令食材烹調出極致美味的天婦羅，深受饕客好評。其高檔的食材與精緻的手藝，讓用餐成為一種奢華的體驗。餐廳預約困難，建議提前訂位，適合約會或慶祝特殊節日。
謙安和 Ken Anho 是一家米其林一星的無菜單日本料理餐廳，位於台北市大安區。主廚安和知軍雄 (Ken Ando) 曾在日本東京的米其林二星餐廳工作，以其精湛的料理技巧和對食材的敏銳度聞名。謙安和的用餐體驗以溫柔優雅為特色，菜單會根據季節和新鮮食材而變化。餐廳提供午間和晚間套餐，包括精選的壽司、刺身、烤物和熱菜。餐點擺盤精緻，食材新鮮，呈現出日本料理的精髓。
