捷運忠孝新生站－拉麵－第1頁

位在中正區的老德記手工拉麵店，是一家老字號拉麵店，牆上掛滿歷史人物照片，氣氛懷舊。店內招牌菜包括紹興醉雞、炒飯、手工拉麵等。手工拉麵以其彈牙口感著稱，且份量十足。紹興醉雞皮脆肉嫩，鹹香夠味。炒飯粒粒分明，香氣撲鼻。此外，還有花雕雞飯、眷村味辣醬麵等特色餐點。老德記手工拉麵店價格親民，份量大，是附近北科大學生和上班族的用餐好選擇。

位在台北市中正區的「森本家拉麵」是來自熊本的冠軍拉麵店，在台灣經營超過 23 年。店內主打熊本拉麵，湯頭濃郁厚重，搭配自家製麵條，富有彈性。除了經典的豚骨拉麵外，還有醬油拉麵、味噌拉麵等選擇。此外，店內提供免費加麵服務，讓顧客可以吃到飽足。森本家也推出冷凍拉麵宅配服務，讓消費者在家就能輕鬆享用日本冠軍拉麵。

位在台北市中正區的丸舢拉麵，鄰近捷運忠孝新生站。這家拉麵店提供清爽系和濃郁系兩種拉麵選擇，滿足不同口味的喜好。最特別的是提供免費無限加麵的服務，對於食量較大的顧客非常友善。店內氛圍舒適簡約，是享用美味拉麵的理想場所。

麵屋輝 (麵や輝)位在中山區松江南京站附近的麵屋輝，主打魚介豚骨湯頭的拉麵與沾麵。來自大阪的專業湯頭，選用豚骨熬製出濃厚精華，搭配上魚介醬油，呈現出鹹鮮甘美的滋味。除了湯頭，麵條也是亮點，採用自家製麵條，口感Q彈有嚼勁。炸雞也是店內必點佳餚，外皮酥脆、肉質多汁，深受饕客喜愛。整體而言，麵屋輝提供美味的拉麵與沾麵，是台北拉麵愛好者不可錯過的選擇。

微笑老蕭拉麵位於台北市中正區東門捷運站附近，是一間溫馨小巧的拉麵店。主打新鮮手工製作的拉麵，湯底濃郁香醇，麵條Q彈有嚼勁。招牌「老蕭拉麵」採用豬骨熬製湯頭，搭配叉燒、溫泉蛋、海苔等配料，層次豐富。另有「豚骨味噌拉麵」、「辛味噌拉麵」等口味可選擇，滿足不同喜好。店內環境整潔舒適，提供免費加湯服務，歡迎顧客來品嚐美味的拉麵。

旺味拉麵為來自日本的拉麵店，位於台北市松江南京站附近。以濃厚的味噌湯頭聞名，湯底濃郁帶有層次感，搭配大塊炙燒叉燒肉，肉質軟嫩香氣十足。叉燒在長時間的燉煮下，充分吸收了味噌湯的精華，入口即化。店內環境寬敞舒適，提供各種類型的味噌拉麵，可依個人喜好選擇辣度及濃度。此外，旺味拉麵也供應多種經典日式小菜，如唐揚雞、炸蝦天婦羅等，滿足不同顧客的需求。其味噌湯頭與大塊叉燒，深受許多饕客的喜愛。

水戶日本料理位於台北市中山區松江南京站附近，是一家經營超過 30 年的老字號日式料理店。以嚴選食材、結合日式文化之美的懷石料理聞名。店內提供午間懷石套餐、日式便當等，午餐價格從 200 元起，晚餐套餐則從 1580 元起。主廚精選當季新鮮食材，搭配細緻的手藝，呈現出傳統日式料理的精髓。

「和樂拉麵亭」位於台北市信義區，是一家以日式拉麵為主的餐廳。提供多種口味的拉麵選擇，包括豚骨湯底、味噌湯底和鹽味湯底等。除了拉麵外，也提供小菜、定食和其他日式料理。店內裝潢簡約舒適，座位寬敞，適合多人聚餐或一個人用餐。