捷運忠孝新生站－日式餐廳－第1頁

位在中正區的老德記手工拉麵店，是一家老字號拉麵店，牆上掛滿歷史人物照片，氣氛懷舊。店內招牌菜包括紹興醉雞、炒飯、手工拉麵等。手工拉麵以其彈牙口感著稱，且份量十足。紹興醉雞皮脆肉嫩，鹹香夠味。炒飯粒粒分明，香氣撲鼻。此外，還有花雕雞飯、眷村味辣醬麵等特色餐點。老德記手工拉麵店價格親民，份量大，是附近北科大學生和上班族的用餐好選擇。

位在台北市中正區的「森本家拉麵」是來自熊本的冠軍拉麵店，在台灣經營超過 23 年。店內主打熊本拉麵，湯頭濃郁厚重，搭配自家製麵條，富有彈性。除了經典的豚骨拉麵外，還有醬油拉麵、味噌拉麵等選擇。此外，店內提供免費加麵服務，讓顧客可以吃到飽足。森本家也推出冷凍拉麵宅配服務，讓消費者在家就能輕鬆享用日本冠軍拉麵。

狸貓酒食屋是一家位在台北市中正區的日式和風料理餐廳，鄰近捷運忠孝新生站。餐廳主打台日融合的在地料理，以新鮮食材和精緻擺盤著稱。店內氛圍輕鬆愜意，適合朋友聚會或情侶約會。菜單品項豐富，包括握壽司、生魚片、丼飯、烤物和各式小菜。招牌菜餚有：握壽司拼盤、明太子雞肉串、唐揚雞塊和鮭魚親子丼。狸貓酒食屋提供精緻的日式料理，搭配溫馨舒適的用餐環境，讓顧客可以在悠閒的氛圍中享受美食。

位在台北市中正區的「寶船日本料理」是台北老字號的日本料理餐廳，開業至今已超過 30 年。以其平價美味的料理聞名，深受在地饕客的喜愛。寶船日本料理的菜單涵蓋了各式各樣的日本料理，從握壽司、生魚片、烤物到丼飯，應有盡有。其中必點的招牌菜，包括有肥美的鮭魚握壽司、入口即化的鮪魚生魚片，以及香氣四溢的比目魚鰭邊肉鹽烤。除了料理美味之外，寶船日本料理的環境也舒適宜人，採用傳統日式裝潢，提供顧客安靜的用餐空間。餐廳服務人員親切有禮，讓顧客用餐體驗更加愉快。

位在台北市中正區的丸舢拉麵，鄰近捷運忠孝新生站。這家拉麵店提供清爽系和濃郁系兩種拉麵選擇，滿足不同口味的喜好。最特別的是提供免費無限加麵的服務，對於食量較大的顧客非常友善。店內氛圍舒適簡約，是享用美味拉麵的理想場所。

魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋 (海鮮公有市場)位於中正區海鮮公有市場的「魚君 さかなくん」居酒屋，以新鮮海產料理聞名。其海鮮丼飯料多澎湃，像是「海鮮珠寶盒壽司」更是滿溢而出的美味。另外，「表面張力丼」除了新鮮魚貨，視覺上也相當吸睛。此外，店家提供的「北海道干貝漢堡」和「炸牛排三明治」也是必點招牌。用餐空間寬敞明亮，氣氛輕鬆自在，適合與朋友或家人聚餐。

位在台北三創生活園區的「百八魚場」以平價生魚片丼飯定食聞名。店內提供多種新鮮生魚片、炙燒料理、丼飯、定食等，價格實惠。鮭魚料理是百八魚場的招牌，炙燒鮭魚丼使用經過炙燒的厚切鮭魚，油脂豐富、口感軟嫩。此外，烤鰻魚定食也是人氣品項，香氣十足的烤鰻魚搭配上白飯，讓人回味無窮。百八魚場的餐點份量足夠，食材新鮮，性價比高，深受附近上班族和學生族群的喜愛。

台北市中山區的「スシロー壽司郎(台北松江長安店)」是來自日本的迴轉壽司連鎖店。以平價高品質的壽司和生魚片聞名，每一盤只要 40 元起。店內提供多樣化的壽司、手捲、小菜和飲料，其中招牌料理包括特選鮪魚大腹、鮭魚卵軍艦和炙燒鮭魚肚。壽司郎也定期推出期間限定餐點，與熱門動漫或電影聯名，提供獨特的用餐體驗。此外，壽司郎的快速點餐系統和寬敞明亮的用餐環境深受歡迎，適合親子用餐和聚餐。

常夜燈是一家位於台北的無菜單日式料理店，提供高品質的餐點和優質的服務。食材新鮮，料理細緻用心，CP值極高，深受許多食客的好評。餐廳的裝潢簡約雅致，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。主廚精選當季食材，設計出多道精緻美味的料理，讓顧客可以品嘗到日式料理的精髓。無論是想要體驗無菜單料理的驚喜，或是品嘗正宗日式美食，常夜燈都是一個絕佳的選擇。

柒串燒屋是一家平價的串燒店，位在台北市中山區長安東路二段上。菜單上提供種類豐富的串燒，價格實惠，從 19 元起跳，吸引許多顧客上門。店內採自助式點餐，顧客可以自行挑選喜歡的串燒並堆疊在籃子裡，方便計算價格。柒串燒屋的食材新鮮， 海鮮種類繁多，包括法國翡翠螺、廣島大生蠔和 4A 軟絲，滿足老饕味蕾。除了串燒外，店家也有提供其他料理，如炒飯、炒麵和湯品，適合聚餐或大宴小酌。

「匠壽司」位於台北市中山區松江路，是一家以無菜單料理為主的日本料理餐廳。主廚嚴選日本直送的頂級海鮮食材，依據季節變化推出每日限定的19道料理，每道皆展現出主廚精湛的廚藝和對食材的尊重。餐廳提供預約制的用餐方式，讓客人能享受私密的用餐體驗。此外，餐廳設有包廂，適合商務聚餐或私人聚會。由於食材新鮮、料理精緻，匠壽司已成為台北市備受推崇的無菜單日本料理餐廳。

中山區「豚知 焼とん道場」是一家充滿日式氛圍的居酒屋。主打新鮮的豬肉料理，如醬烤雞肝和明太子雞腰內肉等，深受客人喜愛。店內裝潢以木質元素為主，營造出溫馨舒適的用餐環境。價格合理，提供優質的餐點，是許多人聚餐或小酌的好選擇。

麵屋輝 (麵や輝)位在中山區松江南京站附近的麵屋輝，主打魚介豚骨湯頭的拉麵與沾麵。來自大阪的專業湯頭，選用豚骨熬製出濃厚精華，搭配上魚介醬油，呈現出鹹鮮甘美的滋味。除了湯頭，麵條也是亮點，採用自家製麵條，口感Q彈有嚼勁。炸雞也是店內必點佳餚，外皮酥脆、肉質多汁，深受饕客喜愛。整體而言，麵屋輝提供美味的拉麵與沾麵，是台北拉麵愛好者不可錯過的選擇。

三鱻食堂是一家平價的日本料理店，位於台北市大安區捷運忠孝新生站附近。店內提供新鮮的生魚片、炙燒料理、壽司、丼飯等各式各樣的日本料理。最受歡迎的料理包括大阪烤壽司，以大份量和美味著稱。店內氣氛輕鬆，服務親切，是附近學生和上班族用餐的好選擇。

「貍貓酒食屋」位於台北市中正區，是一家提供各式和風日式料理的餐廳。主打以新鮮食材製作的日式料理，包括生魚片、壽司、烤物、炸物等，食材新鮮、烹飪手法細緻，深受饕客喜愛。餐廳環境溫馨舒適，適合聚餐或小酌。特製料理如「味噌松阪豬」和「鹽烤牛舌」更是人氣必點菜色，搭配日式清酒或其他飲品，讓您享受豐富且滿足的用餐體驗。

位於台北中正區的「魚君 さかなくん 海鮮公有市場」，提供豐富的海鮮料理，包括海鮮丼、火鍋、三明治和漢堡。招牌菜色有「四色丼」，堆疊著新鮮生魚片、鮭魚卵和干貝，令人垂涎三尺。此外，他們還提供「龍蝦火鍋」，搭配炊飯，讓你享受奢華的海鮮饗宴。店內氣氛熱絡，空間舒適，捷運忠孝新生站即可抵達，交通便利。

別境壽司是一間位於台北市中正區華山1914創意文化園區內的壽司店，結合了文化與美食。主廚曾於東京與紐約多間知名餐廳學習，結合台灣在地食材與日式傳統技藝，創造出獨特的壽司料理。店內空間寬敞，採用老屋改建，保留了歷史建築的特色，營造出復古且優雅的用餐氛圍。別境壽司的餐點注重食材的鮮度和品質，提供各式握壽司、軍艦壽司、生魚片和前菜，每道料理都講究擺盤美學，讓顧客在品嚐美食的同時也能享受視覺盛宴。

台北市大安區的「常夜燈」是一間無菜單的日本料理餐廳。餐廳氣氛溫馨，提供高品質的季節性食材製成的精緻料理。主廚根據當季的漁獲和農產品設計菜單，每日提供不同菜色。菜品包含刺身、壽司、烤物、蒸物等，講究食材新鮮度和擺盤美感。餐廳同時提供精選的清酒和葡萄酒，讓顧客享受美食與美酒的完美搭配。

台北市中山區長安西路上「神田日式燒肉丼(長安店)」提供職人精神與美味結合的丼飯料理。丼飯均不收服務費，並可享用味噌湯、飲料免費無限暢飲。招牌推薦戰斧豬燒肉丼，豬肉軟嫩多汁。嚴選嫩肩小排丼也是熱門選擇，肉質細緻入口即化。另外，還有多樣美味的串燒烤物，適合聚餐小酌。店內環境日式溫馨，氣氛佳，適合各種約會或聚會場合。