內湖的「通化老師傅牛雜湯」以清燉牛雜湯聞名，其湯頭清甜鮮美，牛雜料多豐富。店內招牌的「清燉牛雜寬麵」盛裝著滿滿的牛雜三寶：蜂巢肚、牛背筋和牛肉塊，口感軟嫩彈牙。除了清燉湯頭，店內還提供番茄紅燒口味，酸甜開胃，別有一番風味。此外，還有隱藏版吃法：將麵條換成米粉，吸飽湯汁後更添美味。
台北市內湖區「勝面(台北內湖店)」是一間平價麵食館，提供多樣化的料理選擇。店內招牌菜色是「麻辣牛肉麵」，使用多種辛香料熬製的湯頭醇厚濃郁，牛肉軟嫩入味。除了牛肉麵外，還有拉麵、泡飯、餃子等品項。「胡麻溏心拌麵」也是店內人氣餐點，使用胡麻醬拌麵，再加上溏心蛋，風味獨特。勝面內湖店用餐時段經常人潮滿滿，建議避開尖峰時間前往。
