位於北投區東華街的「志明牛肉拉麵 北投總店」是一家開業近 50 年的老店,也是北投著名的牛肉麵三巨頭之一。其招牌清燉牛肉湯頭採用牛骨、中藥材熬製,湯頭清澈鮮甜,牛肉軟嫩多汁,搭配拉麵麵條更有嚼勁。另外,紅燒牛肉麵湯頭濃郁香醇,牛肉滷得入味,也是店內受到歡迎的品項。店面雖不起眼,但卻吸引許多老饕慕名而來,推薦喜愛牛肉麵的饕客前往品嚐。
台北市北投區的「長生塩人」是一家以鹽味拉麵聞名的餐廳。其湯頭每日慢火熬煮 8 小時,呈現出獨特的金湯色澤。除了招牌鹽味拉麵外,還有多種拉麵口味可選擇,如「清湯拉麵」和「地獄拉麵」。此外,該餐廳也提供特色小菜,如「明太子玉子燒」和「鹽漬毛豆」。店內環境舒適簡潔,採用木質裝潢,營造溫馨用餐氛圍。由於其拉麵口味評價甚高,用餐時間常有排隊人潮,建議提前預約或避開尖峰時段前往。
樂山窄巷拉麵是一家隱身於北投巷弄內的人氣拉麵店,口味略偏台式。每日限量蝦拉麵是招牌,湯頭濃郁鮮美,麵條Q彈,叉燒厚切,表現不俗。此外,還有澎湃的海鮮丼飯可以選擇。餐廳鄰近北投捷運站,提供外帶服務。
「荷麵亭 Hasumentei(北投店)」是一家日式拉麵店,以下為其特色: 昭和復古風格裝潢,營造出懷舊氛圍。 使用傳統日式製麵手法,麵條 Q 彈有勁。 湯頭濃郁清香,不油膩負擔。 提供免費加湯加麵服務,滿足顧客味蕾。 每種拉麵皆有不同特色,包含豚骨、醬油、味增等口味。 每日限量供應,確保湯頭品質。 北投店交通便利,鄰近北投捷運站。
粟家食麵埋伏位在北投捷運站旁,以日式拉麵為主,提供咖哩牛肉麵、味噌拉麵等品項。店家環境乾淨明亮,座位寬敞舒適。麵條口感Q彈有嚼勁,湯頭濃郁香醇,配料豐富扎實,深受饕客喜愛。曾入選「臺版米其林評鑑」,實力備受肯定。除了拉麵,店家也提供小菜和飲料,適合三五好友或親子聚餐。
台北市的「【北投】日本拉麵屋」位在距離新北投捷運站不遠處,是間溫馨、價位親民的日式拉麵店。店內以販售各種拉麵為主,湯頭濃郁,麵條Q彈,份量十足,深受在地人和遊客的喜愛。除了拉麵外,店內還提供煎餃、唐揚雞等小點,讓顧客在品嚐美味拉麵的同時,也能享受豐富的餐點體驗。
滿客屋拉麵位於台北市北投區溫泉街上,原名為「滿來滿拉麵」。這家店以濃郁的湯頭和份量十足的拉麵聞名,是北投區的熱門美食景點之一。滿客屋拉麵提供各種口味的拉麵,包括經典的豚骨拉麵、叉燒拉麵、泡菜拉麵等。湯頭經過長時間熬煮,濃郁香醇,麵條彈牙勁道,配料豐富多樣。店內環境整潔舒適,提供自助取餐和座位區,價格平實。由於店內人氣火爆,用餐時段經常排隊。建議早點前往或避開尖峰時段,以享用美味的拉麵。
台北市「滿來溫泉拉麵」提供於新北投捷運站附近的台式拉麵店。其特色是使用古法送餐方式,顧客勾選菜單後,搖鈴將單子送往廚房。店內設有溫泉泡腳區,邊泡腳邊吃拉麵別有一番風味。招牌「排骨拉麵」湯頭濃郁,排骨肉質鮮嫩。此外,也有提供其他口味的拉麵,以及小菜、飲料等品項。