超人鱸魚湯鮮魚湯專賣店是新店區知名的鱸魚湯老店,以湯鮮味美著稱,不加任何一滴酒,且無油、無味精。除了鱸魚湯外,另有必吃的柴燒麥芽豬腳,富有膠質、軟嫩香甜。超人鱸魚湯開業多年,網路評價超過 1,500 則,常常一開門就排隊,是新店區人氣美食與進補首選。
七張米粉湯位於新北市新店區,鄰近捷運新店區公所站,是間深受在地人喜愛的宵夜小吃店。店內提供各式米粉湯和麵線,湯頭清甜爽口,搭配多樣小菜,如綜合煎、豬肝、大腸等,滿足不同味蕾的饕客。招牌「綜合煎」分量十足,酥脆的外皮包裹著軟嫩的內餡,令人回味無窮。七張米粉湯营业至深夜,是夜貓子或加班族的好去處,其經典的米粉湯和美味小菜,讓許多食客念念不忘。
位於新北市新店區三民路上,鄰近崇光女中的「崇光米粉湯(帥哥米粉湯)」以其大碗份量和親民價格,成為在地人和學生族群間的人氣排隊美食。這家小吃店販售多樣化的料理,包括米粉湯、乾麵、各式小菜等。其中,招牌米粉湯以新鮮豬骨熬煮的湯頭為基底,配上彈牙的米粉,再佐以香菜、豬肉等配料,湯頭鮮美、滋味豐富。另外,店內還提供多款內臟小菜,如豬肝、腰子、腸子等,保證讓肉食主義者大快朵頤。
新店北鴨鴨肉羹是新店在地人氣小吃,以鴨肉羹和鴨肉飯聞名。鴨肉羹湯頭濃郁鮮甜,鴨肉軟嫩多汁,搭配獨特的酸菜和辣椒,滋味豐富。鴨肉飯也是招牌,滷得鹹香入味的鴨肉搭配香噴噴的油蔥酥,令人食指大動。北鴨鴨肉羹價格平價,份量足夠,生意火爆,經常要排隊候餐。建議先用電話預訂,或避開用餐尖峰時段前往,以免久候。
新北市新店區的「賴岡山羊肉」是一間人氣美食餐廳,提供帶皮羊肉湯和滷肉飯等料理。羊肉湯湯頭以當歸和中藥熬煮,湯頭甘醇濃郁,羊肉帶皮,口感軟嫩。滷肉飯肥瘦適中,膠質豐厚,香氣十足。此外,還有羊腳筋湯、羊肉片湯等其他經典菜色,受到在地居民和觀光客的喜愛。餐廳營業時間從中午到凌晨,即使在深夜也能享用熱騰騰的羊肉湯和滷肉飯,是新店區著名的宵夜美食選擇。
光明街油飯是位於新北市新店區光明街的一家老店,距離捷運新店站不遠。這家店以古早味台灣小吃為主,其中最受歡迎的是油飯和豬血湯。油飯是老闆自製的,粒粒分明、香氣撲鼻,淋上特製醬料後更添美味。豬血湯也是一絕,湯頭鮮甜,豬血軟嫩Q彈,搭配油飯一起享用,滿足又過癮。此外,店內還有其他小菜,如控肉、滷蛋、豬皮等,價格實惠,是新店區知名的銅板美食。
阿金老圓環滷肉飯是一家位於新北市新店區的在地老店,營業已有超過 40 年。滷肉飯是該店的招牌菜色,以肥瘦比例完美的滷肉聞名,味道香濃而不膩,滷汁鹹香適中。店內還有提供辣菜蘿蔔、味噌湯、豆乾等小菜,讓顧客可依個人喜好搭配。由於滷肉飯份量較小,建議多點幾碗,以滿足食慾。店內用餐環境樸實無華,但仍吸引許多在地人和外來客慕名而來,部分時段可能需要排隊等候。
小樂精緻麵食館號稱「平價版鼎泰豐」,位於新北市新店區大坪林。以美味炒飯、乾拌麵及雞湯聞名。招牌「排骨蛋炒飯」是必點料理,炒飯粒粒分明,香氣十足。麵食類有各種乾拌麵與湯麵,口味選擇豐富。此外,雞湯鮮美順口,是用餐的絕佳搭配。餐廳環境乾淨舒適,用餐時間常需候位,建議避開尖峰時段前往。
勇伯米粉湯是位於新店區光明街上的傳統台式小吃店,鄰近新店捷運站。店家以道地的米粉湯聞名,湯頭鮮甜清澈,搭配軟嫩的米粉,令人回味無窮。此外,店家還提供多樣黑白切小菜,如豬肝、嘴邊肉、油豆腐等,讓顧客可以自由搭配,滿足味蕾需求。勇伯米粉湯開業多年,已成為新店在地老字號名店,平價美味的餐點深受在地人與觀光客喜愛。
老孫涼麵是新北市新店區的一間涼麵老店,以獨特的麻醬、醋醬和辣醬而聞名。麻醬香醇濃郁,醋醬酸爽開胃,辣醬香辣刺激,三種醬料完美搭配,讓涼麵口味層次豐富。老孫涼麵的麵條Q彈有勁,搭配新鮮的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲和豆芽菜,清爽解膩。是當地人喜愛的夏日必吃美食,更是許多外帶客指定購買的招牌料理。