位在台北市大安區的「享鴨 烤鴨與中華料理(台北金山南店)」是由王品餐飲集團所經營的烤鴨及中華料理專賣店。享鴨選用來自宜蘭的2.6公斤高品質櫻桃鴨,由師傅現場片鴨,呈現鴨肉的酥脆與鮮嫩。除了招牌烤鴨,享鴨也提供多樣化的中華料理,例如蔥油餅、蜜汁蓮藕、酸菜白肉鍋等。餐廳環境寬敞舒適,適合多人聚餐或家庭用餐。享鴨烤鴨與中華料理,讓您品嚐美味烤鴨與中華料理的絕妙饗宴。
御鼎香脆皮烤鴨餐廳位在台北市中正區,鄰近華山文創園區和三創生活園區。開業超過 20 年,以其脆皮烤鴨聞名台北,曾獲得烤鴨比賽冠軍。餐廳的招牌脆皮烤鴨一鴨四吃,包括:1. 片皮鴨:皮脆肉嫩,搭配餅皮、蔥段和甜麵醬享用。2. 三杯鴨骨:鴨骨以三杯方式烹調,醬香濃郁開胃。3. 酸白菜鴨骨湯:酸香暖胃,適合搭配烤鴨解膩。4. 鴨肉米糕:將烤鴨肉與米糕結合,風味獨特。此外,餐廳也提供商務午餐,包含烤鴨或叉燒等主菜、小菜和湯品,價格實惠。