佳客多牛肉麵是台北市永康商圈知名的銅板美食,於 1977 年創立。店裡主打牛肉麵、乾麵、餛飩湯等平價小吃,深受當地居民和遊客的喜愛。牛肉麵湯頭以牛骨和蔬果熬製,濃郁甘甜,麵條有細麵和寬麵兩種選擇。牛肉塊燉煮得軟嫩入味,頗受好評。乾麵的醬汁鹹香適中,餛飩湯的餛飩皮薄餡多,湯頭鮮美。佳客多牛肉麵價格親民,小碗牛肉麵只要 100 元左右,是學生和上班族聚餐的好去處。店面不大,但用餐時段總是人潮滿滿,建議早點前去用餐或外帶。
水缸牛肉麵,又稱潮州街林記牛肉麵,以其獨特的「水缸」熬煮手法聞名。位於台北市中正區潮州街上,店面雖小,卻難掩其美味。老闆將牛肉長時間燉煮於水缸中,讓肉質軟嫩入味,湯頭醇厚濃郁,香而不膩。除了招牌牛肉麵,也有牛雜湯、紅燒牛肉湯等品項,深受老饕喜愛。由於店內空間有限,用餐時段常需排隊。
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大廚麻辣滷味(中華店)
大廚麻辣滷味(中華店)位於台北市,提供各式新鮮食材的滷味,有豬血糕、豆干、海帶、玉米、鴨血等,食材皆滷入味,香醇可口。店內還有獨門秘製麻辣醬,可依個人喜好調整辣度,讓麻辣愛好者大快朵頤。顧客可選擇單點或購買綜合滷味拼盤,價格經濟實惠,深受附近居民及上班族歡迎。